Hela Grain Mini Berry Crisps
Nutrition Höjdpunkter (per portion)
Kalorier 187 Fett 9g Carbs 26g Protein 3g Visa Nutrition Label Dölj Nutrition Label| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Portioner: 4 | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 187 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 9g | 12% |
| Mättat fett 4g | 20% |
| Kolesterol 15mg | 5% |
| Natrium 4mg | 0% |
| Total kolhydrat 26g | 9% |
| Dietfibrer 4g | 14% |
| Totalt socker 10g | |
| Innehåller 4 g tillsatta sockerarter | 8% |
| Protein 3g | |
| Vitamin D 0mcg | 0% |
| Kalcium 25 mg | 2% |
| Järn 1 mg | 6% |
| Kalium 177 mg | 4% |
| *% Dagligt värde (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matbetjäning bidrar till en daglig diet. 2.000 kalorier om dagen används för allmänna näringsråd. | |
Prep 10 minuter, kock 25 min
Serveringar 4
Färska säsongsbetonade bär gör underbara desserter tack vare deras naturliga sötma och höga fiberhalt. Färska bär innehåller också höga nivåer av cancerbekämpande antioxidanter och C-vitamin. De är läckra nog att äta ensamma för en snabb och lätt eftermiddagsupplevelse, men om du vill ha något bara lite mer speciellt, är det enkelt att använda enskilda bärskivor piska upp för en rolig och festlig sommar efterrätt. Bären blir ännu sötare när den är bakad i ugnen och smakar gott med den varma, nutty smulande toppningen.
Den stora saken med dessa mini berry chips är att de har inbyggd portion kontroll. Du kan ha en hel ramekin för dig själv och kan känna dig nöjd med en enda del. Topp din med en skål med vaniljglass, en yoghurtdocka eller vispad grädde!
Ingredienser
- Oljespray
- 2 koppar bär (blandning av jordgubbar, björnbär, blåbär och / eller hallon)
- 1/2 kopp rullad havre
- 1/4 kopp vit helmjöl
- 2 msk brunt socker
- 2 msk hackade valnötter
- 1 tsk jord kanel
- 1/4 tsk jordnötspad
- 2 matskedar osaltat smör smält
Förberedelse
- Värm ugnen till 350F. Spraya ramekiner med olja.
Haka jordgubbar i 1/2-tums bitar. Blanda bär i en liten skål. Dela bär mellan ramekiner.
Blanda i havre, mjöl, brunt socker, valnötter, kanel och muskot i en skål. Häll smör över blandningen och blanda för att kombinera. Stänk jämnt över bären.
Placera ramekiner på en bakplåt och baka 25 minuter, eller tills bär är bubbla och topparna är gyllene. Ta bort från ugnen och låt svalna i minst 5 minuter före servering.
Ingrediensvariationer och substitutioner
Använd en eller flera typer av bär, eller till och med tillsätt tärnad persikor eller körsbär.
För att göra detta mjölkfritt, använd smält kokosolja i stället för smör.
Matlagning och serveringstips
Servera med en dollop av grekisk yoghurt, vispad grädde eller glass.
