Hur man köper proteinpulver
Veteproteinpulver är ett av de mest tillgängliga proteinpulverna på marknaden. Det är också ett av de mest prisvärda alternativen, och en större flervärdig badkar kostar var som helst från $ 15 till $ 60. Gjord av den flytande biprodukten av ostproduktion är detta mjölk-härledda proteinpulver den mest populära typen av proteinpulver. Du ser det vanligtvis i koncentrerad form, men isolerande och hydrolyserande sorter är också allmänt tillgängliga. Isolat anses generellt vara ett bättre val för ett vassleproteinpulver eftersom det innehåller nästan inga fetter och kolhydrater och betydligt mindre laktos men det är ofta dyrare än den koncentrerade formen och anses inte vara lika smaklig.
Den smakrika varianten som finns tillgänglig i vassleprotein är nästan otroligt-piska upp en proteinfylld skaka som smakar som tårta, persikor och grädde eller till och med en mocka-cappuccino. Men den riktiga anledningen att gå här vassle är inte för de perfekta smakerna - det är proteinkraften för vassle som skiljer den från varandra. Whey innehåller alla nio väsentliga aminosyror, vilket gör den till en komplett proteinkälla. Dessutom är proteinet i vassle snabbt och snabbt uppslutet av kroppen, vilket innebär att det absorberas och utnyttjas snabbare av de celler som behöver det mest. Det är därför vassleprotein är så populärt hos kroppsbyggare.
Men denna snabba uppslutning innebär också att det inte kommer att hålla blodsockret lika stabilt som några andra proteinpulver som smälter långsammare. Av denna anledning kan vassle inte göra det bästa mjölkens ersättningsproteinpulver. Det brukar också vara mycket bearbetat och innehåller många tillsatser jämfört med andra proteinpulver. Och om du har en mjölkproteinallergi eller är laktosintolerant, kan vassle inte vara en bra passform.
Den krämiga strukturen och den breda tillgängligheten av vassleproteinpulver har gjort det till en hylla för människor med nästan alla livsstils- eller fitnessmål. Eftersom vassleproteiner har använts i årtionden och har studerats mycket, är mycket känt om fördelarna med detta proteinpulver. Medan den passar bäst för personer som vill få muskelmassa, är det ett solidt val för alla som vill lägga till ett överkomligt proteinpulver till sin rutin.
soy
Soja är ett högkvalitativt växtprotein som har gjort ett namn för sig genom att innehålla alla nio väsentliga aminosyror. Inget annat enkeltkälligt växtbaserat proteinpulver kan göra denna påstående.
Men soja har haft sina kontroverser. Det finns motstridiga teorier om den inverkan som soja har på hormoner och sköldkörtelfunktion, även om den senaste forskningen tyder på att soja är mindre skadlig för hormonnivåerna än tidigare trodde. Fortfarande, bekymmer virvel över soja eftersom det ofta är en GMO-produkt.
Den goda nyheten för sojaproteinpulver är att den är fri från mjölk- och djurbaserade proteinkällor, vilket är goda nyheter för veganer och andra som söker ett rent växtbaserat proteinpulver som innehåller alla väsentliga aminosyror. Det tenderar också att vara billigare än några andra typer av proteinpulver. En flervärdig badkar (vanligen ca 2 pund) är var som helst från $ 15 till $ 30.
Medan sojaprotein finns i koncentrerad form kan ett sojaproteinisolat vara ett bättre val eftersom det minimerar förekomsten av lektiner och matsmältningsenzymhämmare som naturligt finns i soja.
Ris
Om du vill undvika mjölkhärledda proteinpulver eller sojabaserade produkter är risproteinpulver ett annat alternativ. Tillverkad av brunt, vitt eller helkornigt ris anses dessa proteinpulver vara hypoallergena och lätt smälta. Detta gör det till ett bra val för människor med matallergier eller problem med matsmältning av andra proteinkällor, som mejeri eller kött. Risproteinpulver anses generellt vara smaklösa, vilket gör det till ett utmärkt komplement till dina favoritrecept som behöver en extra punch protein.
En nackdel med risproteinpulver är det faktum att det saknar lysin, en av de essentiella aminosyrorna. Detta innebär att ris inte är en komplett proteinkälla och du måste komplettera din kost om du är beroende av risproteinpulver för dina näringsbehov. För att lösa detta problem har vissa tillverkare av risproteinpulver blandat det med andra växtbaserade proteiner för att skapa ett pulver som innehåller alla nio väsentliga aminosyror.
Detta proteinpulver säljs ofta i mindre 1-pund behållare och kostar mellan $ 15 och $ 20.
Andra växtbaserade proteiner
Det finns en växande lista över andra växtbaserade proteinpulver, inklusive ärtprotein, hampprotein och kronärtskockeinprotein. Priset för dessa proteinpulver varierar beroende på proteinkälla och andra tillsatser av näringsämnen men kan variera från mindre än 10 dollar per kilo till 20 dollar eller mer per kilo.
Ärtprotein blir snabbt ett favorit vegansk proteinpulver eftersom det utelämnar soja, mjölk, ägg och köttingredienser. Det saknar en väsentlig aminosyra-cystein. Det är emellertid naturligt fettfritt, kolesterolfritt och glutenfritt.
Hampprotein är ett annat stigande växtbaserat proteinpulver. Det har fått berömmelse med sin naturliga källa av omega-3 och omega-6 fettsyror, vilket kan öka kognitiv funktion, minska inflammation och ge dig mer energi. Emellertid överskrider det högre fettinnehållet till ett högre kaloriantal jämfört med andra proteinpulver. Dessutom är hampa inte en gröda som lagligen odlas i USA, så det måste importeras som kan höjas med priset på detta proteinpulver.
Ledande varumärken
Det finns ett överflöd av företag som tillverkar proteinpulver för att passa ett brett utbud av fitnessmål, näringsbehov och budget. Några stora återförsäljare som GNC och Walmart marknadsför egna proteinpulver med egen märkning, medan många andra företag har blivit upptagna som enbart är avsedda att producera proteinpulver, som Vega. Det finns också märken som Garden of Life som har tjänat lojalitet genom åren för att göra toppklassiga kosttillskott och har expanderat till proteinpulver.
Optimal näring: En av de ledande tillverkarna av vassleprotein, Optimum Nutrition är konsekvent ovanpå bästsäljande proteinpulverlistor. Medan företaget erbjuder en rad olika proteinpulver, inklusive kasein, ägg och växtbaserade proteiner, är de mest kända för sina produkter som fokuserar på användningen av högkvalitativt vassleproteinisolat.
Naken: Detta märke av proteinpulver har gjort sig ett namn som ett av de renaste proteinpulverna på marknaden. Förteckningen över ingredienser för deras vassle, kasein, ärt och till och med get-vassleproteinpulver är super kort som i, en ingrediens kort. Det är svårt att slå om du letar efter en ren, enkel källa till protein. Du kan också bli mindre naken och gå med ett av företagets naturligt smakade proteinpulver.
Livets trädgård: Ett populärt namn i kosttillskottets värld erbjuder Garden of Life sex olika typer av proteinpulver, inklusive sorter som är riktade till sport, viktminskning eller måltidskompensation. Det stora kravet på berömmelse här är att alla dessa proteinpulver är gjorda med USDA-organiska och icke-GMO-ingredienser.
Muskelmjölk: Det är lätt att hitta i din lokala mataffärs gångväg, Muscle Milk är ett lätt igenkänt varumärke av proteinpulver och färdiga proteiner att skaka. Medan märket har fått dragkraft med människor som letar efter bekvämlighet och alltför bra att vara sant, kommer dessa saker till en kostnad "ingredienslistan innehåller tillsatser och konstgjorda sockerarter som kan få dig att tänka två gånger om att välja detta proteintillskott.
Klar för att göra en inköp? Här är några av våra favoritproteinpulver:
- De bästa proteindompderna
- De bästa vävproteinpulverna
- De bästa växtbaserade proteinpulverna
