Hur mycket protein ska en person med diabetes äta?
Protein och din hälsa
Protein är ett av tre viktiga makronäringsämnen; de andra två är feta och kolhydrater. Dessa behövs i stora mängder för att upprätthålla hälsa och vitala funktioner.Kroppen använder protein för att bygga, reparera och bibehålla de flesta av kroppens vävnader och organ. Proteiner är också nödvändiga för immunsystemet och de hjälper till med några ytterligare fysiologiska processer.
Läs mer om källor och fördelar med protein
Daglig Proteinintag
Så länge dina njurar är friska, ska cirka 15 procent till 20 procent av dina dagliga kalorier komma från protein. Detta är samma mängd som föreslagits för en balanserad icke-diabetisk diet. Omkring 45 procent till 50 procent av ditt kaloriintag bör komma från kolhydrater och resten ska komma från fett.En person som behöver 2000 kalorier per dag behöver cirka 75-100 gram protein per dag. Det skulle dock vara mer exakt att använda standardformeln på 0,8 gram protein per kg kroppsvikt.
För att göra kilogramomvandlingen, dividerar din vikt i pund med 2,2. Till exempel, om du väger 150 pund, det är lika med 68 kilo. Dela upp det med 0,8 och du får ett proteinmål på 85 gram.
Enligt USDA Dietary Guidelines, rekommenderas att äta 5 1/2 gram proteinrik mat varje dag. Livsmedel som innehåller protein är kött, fisk, skaldjur, kyckling, ägg, mjölkprodukter, baljväxter, nötter och frön.
Till exempel:
- En halv kycklingbröst har 29 gram protein
- En kopp svartbönor har 15 gram protein
- Ett ägg har 6 gram protein
- En kopp mjölk med låg fetthalt har 8 gram protein
- En 3-uns portion biff har 26 gram protein
Val av proteiner
När man väljer proteiner för en diabetisk diet är det oroligare med de fetter och kolhydrater som dessa livsmedel innehåller. Vissa typer av kolhydrater, till exempel, omvandlas snabbt till glukos, vilket kan leda till en spik. Dessutom kan risken för viktökning från högfettiga och högkarbinfoder leda till mindre kontroll av blodsockernivån.Hur påverkar kolhydrater blodsocker? American Diabetes Association rekommenderar att man äter fisk som proteinkälla minst två gånger i veckan. De rekommenderar också att man begränsar rött kött och bearbetade kött som skinka, bacon och varmkorv, eftersom dessa tenderar att vara höga i mättade fetter. Lean kött är ett bättre val för en balanserad diet.
Högprotein dieter
Att byta till en högprotein diet kan verka som att det skulle göra skillnad i blodsockerreglering. Emellertid hjälper proteinet inte säkert mycket, åtminstone på lång sikt.Forskning har visat att ökat proteinintag inte verkar ha någon märkbar inverkan på hur ditt socker smälter eller absorberas. Och det har inga långsiktiga effekter på ditt blodsocker eller insulinbehov.
Detta innebär att om en person med diabetes övergår till en protein med hög proteinhalt, beror någon terapeutisk nytta sannolikt på den samtidiga minskningen och närmare reglering av kolhydratförbrukningen, inte för något särskilt proteinintag. Detta är en viktig grund för en konsekvent kolhydrat diet, som kan hjälpa till att kontrollera typ 2-diabetes.
Det är inte att säga att högprotein dieter är rätt för alla. Du måste ta hänsyn till din personliga situation och matvanor.
Till exempel har studier gjorts på måltider som är höga i både fett och protein. För personer med typ 1-diabetes behöver deras insulindos ökas efter en av dessa måltider. På grund av detta rekommenderar forskare noggrann övervakning av glukosnivåer.
Utforska de 4 typerna av diabetes
Diabetisk nefropati
Personer som har diabetisk nefropati, som är en njursjukdom som är relaterad till diabetes, behöver ofta äta mindre protein. I detta fall är det rekommenderade proteinintaget ungefär ett gram (eller mindre) per kg kroppsvikt.Du måste arbeta med din vårdgivare för att bestämma hur mycket protein du behöver varje dag. För mycket protein kan vara dåligt för dina njurar, men för lite protein kan leda till undernäring och oavsiktlig viktminskning.
Personligt proteinintag
Alla med diabetes kan dra nytta av en personlig rekommendation om proteinintag. Det finns många faktorer som spelar en roll i en balanserad kost och dina behov kan skilja sig från de allmänna rekommendationerna.Det är bäst att prata med din vårdgivare om dina proteinbehov. Du kan också diskutera det med en certifierad diabetespediatör eller en dietist eller nutritionist som specialiserar sig på medicinsk näringsterapi för personer med diabetes.