Definition och effekter av fria radikaler
Strukturen av fria radikaler
Fria radikaler innehåller en opparad elektron. På grund av denna brist på ett stabilt antal yttre skalelektroner är de i konstant sökning att binda med en annan elektron för att stabilisera sig själva - en process som kan skada DNA och andra delar av mänskliga celler. Denna skada kan spela en roll i utvecklingen av cancer och andra sjukdomar och påskynda åldrandet.Orsaker till fria radikaler
Fria radikaler kan produceras på några olika sätt. De kan genereras från normala metaboliska processer i kroppen, eller genom exponering för cancerframkallande ämnen i miljön.Vår kropp producerar ofta fria radikaler i processen att bryta ner näringsämnen för att skapa den energi som gör att våra kroppar kan fungera. Produktionen av fria radikaler i normala metaboliska processer som detta är en av anledningarna till att risken för cancer ökar med åldern, även om människor har få exponeringar mot cancerframkallande ämnen.
Exponering för cancerframkallande ämnen i vår miljö kan också producera fria radikaler. Exempel på några cancerframkallande ämnen är:
- Tobaksrök
- Ultraviolett strålning
- Radon
- Miljö- och yrkeskemikalier
Effekt av fria radikaler på kroppen
När fria radikaler alstras, oavsett om de utsätts för exponering eller gör normala processer för kroppsmetabolism, är de fria att göra skador. Tillgången till fria radikaler skapar det som kallas oxidativ stress i kroppen. Anledningen till att det kallas oxidativ stress är att de reaktioner som uppstår som resulterar i fria radikaler som erhåller en elektron görs i närvaro av syre.Skador på proteiner (protein tvärbindning och mer) och andra kroppsdelar kan orsaka sjukdom direkt. Skador på gener i DNA kan resultera i gener som producerar ineffektiva proteiner. proteiner behövde vara vakthållare över kroppens celler. Några av dessa mutationer kan innefatta gener som är kända som tumörsuppressorgener. Dessa gener kodar för proteiner som fungerar för att reparera skador i DNA eller orsaka celler som är skadade bortom räddning för att avlägsnas genom en process av apoptos (programmerad celldöd.) Resultatet är celler som får dela och bli en tumör - bildandet av en cancercell.
Antioxidanter och fria radikaler
Det antas att antioxidanter, såsom vitamin C, vitamin E och beta-karoten, kan minska skadorna som orsakas av fria radikaler i våra kroppar genom att hämma deras bildning.Medan kostkällor för antioxidanter har korrelerat med lägre risk för att utveckla lungcancer, är det viktigt att notera att kosttillskott av vissa av dessa (som betakaroten och E-vitamin) faktiskt kan öka risken.
För dem som går igenom behandling mot cancer är det väldigt viktigt att diskutera antioxidanttillskott - eller något tillskott, för den delen - med din onkolog. Vissa behandlingar för cancer, såsom strålning, skapar fria radikaler i ett försök att döda cancerceller. I denna inställning kan användningen av antioxidanter i princip minska effekten av behandlingen.
Gratis radikaler och cancer
Cancer orsakas oftast av en serie mutationer som leder till cellens okontrollerade tillväxt och relativa odödlighet. Eftersom frukter och grönsaker i vår kost är höga i antioxidanter, är det trodde att detta kan vara en anledning till att en diet rik på frukt och grönsaker konsekvent har associerats med en lägre risk för cancer. Som noterat tidigare har dock inte dessa antioxidanter i tilläggsformer visat sig vara effektiva, och de flesta onkologer rekommenderar dietkällor för dessa näringsämnen. Dessutom kan vissa vitamin- och mineraltillskott störa cancerbehandlingar.Fri radikaler och åldrande
Det finns flera teorier som beskriver varför våra kroppar åldras och fria radikaler ingår i en av dessa teorier. I stället för att fria radikaler är ansvariga för åldringsrelaterade förändringar ensamma är det troligt att normal åldring är relaterad till ett antal olika processer i kroppen.Vad kan du göra?
Att veta hur cancer kan utvecklas kan individer leta efter vägar i sina liv för att både minska de fria radikalerna som produceras i kroppen, liksom att öka antioxidanterna som är tillgängliga för att klara de fria radikaler som produceras även i normal metabolism. Kolla in dessa topp 10 enkla livsstilsförändringar du kan börja idag för att minska risken för cancerutveckling.När det gäller att få en hälsosam mängd antioxidanter rekommenderas experter i näringsämnen ofta att äta en "regnbåge med livsmedel" med olika färgämnen som ofta innehåller olika klasser av antioxidanter.
Ett ord från Verywell
Det är omöjligt att helt eliminera exponeringen för fria radikaler, särskilt de som genereras som ett resultat av normal metabolism i kroppen. Med det sagt, att anta en hälsosam kost rik på en mängd olika antioxidanter är en utmärkt start.
