Grip-och-gå-glutenfria måltider för din frys eller pantry

Jag låter aldrig att ha celiaki så att jag inte har goda glutenfria luncher på jobbet! För de dagar då jag inte har kvar att ta med till lunch och jag inte tycker om att gå ut för att köpa något, gillar jag att behålla dessa fantastiska färdiga glutenfria måltider i min frys eller pantry för att ta tag i min långt ut ur huset på morgonen.

Dessa luncher skulle också vara bra för studenter, så länge de har tillgång till en mikrovågsugn.

Om du inte hittar dessa i butiker nära dig, är de alla tillgängliga online, från tillverkaren eller leverantörerna, eller båda.

Glutenfreeda Burritos

Dessa läckra frusna, glutenfria burritor med en servering värms upp i mikrovågsugnen på några minuter. Jag tar ut min frys ur morgonen och de är fortfarande frysta när jag lägger dem i kontorsfrysaren 90 minuter senare. De kommer i fem smaker, inklusive två som är vegetarianer och en som är mjölkfri.

Kräver: en mikrovågsugn och en frys eller is-pack, plus redskap.

Amys produkter Frysta entusiaster

Amys har dussintals frysta glutenfria förrätter som du kan hålla i frysen på jobbet och mikrovågsugn när du vill ha en varm och hjärtlig lunch. Bland mina favoriter: hennes lasagne (visad här), hennes bakade ziti, hennes shepherd's pie (även tillgänglig i en låg natrium-version och hennes svarta bönenschilada med ris och pinto bönor.

Kräver: en mikrovågsugn och en frys eller is-pack, plus redskap.

Thai Kitchen Noodle Carts

Uppkallad efter nudelkorgsleverantörerna i Thailand, är dessa färdiga måltider för rätterna för ris. Du lägger bara till vatten och medföljande kryddor till den mikrovågsugn som den kommer in och värmer upp den. En gaffel ingår. De har fyra smaker, alla glutenfria (pad thai, sesam, jordnötter och vitlök). Thailändska köksprodukter finns generellt i den asiatiska / etniska / internationella livsmedelsgången.

Kräver: en mikrovågsugn och vatten.

Mina egna måltider

My Own Meal® huvudrättens måltider är fullt kokta och kan förvaras i skafferi, kontor, sovsal, hotellrum eller i en resväska. Kylning krävs inte. Alla är också kosher och sojafria. Glutenfria val: Beef Stew, Old World Stew, My Kind of Chicken®, Chicken & Black Beans, och Kyckling Medelhavet.

Kräver: en mikrovågsugn.

Gå Picnic Ready-to-Eat Glutenfri Lunch och Snacks

GoPicnic gör en mängd färdiga glutenfria måltider och snacks. Varje GoPicnic-måltidspaket är en samling av enskilda delar av några av de bästa glutenfria produkterna på marknaden - chips och dips, kött och ostar, fruktiga desserter, kakor och godis - och inget behöver värmas eller kylas. Lådorna kan bara vänta i skrivbordslådan tills du behöver dem. När du är redo att äta, ta bara maten ut ur lådan. Det finns även en gaffel och en servett i varje låda.

Glutenfri Instant Havregryn från Glutenfreeda

För den ultimata komfortmatsspisken-det-i-kontoret-köket lunch, behåll några paket av denna omedelbar glutenfri havremjöl i en skrivbordslådan. Allt du behöver är vatten och en skål. Skär upp en frukt och lägg till den, och jag satsar på att dina medarbetare blir avundsjuk.

Kräver: en mikrovågsugn och vatten (eller mjölk om så önskas) och en skål och sked.