Savory Spinach and Feta Oatmeal Bowl
Nutrition Höjdpunkter (per portion)
Kalorier 309 Fett 11g Karbohydrater 34g Protein 19g Visa Nutrition Label Dölj Nutrition Label| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Portioner: 1 | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 309 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 11g | 14% |
| Mättat fett 4g | 20% |
| Kolesterol 200mg | 67% |
| Natrium 409 mg | 18% |
| Total kolhydrat 34g | 12% |
| Dietfibrer 5g | 18% |
| Totalt socker 1g | |
| Innehåller 0g tillsatta sockerarter | 0% |
| Protein 19g | |
| Vitamin D 1mcg | 5% |
| Kalcium 147 mg | 11% |
| Järn 4 mg | 22% |
| Kalium 622 mg | 13% |
| *% Dagligt värde (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matbetjäning bidrar till en daglig diet. 2.000 kalorier om dagen används för allmänna näringsråd. | |
Prep 5 min, kock 10 minuter
Serveringar 1
Havregryn är en av de mest hälsosamma frukostmaten i den amerikanska kosten. Det är löslig fiber hjälper till att förbättra matsmältningen, kontrollera ditt blodtryck och sänka kolesterolet samtidigt som du håller dig full hela morgonen. Det kan också hjälpa dig att kontrollera din vikt. Havregryn är också ett bra fordon för friska och välsmakande pålägg som frukt, nötter och kryddor. Men det är inte ofta med smakliga pålägg.
Savory havremjöl är ett sätt att packa protein och grönsaker i din morgonmåltid medan du håller socker i kontroll. Denna spenat och feta havregryn skål 19 gram högkvalitativt protein, 5 gram fiber och en full servering av grönsaker. Det är ett sätt att börja din morgon om du inte är en fan av söta frukostar.
Eftersom ost vanligen är hög i natrium, se till att du håller delen i en matsked och att köpa lågnatriumbuljong för att hålla den här skålen med havremjöl blodtrycksvänlig.
Ingredienser
- 1/2 kopp rullad havre
- 1 kopp lågnatrium kyckling eller vegetabilisk buljong
- olivolja spray
- 2 klyftor vitlök, malet
- 1 kopp baby spinat
- 1 stort ägg
- 1 matsked fetaostsmulor
- ny krackad svartpeppar, efter smak
Förberedelse
- I en liten kastrull, lägg lager eller vatten till koka. Tillsätt havre och vrid värmen till låg. Koka om ibland, tills havre har absorberat all vätska, ca 5 minuter.
- Under tiden, i en liten nonstick stekpanna, sauté vitlök och spenat. Ta bort från pan och lägg åt sidan.
- Spraya spishäll med olivoljespray och steka ägg till önskad doneness.
- Sked havregryn i en skål. Rör om spenat och fetaost. Topp med stekt ägg och en generös spricka av svartpeppar. Njut av!
Ingrediensvariationer och substitutioner
Du kan ersätta stålskär havre eller snabbkokande havre beroende på hur mycket tid du har. Justera mängden buljong baserat på paketets anvisningar. Använd inte bara havre, eftersom de vanligtvis har tillsatt natrium.
Använd alla grönsaker du har till hands, såsom paprika, svamp eller lök.
Matlagning och serveringstips
Runda ut denna måltid med en servering frukt eller njut tillsammans med en icke sötad dryck, som varm grönt te.
