Rostad druva och Walnut Toast
Nutrition Höjdpunkter (per portion)
Kalorier 332 Fett 10g Karbohydrater 47g Protein 16g Visa Nutrition Label Dölj Nutrition Label| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Serveringar: 1 (2 stycken vardera) | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 332 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 10g | 13% |
| Mättat fett 1g | 5% |
| Kolesterol 3mg | 1% |
| Natrium 279 mg | 12% |
| Total kolhydrat 47g | 17% |
| Dietfibrer 5g | 18% |
| Totalt socker 22g | |
| Innehåller 8 g tillsatta sockerarter | 16% |
| Protein 16g | |
| Vitamin D 0mcg | 0% |
| Kalcium 178 mg | 14% |
| Järn 2 mg | 11% |
| Kalium 431 mg | 9% |
| *% Dagligt värde (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matbetjäning bidrar till en daglig diet. 2.000 kalorier om dagen används för allmänna näringsråd. | |
Prep 5 min, kock 15 min
Serveringar 1 (2 stycken vardera)
Om du är på sociala medier vet du att över-top toast är väldigt populär just nu. Toast kan vara ett bra fordon för alla typer av läckra och näringsrika toppings, och det låter dig bli kreativ i köket. Från söt till salig finns oändliga kombinationer, så tag lite fullkornsbröd och kom till jobbet.
Denna rostade druv- och valnötskål är en kreativ snurr på din dagliga toast. Det är toppat med krämig yoghurt, söta rostade druvor, krispiga rostade valnötter och en duggregn honung. Kombinationen av smaker och texturer gör denna frukost läcker och näringsrik. Det är ett bra sätt att börja din morgon på en hälsosam anteckning.
Ingredienser
- 2 skivor fullkornsbröd
- 1/2 kopp röda druvor
- 2 matsked valnötter
- 1/4 kopp vanlig nonfat grekisk yoghurt
- 1 tesked honung
Förberedelse
- Värm ugnen till 400F. Rikta ett bakplåt med pergament eller en silikonbakningsmatta.
- Placera druvor i ett jämnt lager på ena sidan av bakplåten, och bröd och valnötter på andra sidan bakplåten.
- Placera i ugnen och steka i 10 till 15 minuter eller tills bröd är rostat och druvor börjar bara brista.
- Ta ur ugnen. Dela yoghurt mellan bitarna av toast. Stänk varje bit med rostade druvor och valnötter. Drizzle med honung.
- Servera varmt.
Ingrediensvariationer och substitutioner
Använd ditt favoritglutenfria bröd för en glutenfri version.
Använd någon smak av yoghurt du har till hands. Få kreativitet och experimentera med dina favoritartiklar.
För att göra detta recept vegan, ersätt din favorit icke-mejeripyoghurt och använd lönnsirap istället för honung.
Pekannötter eller mandel fungerar bra i stället för valnötter.
Matlagning och serveringstips
Titta på rostat bröd och valnötter noggrant så att de inte brinner.
Foder ditt bakplåt med pergament ger den enklaste rengöringen.
För tillsatt protein, servera toast med ett ägg.
Om du är kort i tid, hoppa över rostningen. Rostat bröd i brödrosten och toppa med råa druvor och nötter istället för rostade.
