Matcha Mango Green Smoothie Recept
Nutrition Höjdpunkter (per portion)
Kalorier 291 Fett 6g Carbs 54g Protein 9g Visa Nutrition Label Dölj Nutrition Label| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Portioner: 2 | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 291 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 6g | 8% |
| Mättat fett 1g | 5% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Natrium 159 mg | 7% |
| Total kolhydrat 54g | 20% |
| Dietfibrer 7g | 25% |
| Totalt socker 37g | |
| Innehåller 6 g tillsatta sockerarter | 12% |
| Protein 9g | |
| Vitamin D 3mcg | 15% |
| Kalcium 507 mg | 39% |
| Järn 3 mg | 17% |
| Kalium 951 mg | 20% |
| *% Dagligt värde (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matbetjäning bidrar till en daglig diet. 2.000 kalorier om dagen används för allmänna näringsråd. | |
Prep 7 min, kock 0 min
Serveringar 2
Denna krämiga smoothie har just rätt balans mellan fibrer, inflammationskämpor, kolhydrater från mango, spenat, banan och havre och protein från silke tofu. Även huvudrollen är matcha grönt tepulver, vilket ger smoothie en djupare smak och en ökning av antioxidanter för att bekämpa inflammation.
Ingredienser
- 2 koppar osötad mandelmjölk
- 1 tsk matcha grönt tepulver
- 2 koppar frysta mangobiter
- 1 medium mogen banan, fryst i bitar
- 2 koppar färsk baby spinat
- ½ kopp silke tofu
- ¼ kopp rullad havre
- ½ matsked färsk riven ingefära
Förberedelse
1. Lägg till mandelmjölk och matchpulver till mixern och puls 3 gånger tills den kombineras.
2. Lägg resten av ingredienserna i mixern och blanda tills den är jämn, cirka 30 sekunder till en minut.
Ingrediensvariationer och substitutioner
Inte ett fan av tofu? Ersätt en lika stor mängd vanlig fetthalt yoghurt eller använd en skopa av osmakad proteinpulver istället.
Inget matchapulver? Smoothie kommer att vara utsökt och nutritionellt balanserad utan det, helt enkelt lämna det ut.
Om du inte kan, eller vill inte ha koffein, lämna matchpulveret, eftersom det innehåller en liten mängd koffein.
Älska ingefära? Öka mängden i receptet till 1 matsked (vi älskar det med extra ingefära!). Ingen frisk ingefära? Byt i 1/2 tsk pulveriserad ingefära istället.
Byt kale in för spenat för en lite hjärtligare "gröna smak".
Byt sojamjölk i för mandelmjölk för att öka proteinhöjningen.
Gilla en sötare smoothie? Byt 1/2 banan i stället för havre.
Observera att dessa ingrediensbyten kommer att ändra receptens kalori- och näringsprofil, men tveka inte eftersom resultatet kommer att vara lika hälsosamt.
Matlagning och serveringstips
Om du inte använder en högdriven blandare startar du med vätskan och blandar varje ingrediens i en åt gången tills den är jämn.
Om din matcha klumpar, vispa det i en matsked varmt vatten tills det är smidigt och lägg det till mixern.
Vid frysning av bananer frysa en enda skivad banan i en smörgås.
På så sätt vet du att det är en banan (snarare än att behöva gissa hur mycket det är en banan om du har lagt till flera skivade bananer i en påse).
