Yoghurt kan vara ett snabbt och näringsrikt mellanmål (eller till och med en måltid) om du försöker äta en hälsosam diet. Men vad händer om du räknar kolhydrater? Kolhydraträkningen i...
Dietplaner - Sida 29
Chard (även kallad schweizisk chard) och andra gröna grönsaker betraktas ibland som en "fri" mat på låg-carb dieter eftersom de har så liten inverkan på blodsocker. K-vitamin som de är...
Du kan bli förvånad att ta reda på att vattenkastanjen inte är en mutter (eller ens relaterad till nötter), utan snarare en stärkelseodling. Om du begränsar dina kolhydrater, vet du...
Uttrycket grönlök används vanligtvis med vårlök och scallion, men tekniskt är scallions yngre och har en mindre utvecklad vitlampa. Gröna lök ger mycket smak av mogna löklök men har mindre...
Mat som härrör från majs, som popcorn, majsmjöl, polenta, grits och masa mjöl, som är gjord av torkade och malda majskärnor, varierar i karbantal. Juryn är fortfarande ute om majsbaserade...
Knölhålan skiljer sig från andra rotgrönsaker, eftersom det inte är mycket stärkelse, vilket är en fördel om du försöker minska kolhydraterna i din kost. Det är också känt som selleri...
Collard greener (eller bara "collards") är medlem av kålen (Brassica-familjen) av grönsaker. Denna grupp benämns även korsväxtgrönsaker. Collard greener anses vara en av de mest näringsrika livsmedel per kalori. Du...
Purjolök är relaterade till lök och vitlök och kommer från samma vetenskapliga klassificering av växtlökar, Allium. Purjolök innehåller många av de samma fördelaktiga fytonäringsämnena som andra medlemmar i denna grupp, även...
