Vad är Panchakarma?

Panchakarma är en rengörings- och föryngringsplan som används i Ayurveda, en form av alternativ medicin som praktiseras i Indien. Det utvecklades för kungligheter i Indien för att förlänga liv och hälsa genom att ta bort fysiska föroreningar, ge medvetenhet till destruktiva tankar och beteenden och släppa gamla mönster. Panchakarma görs vanligtvis en gång per år för förebyggande av sjukdomar och emotionell och andlig tillväxt och det är uppdelat i tre faser. Du kan göra det hemma eller på ett behandlingscenter.

Fas 1: Purva Karma, Preparationsfasen

Målet med purva karma är att förbereda dina kroppsvävnader för rengöring och frisättning av toxiner. En till tre veckor före den faktiska rengöringsfasen elimineras alla bearbetade livsmedel, sötsaker, stimulanser som kaffe och de flesta mejeriprodukter från din kost.

En vecka före rengöringsfasen modifieras din diet vidare till övervägande grönska och hela korn. Enligt ayurvediska utövare skapar dessa livsmedel, i synnerhet grönsakerna, en mer alkalisk miljö i kroppen, som stöder rengörings- och detoxprocessen.

Under denna beredningsfas behöver din verksamhet gå över till att bli mer internt fokuserad. Det innebär att man slipper några dagliga aktiviteter och spenderar tid att meditera och ta promenader i naturen. Djup andning, inriktad på utandningsfasen, hjälper till att befria din kropp av gamla idéer, känslor och blockeringar.

Khichdi Recept

Khichdi (även kitcherie eller kitchari) är en enkel, lättförtätad gryta som kan förbereda din kropp för rengöring. Det är också lämpligt för att komma bort från en rengöring. Här är en typ av khichdi:

• 1 del brunt basmati-ris, blöt i minst 1/2 timme och dränerat
• 1 del mungbönor, blötläggs i vatten i minst 1 timme och dräneras
• 1 del grönsaker, som gröna bönor, morötter, spenat eller andra gröna grönsaker
• 6 delar vatten

Värme ghee (klarat smör, se recept nedan) eller olivolja i en panna över måttlig värme. Tillsätt kummin- eller korianderfrön, lägg sedan till 1 medium lök, finhackad, hackad ingefära och vitlök och saut till guldbrun. Rör om 1 tesked gurkmejpulver, 1/4 tsk. av svartpepparpulver och 1 laurblad. Tillsätt mungbönor, vatten, grönsaker och ris.

Koka i ungefär en timme. När bönorna är helt mjuka, lägg till en nypa salt. Servera denna maträtt med ghee och hackade färska korianderblad.

Ghee (klarat smör) Recept

Ghee görs genom att placera osaltat smör i en panna och låta smälta och simma på mycket låg värme. Smöret kan se sig grumligt och det kan finnas skum på toppen. Under de första fem minuterna rör om smöret ibland. Låt smöret fortsätta simra i ytterligare 15 minuter. Du kommer se partiklarna sjunka till botten av pannan och skummet kommer att lösa sig upptill.

Så snart sedimentet i botten börjar brinna, ta bort pannan från värmen. Skumma av och kassera skummet. Stryk vätskan genom en fin sil eller muslin i en glasburk.

Fas 2: Panchakarma, reningsfasen

Ursprungligen bestod denna fas av fem metoder: nasal rengöring, enemas, laxermedel, emesis (kräkningar) och blodutlåtande. Trots att de fem metoderna fortfarande kan följas i vissa delar av Indien, i Nordamerika anses praktiken av emesis och bloduthyrning vara onödig och osäker av de flesta alternativa läkare.

En rengöringshastighet används ofta under denna period. Så här gör du det:

1. En fastande örtdryck tas hela dagen (se recept nedan).
2. Ha 1-2 tsk ghee med varmt vatten på morgonen på tom mage. Detta antas släppa toxiner.
3.  Applicera ghee på tempel och sålar av fötterna före sängen. Detta hjälper till att lugna sinnet och främja sömn.
4. Öva djup andning.
5. 1 tesked psylliumfiber i ett glas vatten. Ta 2 gånger per dag.

Herbal Drink Recept

8 koppar vatten
4 teskedar av kummin och korianderpulver
8 kardemumma pods
4 teskedar krossade fänkålfrön
2 klyftor av svartpeppar
1/2 tsk ingefära pulver (eller 3 skivor färsk ingefära)

Blanda alla ingredienser i en panna och koka. 

Simmera i 5 minuter, avlägsna sedan från värmen och håll den täckt i ytterligare 15-20 minuter. Sila genom en sikta och drick det varmt hela dagen.

Fas 3: Paschat Karma, föryngringsfasen

Under föryngringsfasen återgår du till den enkla kosten i beredningsfasen. Det är viktigt att göra detta gradvis genom att långsamt introducera fasta livsmedel. Här är hur:

• På dag 1 och 2 i föryngringsfasen börjar du äta khichadi men ändra andelen vatten i receptet till 14 delar vatten till 1 del ris, 1 del bönor och 1 del grönsaker.
• På dag 3, följ originalreceptet.

Många tycker att den mest djupa läkning sker under föryngringsfasen. Fysiska, känslomässiga och andliga förändringar kan upplevas i de dagar och veckor som kommer. Ibland kommer problem som har undertryckts att överföras.

Försöker Panchakarma

Det finns alla typer av online-panchakarma-program för att prova hemma, såväl som behandlingscentra att gå till. På grund av brist på forskning kan panchakarma inte rekommenderas som behandling för något tillstånd. Tänk också på att det inte kan vara säkert för vissa personer, inklusive personer med medicinska tillstånd eller som tar mediciner. Gravida eller ammande kvinnor och barn ska inte försöka panchakarma. Om du funderar på att pröva panchakarma, prata med din primära vårdgivare först. Tänk på att alternativ medicin inte ska användas som ersättning för standardvård vid behandling av hälsotillstånd.