Hälsofördelarna med Chitosan
Chitosan är ett kosttillskott gjord av skal från kräftdjur som krabbor, räkor och hummer. Ofta marknadsförs som ett naturligt viktminskningsstöd, säger tilläggstillverkare att chitosan kan bekämpa fettabsorption. Det finns dock lite vetenskapligt stöd för viktminskningens fördelar med chitosan.
Hälsofördelar
Den mest främjande hälsofördelen av chitosan är att öka fettförlusten. Supplementstillverkare hävdar ofta att chitosan binder till fett i kroppen och låter dig skilja ut mer av det, vilket minskar mängden fett i kroppen.
Men bevisen för att stödja denna påstående saknas.
För en rapport publicerad i Cochrane Database of Systematic Reviews Under 2008 granskade forskare 15 kliniska prövningar (med totalt 1.219 deltagare) som testade effekterna av kitosan på vuxna som var överviktiga eller överviktiga. Jämfört med deltagare som fick placebo sågs studiemedlemmar som behandlades med chitosan att förlora betydligt mer vikt och uppleva fördelaktiga förändringar i kolesterolnivåer och blodtryck. Rapportens författare noterar dock att många av de granskade försöken var av dålig kvalitet. Vidare tyder på fynd från högkvalitativa försök att chitosan kan ha en minimal, obetydlig effekt på vikt.
En större rapport (publicerad i American Journal of Clinical Nutrition 2004) indikerar också att chitosan inte kan vara användbart för viktminskning. Med tanke på fem tidigare publicerade recensioner och meta-analyser (samt 25 ytterligare kliniska prövningar) fann rapportens författare "inget bevis utöver ett rimligt tvivel om att något specifikt kosttillskott är effektivt för att minska kroppsvikt". Kosttillskott som lyfts fram i rapporten inkluderade chitosan och yerba mate.
Eventuella biverkningar
En del undersökningar visar att chitosan kan orsaka vissa biverkningar inklusive förstoppning och upprörd mage. Chitosan kan också minska absorptionen av väsentliga näringsämnen som kalcium och vitaminer A, D, E och K. Dessutom kan chitosan orsaka allergiska reaktioner hos människor med skaldjurallergier.
På grund av brist på forskning är lite känt om säkerheten vid regelbunden eller långvarig användning av kitosan.
Dosering och beredning
Det finns inte tillräckligt med vetenskapliga data för att ge en rekommenderad dos av chitosan. I kliniska prövningar har olika doser studerats.
Till exempel i studier som undersökte effekterna av kitosan på viktminskning tog patienterna ett gram 2-4 gånger dagligen med en kaloribegränsad diet. I andra försök har en dos av fyra fibrer kompletterande tabletter innehållande kitosan, guar måltid, askorbinsyra och andra mikronäringsämnen använts två gånger dagligen i fyra veckor.
Lämplig dos för dig kan bero på faktorer som din ålder, kön och medicinsk historia. Tala med din vårdgivare för att få personlig rådgivning.
Vad ska man leta efter
På grund av bristen på vetenskapligt stöd för dess användning, kan chitosan inte rekommenderas för viktminskning. För att gå ner i vikt är det viktigt att följa en hälsosam kost (inklusive en mängd olika grönsaker och frukter) och hålla fast vid ett träningsprogram som kombinerar aerob aktivitet med styrketräning. Förbättra din sömnhygien och hantera dina stressnivåer kan också hjälpa till att främja viktminskning.
Det är också viktigt att komma ihåg att kosttillskott inte har testats för säkerhet och kosttillskott är i stort sett oreglerade. I vissa fall kan produkten leverera doser som skiljer sig från den angivna mängden för varje ört. I andra fall kan produkten vara förorenad med andra ämnen som metaller.
Slutligen har säkerheten för kosttillskott hos gravida kvinnor, ammande mödrar, barn och personer med medicinska tillstånd eller som tar medicin inte fastställts. Du kan få ytterligare tips om hur du använder kosttillskott, men det är viktigt att notera att självbehandling av ett tillstånd och att undvika eller fördröja standardvård kan ha allvarliga konsekvenser. Om du funderar på att använda chitosan, se till att du först rådgör med din läkare.
