En översikt över Low Carb Snacks

När du har en låg carb-diet är det bra att lämna några gram kolhydrater ut ur din vanliga måltidsplanering om du blir hungrig mellan måltiderna. Detta gäller särskilt under de första veckorna av kosten. Därefter ska din aptit normalisera så du är mindre benägen att vara hungrig mellan måltiderna.

Fortfarande, med de livliga liv som många av oss leder, vet du aldrig när du kan fånga på en lång sträcka utan mat. Det värsta som ska hända, är i det fallet att ta tag i någonting som du en gång brukade äta, som en muffin från ett café. Detta kan spika ditt blodsocker och kasta din kropp ur ditt noggrant odlade stabila tillstånd.

Som experter påpekar är det också mycket viktigt att inte bli hungrig. Detta kan orsaka att kroppen genererar stresshormoner som också rysar med blodsocker och insulinnivåer. Men det betyder inte att vi borde aldrig uppleva en hungerpang - speciellt i den första delen av en lågkarbon diet - men att vi inte bör ignorera dem för länge.

Om du fortfarande känner behovet av att snacka ofta, överväga om du äter tillräckligt, särskilt tillräckligt med fett vid måltidstiden.

Hur man övervinnar fettfobi

Konstruera Perfect Low Carb Snack

Det perfekta low-carb-mellanmålet innehåller protein, fett och fiber. Fibern är vanligtvis hänförlig till nötter, frön eller grönsaker.

5 hälsosamma Låg Carb Snacks Varje Under 5 gram Netto Carbs

Nötter

På vissa sätt kan nötter (och vissa frön) vara ett perfekt låg-carb mellanmål. Nötter innehåller protein, hälsosam fett och fiber allt i ett paket och de flesta är fyllda med näringsämnen. Det finns bara två försiktighetsåtgärder:

Några nötter, som cashewnötter, har faktiskt en hel del kolhydrater.
Vissa människor har problem med att stoppa när de äter nötter.

Det lönar sig att veta exakt hur många kolhydrater du äter när du äter nötter. Titta noga på dina delstorlekar.

Karbohydrater, fetter och kalorier i nötter och fröer

Tips: Spara nötter och frön i frysen. Ta bort det belopp du planerar att äta på en gång. Om du tar dem med dig, använd små mellanmålspåsar.

Frön

Linfrö och Chia frön är underbart näringstillägg till låg-carb snacks. Nästan alla kolhydrater i dem är i form av fiber som inte ökar blodsockret.

10 sätt att lägga till Chia frön till din kost
Linfrösmjöl: Var ska man få den och hur man använder den
Enkla sätt att få lin i din kost

Grönsaker: Dips, Spreads, eller Crackers

Massor av dips och spreads är låga i kolhydrater. Koppla dem med icke-stärkelse grönsaker och du har ett bra hälsosamt mellanmål!

Medan du är på det, tänk bortom selleri och morotspinnar. Du kan spackla svampar med en lätt hemlagad ostspridning, pimento spridning eller en 5-minuters spenatdopp. Använd jicama eller gurka rundor som du skulle ha en cracker för dip eller till och med guacamole. Många grönsaker kan ätas rå-eller snabbt blancheras-och göra bra ersättare för högre-carb-crackers och chips.

På tal om crackers finns det nu ett antal lågkarbonalternativ på marknaden. Till exempel, prova mandelmatskakor gjorda av Simple Mills (finns på Amazon) eller du kan göra egna kakor:

Vitlök Parmesan Flax Crackers
Low-Carb Sesam Cheese Crackers

Ett annat lågt-carb val är fläskskenor (Chicharrón) som kan tillfredsställa en önskan om något krispigt och kan även användas för doppning.

Roll-Ups

Du kan även njuta av spreads genom att rulla upp dem. Det finns två huvudtyper av kolhydrater med låg carb:

Rulla upp ett dopp eller sprid i luncheon kött. Till exempel sprida spenat dopp på en bit rökt kalkon och rulla upp det.
I ett salladsblad rullar du upp en sallad gjord av ett protein, som äggsallad, kyckling sallad, tonfisk sallad, lax sallad eller skinka sallad. Detta ger en utmärkt lunch!

bär

Letar du efter frukt som inte har mycket socker? Bär är vägen att gå!

Hallon och björnbär är de lägsta i kolhydrater. Jordgubbar och blåbär är också ganska låga. Kombinera bär med vanlig fetthalt yoghurt, stearinost, ricottaost, gräddeost, eller du kan till och med bara torka lite grädde över dem. Yum!

Mer Low Carb Snack Ideas

Selleri med jordnötsmör eller fylld med tonfisksallad (andra grönsaker arbetar också)
Hårdkokta eller deviled ägg (ägg för nybörjare)
Dillpipor och Cheddarost
Solrosfrön (på skalet så det tar längre tid att äta dem)
Low-Carb Trail Mix
Jerky (sockerfri eller lågsocker)
Low Carb Shakes
Ost: Sticks, String, Eller Med Apple Skivor
Sockerfri jello, med eller utan stekost och stänk av nötter (Gör sockerfri limejello med del kokosmjölk. För ett stort paket, lösa upp pulvret i en kopp kokande vatten. Lägg en burk kokosmjölk och sedan tillsätt resten av vattnet. Rör om.)
Sockerfri eller Lågsockerkoklad, såsom ChocoPerfection Bars
Rökt lax och gräddeost på gurka skivor
Ricottaost med lågsockerfrukt, nötter eller linfrö
Snackbarer, som Quest Protein Bars (se upp för sockeralkoholer, särskilt maltitol)
Pepperoni Chips (Mikrovågs Pepparoni skivor tills de är skarpa. Dessa är bra med ostar och dips.)

Mer Low Carb Snack Recept

Ugnsbakade parmesanskivor: Bara baka lite ost i ugnen och du har ett läckert, lågt kolskräftigt mellanmål!
Low-carb nachos: Njut av de stora smakerna av nachos utan alla kolhydrater.
Low-carb pizza: Från enkla recept-sätt pizza ingredienser på low-carb tortillas eller en portabello svamp-till en massa mer involverade låg-carb pizza skorpa recept.
Jordnötsproteinbollar: Blanda fyra ingredienser, rulla dem i bollar, och du är klar!
Bakade jalapeno poppers: Sätt ost och bacon på kryddiga paprika och baka.
5-minuters kryddig söt pekannötter: Perfekt för semestern (eller någon annan) eller om du förväntar dig gäster. De är snabba och lätta och ditt hem kommer att lukta fantastiskt!
Pizza biter: Baka dem i en muffinform med en pepperoniskorpa.
Knölhack chips: Gör dina egna marker från en lägre karbongrönsak (det här fungerar med många rotgrönsaker)
Sockerfri Tranbärsås: Ät med stallost eller yoghurt. (Du kan till och med göra sockerfria torkade tranbär i ugnen.)

Mer Low Carb Snack Resources

Top 10 Ready Made Low Carb Foods i livsmedelsbutiken
Top 10 Low Carb Snacks Från Convenience Store
De bästa bärbara lågcarb snacksna

Ett ord från Verywell

Ibland när vi tänker på snacks, tänker vi automatiskt på livsmedel som inte är så bra för oss. Men snacks kan lika lätt vara en del av ett hälsosamt sätt att äta.