Gör det med pumpa Spice Latte
Nutrition Höjdpunkter (per portion)
Kalorier 124 Fet 4g Carbs 18g Protein 4g Visa Nutrition Label Dölj Nutrition Label| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Serveringar: 2 (1 kopp vardera) | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 124 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 4g | 5% |
| Mättat fett 2g | 10% |
| Kolesterol 12mg | 4% |
| Natrium 104 mg | 5% |
| Total kolhydrat 18g | 7% |
| Dietfibrer 1g | 4% |
| Totala sockerarter 16g | |
| Innehåller 8 g tillsatta sockerarter | 16% |
| Protein 4g | |
| Vitamin D 2mcg | 10% |
| Kalcium 155 mg | 12% |
| Järn 1 mg | 6% |
| Kalium 295 mg | 6% |
| *% Dagligt värde (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matbetjäning bidrar till en daglig diet. 2.000 kalorier om dagen används för allmänna näringsråd. | |
Prep 5 min, kock 0 min
Serveringar 2 (1 kopp vardera)
Det finns många anledningar att älska en pumpa spice latte: det är varmt, krämigt och smakfullt och det är en klassisk häftklammer. Om du gillar en som görs med riktig pumpa, får du några tillsatta näringsämnen (som vitamin A) också.
Vad finns att inte älska? Kostnaden och kaloriräkningen räknas för ofta till denna speciella behandla. Sidestep förbi de höga siffrorna och prova din hand på ett DIY pumpa spice latte recept. Den här har en bråkdel av kalorier och socker av en typisk pumpa krydda latte, vilket innebär att du kan passa den i de flesta dieter.
Ingredienser
- 4 msk konserverad pumpa puree
- 1 tsk pumpa krydda mix
- 1 matsked honung
- 1/2 tsk vanilj extrakt
- 1 kopp helmjölk
- 1 kopp (8 fluid ounces) kaffe
- 4 msk flödad grädde för toppning (tillval)
Förberedelse
- Rör ihop pumpa puree, pumpa kryddblandning, honung och vanilj extrakt i en liten kruka.
- Tillsätt mjölken, rör om ihop och låt svalna över medelhögt värme, omblandning ibland. Håll koll på potten så att mjölken inte kokar över!
- Dela kaffet i två muggar. När du simmade, häll hälften av pumpa kryddblandningen över vardera. Lägg till vispgrädde om du vill.
Ingrediensvariationer och substitutioner
Tänk på detta recept som utgångspunkt - det är mycket anpassningsbart för dina smaklökar och näringsbehov.
- Honungsswappar: Du kan använda agave, lönnsirap, vanligt socker eller en sockersubstitut av ditt val.
- Kaffealternativ: Brew din favorit kopp joe. Instant, stark bryggd, svag bryggd, koffeinfri vilken typ som helst kommer att fungera för detta recept. Du kan också lägga till ett skott av espresso.
- Mjölkswappar: Hela mjölken ger grädde, men det är högre i kalorier och fett än andra alternativ. Du har alternativ. För att minska fett och kalorier, använd skummjölk. För att göra receptet mjölkfritt, använd mandel- eller sojamjölk. Om du använder vaniljmandel eller sojamjölk kan du släppa av vaniljkstraktet, och om du använder sötmjölk kan du släppa bort honungen.
Matlagning och serveringstips
Om du har de enskilda kryddorna som är tillgängliga hemma, är det lika lätt att köpa en egen pumpkaka, så att du köper en liten burk av det. Receptet är standard i de flesta märken. För en sats kombinera:
- 3 msk jord kanel
- 2 tsk grädd ingefära
- 2 tsk jordnötsnöt
- 1½ teskedar jordad allspice
- 1½ teskedjulklyfta
Kom ihåg att för denna latte behöver du bara en halv tesked blandningen per kopp. Halva eller till och med kvart partiet om du inte använder det ofta.
Läs alltid ingrediensetiketten när du köper konserverad pumpa. Det bör bara lista en ingrediens: pumpa.
Vissa märken kan ha tillsatt socker - du vill inte ha något av det.
Eftersom du bara använder några matskedar från burken, överför resten till en lufttät behållare och håll i kylskåpet i upp till sju dagar. Du kan göra mer lattes med det, eller försök:
- Low-Carb Pumpkin Cheesecake Mousse
- Pumpkin Steel Cut Havremjöl
- Pumpa fylld fransk Toast
