Serveringar av nötter och frön på South Beach Diet
På South Beach Diet är nötter och frön tillåtna i begränsade kvantiteter. Det här är bra nyheter om du njuter av ett mellanmål av mandel, cashewnötter eller solrosfrön från tid till annan eller gillar att klä din sallad med dem. Restriktionerna är dock ganska snäva, så du måste vara redo att räkna dina nötter.
Nötter, frön och South Beach Diet
Torra rostade nötter och frön rekommenderas för South Beach Diet. Det verkar som om de föreslagna nötterna är ungefär 2/3 ounce per dag på kosten, medan ungefär en uns frö är tillåtet. Denna information är från den ursprungliga South Beach Diet-boken.
I motsats härtill verkar "South Beach Diet Good Fats Good Carbs Guide" ange att en 1-uns servering kan användas för nötter. Detta är motsägelsefullt, och beroende på vilken fas av kosten du är i kanske du vill ta antingen det lägre eller högre beloppet.
Nut Servings
När vi säger "räkna dina nötter", skämtar vi inte. Som du kan se av rekommendationerna, är denna diet mycket specifik om exakt hur många nötter du kan ha varje dag.
- Mandlar - 15
- Brasilien Nötter - 4
- Cashews - 15
- Hasselnötter (Filberts) - 25
- Macadamia - 8
- Jordnötter (kokt är bra) - 20 små muttrar
- Pekannötter - 15
- Pistaschötter - 30
- Valnötter - 15
- Nötsmör, inklusive jordnötssmör - 2 matskedar
Seed Servings
Fröer är också ett utmärkt mellanmål och salladsalternativ och den goda nyheten är att du inte behöver räkna varje enskilt utsäde. På South Beach Diet är den rekommenderade serveringsstorleken en uns som är ungefär 3 matskedar (det finns några undantag).
- Linfrö - 3 matskedar
- Pine Nuts (Pignolia) 3 till 4 matskedar, beroende på storlek
- Pumpasfrön - 3 matskedar
- Sesamfrön - 3 matskedar
- Soja "Nötter" (rostade sojakärnor) - 1/4 kopp
- Solrosfrön - 3 matskedar
Hälsofördelar med nötter och frön
Alla dessa nötter och frön har sina egna hälsofördelar associerade med dem. Men som en grupp kan de vara ganska fördelaktiga i en hälsosam kost så länge som kvantiteterna hålls i kontroll.
Många nötter har överraskande hälsofördelar. Exempelvis har vissa studier visat att de kan hjälpa till att bekämpa sjukdomar, minska risken för saker som hjärtsjukdomar och diabetes, och de kan faktiskt hjälpa dig att leva ett längre liv.
Nötter är fyllda med alla möjliga bra saker som våra kroppar behöver. De är en utmärkt källa till protein, fiber och en mängd vitaminer och mineraler. Många nötter - särskilt mandlar, pistaschmandlar och valnötter - innehåller också enomättade fetter och detta är en av de goda typerna av fetter. Det betyder att nötter också kan hjälpa dig att sänka kolesterol.
Det största problemet med nötter är tendensen att övervinna dem. Det är förståeligt för att de är en bitmatad mat och när du börjar, är det svårt att sluta. Därför ber dieter som South Beach Diet att du räknar enskilda nötter och mäter frön. Det handlar om kontroll, men det finns ingen anledning att du inte kan njuta av några nötter varje dag.
