Glutenfri Pizza Leverans, Bär ut eller Ät In

Glutenfria pizzor har kommit långt: Idag är det relativt enkelt att hitta en glutenfri pizza i nästan alla stater, där stora restaurangkedjor helt och hållet omfattar kostförändringen.

När det gäller pizza leverans kan du beställa glutenfri pizza från Domino's, Pizza Hut och Papa John's (av de stora kedjorna erbjuder endast Little Caesars en glutenfri skorpa). Observera att viktiga försiktighetsåtgärder med potential för glutenkorsförorening gäller. se de enskilda uppgifterna nedan för detaljer. 

Här är en översikt över bara några av de nationella och regionala kedjorna som för närvarande erbjuder glutenfria pizzor på sina take-out och in-menyer:

1

BJs Brewhouse

Webbplats: B.J.s Brewhouse

BJs Brewhouse, en middagskedja med cirka 200 restauranger i 27 stater, innehåller en tunnskorpa, glutenfri pizza som en del av den omfattande glutenfria menyn.

Den 10-tums glutenfri pizza skorpan kan toppas med nästan alla BJs vanliga toppings; endast köttbullarna anses vara icke-glutenfria.

Enligt företaget: Även om BJ sätter stor ansträngning på att följa glutenfria standarder, gör det så frivilligt. Standarderna kan variera från butik till butik.

Därför, om du beställer glutenfri, var noga med att tala med din server för att säkerställa extra försiktighet för att undvika korskontaminering.

2

Boston Gourmet Pizza

Webbsida: Boston's Gourmet Pizza

Boston's Gourmet Pizza, en avslappnad matsalrestaurang med platser i 12 stater, erbjuder en liten glutenfri skorpa utöver dess vanliga skorpor.

Du kan använda de flesta av Bostons pizza pålägg på din glutenfria skorpa, inklusive: pepperoni, grillkylling och florentinsk (spenat, kronärtskockor och rostad vitlök). Kontrollera med den specifika platsen för att se vad som är tillgängligt.

Beredningsstandarder kan variera från restaurang till restaurang, så var försiktig så att servern förstår vikten av att undvika tvärförorening.

3

Chuck E Cheese s

Webbplats: Chuck E Cheese's 

Denna favorit för barnens födelsedagsfest, med mer än 600 platser rikstäckande, erbjuder en färdigförpackad glutenfri pizza med ost och pepperoni i individuell storlek..

Pizza kommer i sin egen omslag med sina egna redskap för att hålla den fri från glutenföroreningar. Chuck E Cheese har också glutenfria muffins till efterrätt.

4

Dominos

Webbplats: Domino s

Domino's Pizza, en allestädes närvarande kedja med över 5000 butiker i USA och nästan 15 000 butiker över hela världen, erbjuder en glutenfri pizza skorpa. Företaget varnar dock att dess glutenfri pizza inte rekommenderas för personer med celiac sjukdom på grund av risken för korskontamination av gluten.

Här är detaljerna om Dominos glutenfria pizzaprodukter:

• Skorpan är gjord i en glutenfri anläggning och passerar testning, vilket innebär att den innehåller mindre än 20 delar per miljon gluten.
• Glutenfri pizza själv är gjord i samma Domino kök med samma toppings och samma redskap, och i samma ugnar, vilket betyder att det finns en chans att krosskontaminering av gluten.
• Det finns inget luftburet mjöl i Dominos butiker eftersom alla pizzor kastas med majsmjöl, inte vetemjöl.
• Domino säger att "det finns risk för exponering för gluten" från pizzaen.

Därför bör du undvika dominos pizza om du har celiaki eller har diagnostiserats med icke-celiacglutenkänslighet. De med veteallergi borde också rensa. Men om du undviker gluten av andra skäl, så kan du vara bra med Dominos glutenfria pizza. Du måste fatta ditt eget beslut om det.

Om du bestämmer dig för att beställa pizza, är de flesta Dominos toppings okej att inkludera. Stryk av Alfredo såsen, som det inkluderar gluten (i form av vetemjöl).

5

Vitlök Jims berömda Gourmet Pizza

Webbplats: Vitlök Jims berömda Gourmet Pizza

Vitlök Jims berömda Gourmet Pizza, som har platser i Washington, Texas, Oregon och Colorado, erbjuder smutsiga, glutenfria pizzor i alla sina butiker.

Företaget har tagit några ganska snäva försiktighetsåtgärder mot glutenkorsföroreningar, inklusive användning av separat förvaring, redskap och såsbehållare för alla dess glutenfria matberedningar. Dessutom använder den glutenfritt mjöl för att "slappa" av alla sina pizzor så att det luftburna mjölet är helt glutenfritt.

Välj mellan flera olika ostar, såser, kött, grönsaker och gourmetpåfyllningar, såsom färsk basilika och soltorkade tomater, för att beställa din pizza. Alternativt kan du beställa en av Vitlök Jims specialpizzor, som Gourmet Vitlök eller Nutty Chipotle.

6

Godfather's Pizza

Webbsida: Godfather's Pizza

Godfather's Pizza, med platser i 40 stater, erbjuder sex olika glutenfria pizzor för leverans eller hämtning: ost, pepperoni, korv, nötkött, köttfärs och klassisk kombinationsruta.

Alla pizzor är beredda på plats vid en anläggning som är certifierad glutenfri till fem delar per miljon av National Celiac Association. När de är färdiga kommer pizzorna att förblir individuellt förpackade tills de går igenom den slutliga bakprocessen i butikerna.

Inte alla kedjans 600 plus-restauranger erbjuder glutenfri pizza, och vissa erbjuder endast bake-at-home-versioner. Därför måste du ringa fram och kontrollera med den specifika platsen för att se om du kan köpa en glutenfri pizza där.

7

Pappa johns

 Webbsida: Papa John's

Papa John's, som har 4 700 platser rikstäckande, erbjuder vad det kallar en Glutenfri Skorpa. Skorpan är inte tillgänglig på alla platser, så ring framåt för att kolla på din specifika butik.

Den glutenfria skorpan, som faktureras som ett "personligt pizzaalternativ", innehåller sorghum, teff, amarant och quinoa. Den är beredd i "en glutenfri miljö" innan den skickas till Papa Johns platser, men kan utsättas för glutenföroreningar under pizzaberedningen.

Därför rekommenderar Papa Johns inte skorpan till personer med celiaki, och rekommenderar att personer med "en känslighet för gluten" använder "sin bästa dom".

8

Pizza Hut

Webbplats: Pizza Hut

Pizza Huts 10-tums glutenfria pizzor finns på 2 100 Pizza Hut-platser i USA. Pizzaerna är gjorda med korst från glutenfria produkter tillverkare Udi's Gluten-Free och är certifierade glutenfria till under 10 delar per miljon.

Pizza Huts kökshandledning har utformats i samordning med Glutenfri Food Service Training and Management-certifieringsprogram för att bättre skydda mot glutenföroreningar.

Du kan köpa glutenfria pizzor på valda Pizza Hut-platser rikstäckande, tillgängliga i antingen vanlig ost eller pepperoni-och-ost. Enligt Pizza Hut: "Udi's® Certified Gluten-Free Crust lagras i en separat behållare, på en separat hylla i kylskåpet. Osten, Marinara sås och Pepperoni lagras i en glutenfri betecknad kit och varje gluten -fri pizza är nybakad på utsedda perkamentpapper i våra ugnar. "

Om du vill ha mer val i toppings, kommer Pizza Hut att använda samma skorpa och samma ost, pepperoni och marinara sås, men kommer att använda några extra toppings från sitt vanliga pizzaberedningstabell. Detta ökar chanserna för korskontaminering av gluten.

9

Uno Pizzeria & Grill

Webbplats: Uno Pizzeria & Grill

Uno Pizzeria & Grill, en avslappnad restaurangkedja med mer än 110 platser i 21 stater och i flera andra länder, erbjuder tre typer glutenfri pizza: ost och tomat, pepperoni och veggie. Alla innehåller soja, ägg, jäst och mjölkingredienser.

Restaurangkedjan har också ett brett utbud av andra val på sin glutenfria meny, inklusive sallader, chili, förrätter och en burger på en glutenfri bulle. De flesta platser bär glutenfri öl.

Medan företaget säger att det krävs "enorma steg för att identifiera alla former av gluten och glutenderivat" i de livsmedel som de förbereder internt, kan det inte garantera att dess pizzor inte kommer att bli förorenade i köket.

10

zpizza

Webbplats: zpizza

zpizza, en eklektisk, avslappnad pizza-kedja med platser i nio stater och internationellt, erbjuder en mängd glutenfria och veganska menyalternativ. Kedjans glutenfria pizza skorpa, gjord med ris, tapioka och potatismjöl, är certifierad 100% vegan.

De flesta av dess pizza toppings och såser är också glutenfria, medan en glutenfri ostsubstitut är tillgänglig för dem som följer en mjölkfri och GFCF-kost eller en vegansk kost.

Ett ord från Verywell

När du äter ute eller beställer in från en pizzarestaurang, måste du alltid vara medveten om chanserna för korskontaminering av gluten.

Som du kan se från listan ovan är vissa kedjor bättre på detta än andra. Om du är särskilt känslig för att spåra gluten, håll fast vid restaurangerna som har dedikerade såser och påfyllningar för sina pizzor för bästa resultat.