Gluten känslighets symtom

Icke-celiacial glutenkänslighet kan påverka nästan alla system i din kropp, med symtom som inkluderar matsmältningseffekter, hudproblem som utslag, hjärnfog, ledsmärta och domningar i dina extremiteter, enligt läkare som undersöker detta tillstånd.
Om du tror att dessa symptom låter mycket som symtom på celiaki, har du helt rätt. I själva verket är det omöjligt att skilja mellan glutensensitivitet och celiaki-sjukdom på basis av symtom ensam. De två förutsättningarna som finns med nästan identiska symptom, säger experter i glutensensitivitet.
För att göra saker ännu mer förvirrande är celiac sjukdom och icke-celiacglutenkänslighet inte de enda typerna av "glutenallergier" det är möjligt att ha. Det finns faktiskt fem olika typer av "glutenallergi" och ett stort antal tecken som indikerar att du kan ha ett glutenproblem.
Och i själva verket är det ganska möjligt att syndaren i "glutenkänslighet" inte ens är gluten alls. Vissa forskare spekulerar att människor med icke-celiacial glutenkänslighet faktiskt reagerar på en annan förening i vete, såsom fruktkananer (ett komplext kolhydrat som kan orsaka symtom hos personer med irritabelt tarmsyndrom) eller amylas trypsinhämmare (som är proteiner).
Forskning på allt detta pågår, och läkare borde ha en mycket bättre uppfattning om vad som händer inom de närmaste åren.

Vad exakt är glutenkänslighet?

Tillbaka till icke-celiacglutenkänslighet: Eftersom forskningen om detta tillstånd är relativt ny har inte alla läkare accepterat det som ett "riktigt" tillstånd. Följaktligen kommer inte alla att ge patienterna en diagnos av glutenkänslighet. De utövare som kommer att diagnostisera tillståndet kommer att utföra celiac disease testning och utesluta celiac första, innan man säger att en patient har gluten känslighet.
Fortfarande har den senaste medicinska forskningen om glutenkänslighet stärkt teorin om att det är ett separat tillstånd från celiaki. Celiac är orsakad av din kropps reaktion på glutenproteinet som finns i vete, korn och råg.
Det är mindre tydligt vad som exakt orsakar glutensensitivitet - som vi diskuterade ovan kan det vara en icke-glutenkomponent av vete och de andra glutenkornen (vilket kan göra en "icke-celiac vetekänslighet" ett bättre namn för det). De flesta medicinska forskare fortsätter emellertid att hänvisa till tillståndet som "icke-celiacglutenkänslighet", åtminstone för nu.
För att få en bättre bild av de vanligaste symptomen som finns i glutenkänsligheten talade Verywell Health med tre läkareforskare som har spenderat mycket tid på att studera tillståndet: Dr. Alessio Fasano, Dr. Kenneth Fine och Dr. Rodney Ford. De tre diskuterade sin egen kliniska erfarenhet som involverade patienter med glutenkänslighet. Det bör noteras att i vissa fall har deras åsikter inte bekräftats i publicerad forskning eller godkänd av det medicinska samhället som helhet.

Gluten känslighets symtom inkluderar gott om matsmältningssymptom

Känslighetssymtom i matsmältningsgluten är mycket vanliga, enligt läkare som har undersökt det och behandlat patienter med tillståndet.
Till exempel, Dr Fasano, som är chef för Massachusetts General Center for Celiac Research och som publicerade det första papperet som beskriver den molekylära grunden för glutenkänslighet, säger att människor som är glutenkänsliga ofta har "IBS-liknande" symtom, inklusive diarré och " magont." (Självklart finns det också betydande överlapp mellan irritabelt tarmsyndrom och symtom på celiaki.)
Dr. Fine, som grundade Enterolab och dess glutensensitivitetstestprogram, säger att de flesta som har diagnosen glutenkänslighet har "några GI-symptom - allt från halsbränna till förstoppning. Diarré är klassisk, även uppblåst är klassisk allmänning."

Neurologiska problem kan vara en framträdande glutensensitivitetssymtom

Precis som med celiac sjukdom kan glutenkänslighet orsaka trötthet, hjärnfog och andra kognitiva problem, inklusive glutenrelaterad uppmärksamhetstab-hyperaktivitetsstörning, Drs. Fasano och Fine krav.
Dr Fasano säger att han ser huvudvärk (inklusive gluteninducerad migrän) och hjärnfog i ungefär en tredjedel av de personer som han har diagnostiserat med icke-celiacglutenkänslighet ... långt mer än i celiac sjukdom. Personer som diagnostiseras med glutenkänslighet rapporterar också känslor av gluteninducerad depression och ångest och i själva verket resultat av en studie bakom tanken att gluten kan göra dig deprimerad om du är glutenkänslig men inte har celiaki. (Depression och ångest har också kopplats till celiaki.)
Dr Rodney Ford, en Christchurch, Nya Zeelandbaserad barnläkare och författare till Glutensyndromet, var den första som hypoteser att gluten känslighet är primärt ett neurologiskt tillstånd. "Det är mycket tydligt att med gluten är ett av dess huvudmålorgan neurala vävnader", berättade Dr. Ford för mig.

Hud Symptom, endokrina störningar, gemensam smärta gemensam i gluten-känslighet

Dermatit herpetiformis (DH) är det hudsjukdom som oftast är förknippat med celiaki (om du har dermatit herpetiformis, har du också celiaciasjukdom om du har positiva blodprovresultat). Men människor med glutenkänslighet uppvisar ofta olika utslag och andra hudförhållanden som klarar sig när de går glutenfria, enligt forskarnas erfarenhet.
Dr. Fasano säger att han har sett många hudutslag hos personer med glutenkänslighet i icke-celiac. "Det är inte DH-det är mer eksem-liknande," förklarar han. Faktum är att det finns några bevis på att ätning av glutenfri kan hjälpa till med eksem, även hos personer som inte nödvändigtvis har celiaki.
Båda Drs. Ford och Fine är överens om att din hud kan lida om du är glutenkänslig, med utslag och andra hudsymptom. Symtomen försvinner när personen följer en glutenfri diet och återkommer vid gluten.
Liksom celiac sjukdom kan glutenkänslighet orsaka symtom som involverar ditt endokrina system, såsom infertilitet och sköldkörtelsjukdom, säger Dr. Fine. Han ser även gluten-orsakad astma hos vissa personer med glutenkänslighet. Dessutom drs. Fine, Fasano och Ford noterar alla att många människor upplever anemi, ledsmärta och stickningar / domningar i extremiteterna från glutenintag. Båda är också vanliga symtom i celiacsjukdomar.

Ett ord från Verywell

Självklart är erkännande av glutenkänslighet som ett eventuellt separat tillstånd från celiaki och irritabelt tarmsyndrom ganska nytt, och det finns ingen större forskning för att länka något av de ovannämnda symptomen slutgiltigt till glutenkänslighet (även depressionsstudien har ännu inte har replikerats). Många läkare rabatt rapporter om icke-celiac gluten känslighet, och kommer att berätta för sina patienter att de inte har ett problem med gluten om de testa negativa för celiac sjukdom.
Det finns också ingen förklaring till varför symptomen på glutenkänslighet och celiac sjukdom speglar varandra så exakt. Dock har Dr. Ford en teori: Han tror att symptomen på glutenkänslighet och celiaki är identiska eftersom gluten orsakar symtomen direkt i båda grupperna av människor, och att tarmskador inte spelar en viktig roll för att orsaka symtom.
Med andra ord, även om celiacer får villös atrofi och personer som inte är glutenkänsliga, tror han inte att båda grupperna får direkta symptom från gluten som inte är relaterade till tarmskador.
"Villous atrophy är ett diagnostiskt vävnadstest för celiac, men det har lite att göra med de symptom du får när du äter gluten", säger Dr. Ford. "Gluten känslighet är främst en neurologisk sjukdom. De gastrointestinala symptomen orsakas av en irritation mot det autonoma nervsystemet - det är det ofrivilliga systemet som driver ditt hjärta, lungor och tarmar. När du går in i autonom överbelastning från gluten får du dessa symptom. "
Ingen av dessa uppgifter om glutensensibilitetssymptom hos icke-celiac har bevisats i kliniska studier från och med För närvarande representerar den bara de åsikter som läkare som forskar ämnet. Men som forskning fortsätter kommer vi förhoppningsvis att lära oss mer om dessa symtom och som kanske är mest mottagliga för dem.