Livsmedel du bör undvika på en lipidsänkande diet
Livsmedel hög i mättade fetter
Studier har noterat att konsumtion av livsmedel högt i mättat fett kan öka ditt LDL-kolesterol. Vissa studier har dock noterat att även om livsmedel som är höga i mättat fett kan öka dina LDL-nivåer, är den ökade typen av LDL stor och flytande - en typ av LDL som inte tycks öka risken för hjärt-kärlsjukdom. Ändå är dessa livsmedel också högre i kalorier - vilket kan få dig att gå ner i vikt om du konsumerar dessa livsmedel regelbundet. American Heart Association rekommenderar att mättat fett ska bestå av mindre än 7% av ditt dagliga kaloriintag. Dessa livsmedel är vanligtvis höga i mättat fett:- Bearbetad kött
- Mejeriprodukter
- Vissa matoljor
- Djurkött
Trans Fat Foods
Transfett är en form av fett som finns i vissa livsmedel. Eftersom dessa fetter kan sänka HDL, öka LDL, och främja inflammation rekommenderas att du begränsar mat som innehåller transfett i din hjärt-hälsosam kost. Några av följande livsmedel kommer sannolikt att införa transfetter i din kost:- Friterad mat
- Några snabbmat
- Bakverk, kakor och pajer
- Några mellanmål mat
- Mjölkare
Livsmedel med raffinerade sockerarter
Livsmedel som är höga i raffinerat sockerinnehåll bör också undvikas om du tittar på dina lipidnivåer. Att konsumera en diet hög i raffinerad socker kan påverka HDL- och triglyceridnivåerna negativt. Vissa studier har också funnit en koppling mellan att konsumera en diet hög i raffinerad socker och en ökad risk för hjärt-kärlsjukdom. På grund av detta rekommenderar American Heart Association inte mer än 6 teskedar socker i livsmedel ska konsumeras dagligen av kvinnor och 9 teskedar dagligen för män.Några av de mer uppenbara livsmedel som är höga i raffinerade sockerarter inkluderar godis, bakverk, colas, kakor och kakor. Raffinerade sockerarter kan dock döljas i vissa till synes hälsosamma livsmedel, inklusive:
- Fruktjuicer
- Bröd
- yoghurt
- Mellanmål
- Såser - inklusive tomat och äppelmos
- Salladsdressingar
Nutrition etiketter, som finns på baksidan av många matpaket, kan vara din bästa allierade när man letar efter mat att begränsa i din hälsosamma kost. Mättat fett och transfettinnehåll ligger under den totala fettrubriken på näringsetiketten, medan sockerhalten kan hittas under totala kolhydrater.