Restauranger och snabbmat näringsfakta
Om du är en vanlig hälsosam matare, lagar du de flesta av dina måltider hemma, äter rimliga portioner och tar hand om dig för att fylla på näringsrika livsmedel för att bränna din kropp. Men vad händer om du får ett begär för snabbmat? Eller vad händer om din dag blir upptagen och du har inget annat val än att besöka den lokala körsträckan? Är det möjligt att göra friska snabbmat val? Tack och lov är det. Du har bara arm dig själv med bra information innan du går.
Kan snabbmat vara hälsosam?
Snabbmat förstör inte nödvändigtvis din diet. Tro det eller inte, det finns hälsosamma val på snabbmat restauranger. Men menyalternativ som mest sannolikt håller din goda kost på spår begraves ofta på menybrädet under andra föremål som är fulla av fett, kalorier, natrium och socker. Du vet, de livsmedel vi ofta längtar efter.
Så hur besöker du din favoritfog utan att unraveling din smarta matplan? De flesta hälsosamma ätare kommer bara att besöka en snabbmatleverantör en gång i månaden eller mindre. Och när de går, har de en plan på plats innan de går in. De använder smartphone-appar eller online näringsguider för att bestämma vad de ska äta i förväg. Om du vet vad du ska äta innan du går i kö för att beställa, är du mindre benägen att bli offer för menybrädor som lockar dig med lågpris, högkalorimål.
Kan du äta snabbmat och gå ner i vikt?
Om du försöker nå ett viktminskningsmål kan det vara svårt att navigera på snabbmat menybräda. Men det är inte omöjligt. Det finns gott om snabbmat måltider under 500 kalorier. Och några färdiga måltider har kaloriantal ännu lägre än det.
Den snabbaste snabbmaten för dieters beror på restaurangen som du besöker (se listan med guider nedan) men dessa allmänna tips hjälper dig att minska fett- och kaloriantalet och hålla din viktminskningsplan på rätt spår.
- Välj en kalorifri drink. De flesta snabbmat drycker är laddade med kalorier. Faktum är att många av de mest populära snabbmatshakningarna och malterna ger mer kalorier än en hel måltid. Vatten är den hälsosammaste snabbmatdrinken. Om du inte gillar vanligt vatten, lägg till en citronbit för tillsatt smak (ofta i närheten av kryddorna). Diet soda kommer inte att öka din kaloriantal, men vissa studier har visat att dricka diet soda kan öka dina begär för skräpmat.
- Beställ den minsta portstorleken. Om du längtar efter en mat som du vet är hög i fett och kalorier, beställa den minsta storleken som finns tillgänglig. Ibland är barnets storlek eller barnmat det bästa valet. Du kommer att kunna tillfredsställa ditt begär med det minsta antalet kalorier.
- Hoppa över såser, dips och påfyllningar. Du kan spara hundratals kalorier och otaliga gram fett genom att äta mat utan såser och påfyllningar. Även snabbmatsmedel som ketchup eller grillsås kan lägga till extra kalorier och tillsättes ofta socker. Du kan också beställa din sallad utan att klä på dig. Återigen är citron ett bra sätt att lägga till smak utan kalorier.
- Gå bun-fri. Om du beställer din favoritmåltid i form av en sallad kan du kanske skära kalorimängden på din måltid. Några restauranger, som tunnelbana, kan du beställa din favorit kött- och veggiekombination som sallad eller smörgås. Att välja en sallad hjälper till att minska kalorier eftersom du eliminerar bröd. Var noga med att hoppa över ingredienser med hög kaloriinnehåll som ost och croutoner. Om du inte kan få din måltid i form av en sallad, ha en öppen smörgås istället genom att ta bort det översta lagret av bröd.
Tips för att göra snabbmat hälsosamare
Även om du inte försöker smala ner, kan du fortfarande göra smarta val på snabbmatsrestauranger för att främja god hälsa och välbefinnande. Använd dessa tips för att bygga din måltid.
- Frukt och grönsaker är ofta tillgängliga men inte alltid lätta att hitta. Fråga om äpple skivor eller färsk frukt om du inte ser den visas på menyn.
- Säg nej till superstora måltiderbjudanden. Många kombinationsmål ger tusentals kalorier och alltför många onödiga gram fett och socker. Beställ a la carte för att hålla kalorierna i kontroll.
- Skapa din egen mat. Välj några små saker och be om att de ska förberedas utan extra sås, påfyllningar eller ost för att spara kalorier. Genom att be om den speciella beredningen kan du också få en fräschare måltid.
- Få natrium-kunniga genom att hoppa över rätterna. De flesta snabbmatstider ger mer natrium än vad du behöver. De största bidragsgivarna är ofta sidorna. Många sidrätter, som pommes frites eller lökringar, fylls med överskott av salt och ger lite näringsvärde. Hoppa över sidorna helt eller helt eller beställa den minsta storleken och dela den med en vän.
- Undvik stekt mat och gå för grillade objekt istället. Menyalternativ som är märkta "crunchy" "crispy", "battered" eller "breaded" är vanligtvis stekt. Dessa föremål kan öka ditt intag av ohälsosamma fetter, som mättat fett eller transfett. Istället väljer du mat som grillas eller grillas. Om du inte är säker på hur en viss mat är beredd, fråga.
- Gå tungt på protein. Stärkelse sidor och snacks kan inte hålla dig nöjd eller full i mycket lång tid. Så försök fylla på protein när du beställer en måltid. Lägg till grillat kycklingbröst till din sallad eller beställa skummjölk i stället för en skaka för att undvika att få hungersnöd strax efter att du har ätit.
- Hoppa över efterrätt. Om du njuter av dina begär och väljer att besöka en snabbmatrestaurang räddar du sötsakerna för en annan dag.
Snabbmatnäring
Vad är din favorit snabbmatrestaurang? Skanna den här listan för att hitta din bästa plats och se vad du kan beställa för att hålla din kost på rätt spår.
- McDonalds
- Wendys Hamburgare
- Burger King
- Taco Bell
- Chick-fil-A
- Sonic Drive-In
- Tunnelbana
- KFC (Kentucky Fried Chicken)
- Arbys
- panera
- Jamba Juice
- Dairy Queen
- Dunkin Donuts
- Quiznos
- Panda Express
- Ruby Tuesday
Ett ord från Verywell
Att försöka hålla din matplan på rätt spår kan vara utmanande när du har ett hektiskt schema. Ibland är snabbmat ditt enda alternativ. I Verywell förstår vi. Faktum är att vi ibland kan vara där med dig i kör-och-körfältet. Ett enda besök på en snabbmatfog kommer förmodligen inte att förstöra din goda hälsa. Men med smarta tips och noggrann planering kan du göra din snabbmatsmat hälsosammare och främja förbättrad energi och välbefinnande under hela din livliga dag.