Vad är Smoothie Diet?

21-dagars Smoothie Diet, skapad av Drew Sgoutas, har skapat dussintals imitationer och variationer. Allt som lovar att ersätta några av dina måltider med smoothies kommer att leda till snabb och enkel viktminskning. Liksom med så många viktminskningsplaner är detaljerna viktiga. Som en del av en balanserad diet kan smoothies hjälpa dig att gå ner i vikt. Men ingredienser, delstorlek och din övergripande matplan kommer att göra hela skillnaden.

Vilka experter säger

"Smoothiedieten lovar snabb viktminskning men eventuella pundskur kommer troligen att återfås vid övergången till normala matvanor. Medan ökande intag av frukt och grönsaker är smart, är experter överens om att bristen på protein och hälsosamt fett gör denna diet till en fattig val."
-Chrissy Carroll, RD, MPH

Bakgrund

Sgoutas är en hälso coach (inte en registrerad dietist) som skapade 21-dagars Smoothie Diet för att hjälpa kunderna gå ner i vikt. Hans e-bok, "The Smoothie Diet", innehåller 36 smoothie recept, shoppinglistor och ett treveckors schema som förklarar vilka smoothies som ska förberedas varje dag. Han erbjuder också en "detox" plan med recept och instruktioner för att ersätta tre måltider om dagen med smoothies i tre dagar.

Hur det fungerar

På denna matplan kommer du att förbereda och dricka två smoothies om dagen som mjölkbyte. Din tredje måltid är upp till dig, men för bästa resultat borde vara lägre i kalorier. Sgoutas föreslår också en "fuskdag" per vecka, men innehåller en rekommenderad matlista för denna dag. Han säger också att det är bra att upprepa 21-dagars cykeln när som helst du vill gå ner i vikt.

Vad att äta

Smoothie-ingredienserna varierar, men de fokuserar på frukt och grönsaker. De är låga i kalorier, men också i att fylla protein, fett och fiber. Det finns en del vägledning i "Smoothie Diet" -boken för den ena matvaran som du kommer att konsumera varje dag (rekommendationer för vad du ska äta, och några "hela mat" recept). Sgoutas påpekar att om denna måltid är för hög i kalorier, kommer kosten inte att fungera för viktminskning. Boken innehåller också några rekommenderade lågsocker, fiberoptiska snacks.

Rekommenderat timing

På "detox" -planen ersätts alla tre dagliga måltider med smoothies. På 21-dagarsplanen kommer du att konsumera två mjölkutbytes smoothies (frukost och lunch), en mat med fast mat och några tilltugg.

ändringar

Planera om det behövs en "flexdag", där du konsumerar en smoothie och två vanliga måltider. Också av anmärkning: E-boken antyder att denna diet inte är för personer med matallergier.

För-och nackdelar

Pros

Betoning på frukt och grönsaker
Mindre kaloriräkning och matspårning
Inköpslistor ingår

Nackdelar

Begränsande: Inte tillräckligt med protein, fiber eller fett
Hög i socker
Förberedelser kan vara tidskrävande
Ineffektiv

Pros

Frukt och grönsaker

Smoothie dietens recept innehåller gott om frukter och grönsaker, som är en viktig del av en hälsosam kost. De tenderar att vara låga i kalorier och rik på fytonäringsämnen.

Mindre räkning

Till skillnad från många andra ätaplaner kräver smoothiediet inte kolhydraträkning, en matdagbok eller heltidsberäkning av kalorier. Det rekommenderas att vara medveten om kaloriräkningen i den dagliga fastmatsmaten. Med recept och veckovisa måltidsplaner (det vill säga smoothieplaner) som tillhandahålls finns det inte mycket beslutsfattande eller spårning, vilket är en välsignelse för vissa användare.

Shoppinglistor

"Smoothie Diet" boken innehåller inköpslistor fördelade på smoothie och i veckan, vilket förenklar dagligvaruhandelbesök under de tre veckorna av kosten.

Även med dessa fördelar rekommenderas denna plan generellt inte. Experter har allvarliga farhågor om smoothiedieten effektivitet.

Nackdelar

Restriktiv

Smoothiesna "Smoothie Diet" är låga i protein, fiber och fett, som alla är nödvändiga för energi, mättnad (full och inte hungrig) och hälsa. Om du använder en smoothie som en måltid ersättning, se till att det innehåller varje viktigt makronäringsämne: protein, fett och kolhydrater.

Många frukt smoothies innehåller mycket kalorier från kolhydrater och kanske en liten mängd fett. Men de behöver också en bra källa till magert protein. Protein hjälper till att bygga muskler, som du behöver för att behålla en hälsosam ämnesomsättning. Försök lägga till en matsked eller två Chia frön till en smoothie. Fröerna kommer att tjockna din dryck och ge en ökning av fiber också. Fiber hjälper dig att känna dig full och frukter och grönsaker erbjuder mycket av det. Men blanda dem upp bryter ner fibern innan kroppen får en chans att använda den.

Hög i socker

Smoothiesdjurs smoothies innehåller mycket frukt och fruktjuice. Medan dessa ingredienser bidrar till hälsosamma näringsämnen innehåller de också mycket socker. Mjölkkällor (som mjölk och yoghurt) erbjuder protein, men också laktos, en form av socker. Så var noga med att begränsa mängden honung, bordsocker eller andra sötningsmedel som du lägger till. Denna 175-calorie jordnötssmör smoothie är krämig och söt utan tillsats av extra sockerarter.

I stället för juice tillsätt fyllmedel som vatten eller is. Vissa smoothie recept är mycket tjocka. Det kan vara frestande att tona dem ut med fruktjuice. Men juice kan lägga till massor av kalorier och onödigt socker. Vatten gör din smoothie lättare att dricka och isen kommer att lägga till tjocklek. Försök minska mängden juice och tillsätt vatten eller is för att få den tjocklek och smak som du gillar.

Tidskrävande

Att göra två eller tre smoothies om dagen (och rengöring av mixern efteråt) tar tid. Och medan du lätt kan förbereda en morgon smoothie och ta med dig till frukost på språng, är det mycket svårare att ha en smoothie till lunch om du är hemifrån och inte har tillgång till alla dina ingredienser och en mixer.

Inte effektiv

Uttryckta uttalanden är det osannolikt att användarna kommer att se hållbar framgång från denna diet. Ja, det är troligt att användarna snabbt kommer att gå ner i vikt när de börjar dietten, eftersom de skär ner kalorierna hårt (och skär också näringsämnen som protein och friska fetter). Men ersätter måltider med vätskor, och lever på så få kalorier, är inte något som de flesta människor kan fortsätta att göra länge. Så efter att kosten är slut, kommer vikten strax tillbaka. Det kan vara varför Smoothie Diet-boken föreslår att 21-dagars diet upprepas så ofta som nödvändigt.

Hur det jämförs

Smoothie dieter som denna är populära, men du hittar också likheter mellan "The Smoothie Diet" -boken och andra kortvariga kalorier och måltidsersättningsdieter. Ofta möter dessa inte expertråd om hälsosam matplanering.

USDA-rekommendationer

Matgrupper

USDA näringsriktlinjer antyder att fylla din tallrik med en balanserad blandning av protein, frukt, grönsaker, korn och mejeri. Det är för varje måltid, inte bara en per dag. Det är svårt att få alla dessa näringsämnen och livsmedelsgrupper till en mjölkutbytande smoothie och har fortfarande det gott och lågt i kalorier.

kalorier

För viktminskning rekommenderar USDA ett dagligt kaloriintag på cirka 1500 kalorier. Smoothiesna i "The Smoothie Diet" klockan in på mycket mindre än det, men den dagliga fastmatsmaten är ett vildt kort. Att skapa ett kaloriunderskott är ofta det bästa sättet att gå ner i vikt framgångsrikt och hållbart. Men rätt antal kalorier är annorlunda för alla, på grund av faktorer som ålder, kön, vikt och aktivitetsnivå. Använd den här kalkylatorn för att bestämma kalorimålet som kan fungera för dig.

Liknande dieter

Dessa dieter alla lovar snabb viktminskning. Men experten säger att de är ganska osannolikt att leda till varaktig förändring.

Smoothie Diet

Allmän näring: För de flesta användare kan två hemlagade måltidskrytningar per dag, plus en "vanlig" måltid, inte ge rätt balans mellan kalorier, protein, kolhydrater och hälsosamma fetter som kroppen behöver.
Praktiskhet: Många av denna diets regler och instruktioner stavas ut i boken, vilket ger mindre att räkna ut på egen hand. Men att förbereda två smoothies om dagen kan vara en utmaning för alla som arbetar utanför hemmet. Dessutom finns det mycket rengöring.
effektivitet: På kort sikt kommer många efterföljare av denna diet att gå ner i vikt. Men för att hålla bort det, kanske de måste stanna på kosten förbi 21-dagarsperioden.
Hållbarhet: Någon måltidsbytesdiet är svår att hålla fast vid för lång tid, eftersom dessa ersättningar inte bara uppfyller som riktig mat gör.

Slimfast

Allmän näring: På SlimFast-planen dricker användarna två måltidskrytningar per dag, tillsammans med 100-kalori-snacks (SlimFast skapad eller hemlagad) och en fullständig måltid på 500-800 kalorier. Skakningarna är gjorda med mjölkprodukter och andra tillsatta smaker och näringsämnen, och innehåller protein, fiber och fett.
Praktiskhet: Nej blanda dina egna smoothies med denna diet; bara köpa premade SlimFast shakes, eller blanda din egen med nonfat mjölk och SlimFast power. Som med Smoothie Diet, måste du spåra kalorierna i den dagliga vanliga måltiden.
effektivitet: Denna diet kan säkert vara effektiv på kort sikt, eftersom den skär ner kalorier och är enkel att följa. det finns få val att göra.
Hållbarhet: Övergången från måltiden och mellanmålen och konsekvent att äta färre kalorier kan vara utmanande för många människor.

Special K Diet

Allmän näring: I stället för att ersätta måltider med smoothies eller shakes, på Special K Diet spannmål och andra Special K barer och snacks ta centrum. Konsumera dem för två av tre måltider om dagen i två veckor. Eftersom dessa livsmedel är befästa med vissa näringsämnen, och kosten är bara två veckor lång, är det rimligt säkert från näringssynpunkt.
Praktiskhet: Liksom SlimFast är denna diet ganska enkel att följa. Det finns inget gissning eller spårning, och Special K-produkterna är lättillgängliga och billiga.
effektivitet: Vissa undersökningar visar att skärning av kalorier med denna metod kan leda till viktminskning. Det är dock oklart hur länge denna förlust kan bibehållas.
Hållbarhet: Denna diet är avsedd att vara en kortsiktig (tvåveckors) plan. Men någon vikt som förloras på detta sätt kan vara svår att hålla av.

Dr. Oz 21-dagars diet

Allmän näring: På denna strukturerade måltidsplan väljer användarna från en föreskriven livsmedelslista. För det mesta är grönsaker och växtbaserade proteiner, med begränsade portioner av frukt, korn och animaliska proteiner (sockerarter och alla bearbetade livsmedel gränser). Trots att dessa livsmedel ger god näring, säger experter att planen är för restriktiv för livslångt bruk.
Praktiskhet: Denna plan kräver ingen kaloriräkning eller matspårning alls. Allt läggs ut i listan över livsmedel, antal portioner och delstorlekar. Och inga speciella ingredienser eller kosttillskott är nödvändiga. Men förberedelse av alla livsmedel (eftersom bekvämlighet och bearbetade livsmedel är inte tillåtna) kan vara tidskrävande.
effektivitet: Som med andra dieter kan användarna väl uppnå en viss framgång på kort sikt. Men precis som med Smoothie Diet, säger Dr. Oz att det är nödvändigt att upprepa 21-dagarsplanen.
Hållbarhet: Denna diet skär ner många populära livsmedel och begränsar kalorierna betydligt, så för de flesta människor är det osannolikt att det är något de kan fortsätta länge.

Ett ord från Verywell

Istället för att få dina recept från "The Smoothie Diet" -boken, överväg att göra egna sunda smoothies och använda dem som en del av en förnuftig, balanserad matplan. För bästa resultat, mäta varje ingrediens och räkna med hela kaloriantalet för din dryck så att du vet hur många du ska konsumera när du dricker den. Detta kan rädda dig från att göra ett vanligt viktminskningsfel: underskatta effekten av flytande kalorier.

Använd färsk eller frusen frukt, som blåbär, jordgubbar, mango, persikor eller äpplen. Men också, gräva ut och använd ingredienser som vattenmelon, spenat eller kale för att få ytterligare vitaminer och mineraler. Prova denna söta gröna smoothie för att få vitaminerna gröna grönsaker med din morgonmåltid.

Undvik att använda fetma ingredienser för att få en krämig konsistens. En smoothie gjord med glass, gelato, fryst yoghurt eller en stor mängd jordnötssmör är utsökt, men det kan vara för högt i kalorier, fett och socker för att hjälpa dig gå ner i vikt. Bananer, antingen frysta eller vid rumstemperatur, ger en tjock, jämn textur utan tillsatt fett och kalorier. Om du älskar smaken av jordnötssmör, överväga att använda ett jordnötssmörspulver istället för fettspridningen. Experimentera med att hitta smoothies som fungerar för dig och andra hälsosamma recept som ger massor av näring utan mycket kalorier.

Hur man hittar det bästa proteinet skaka för viktminskning