Hälsosam Asiatisk Mat på South Beach Diet
Bara för att du har börjat South Beach Diet, behöver du inte sluta äta på din favorit etniska restaurang. I själva verket är enligt Dr. Agatston skaparen av The South Beach Diet, många kinesiska, indiska och japanska livsmedel perfekt för hälsosam kost på viktminskningsplanen. Du behöver bara veta vilka friska asiatiska livsmedel att välja och vilka menyval du ska hoppa över när du äter ute.
Hur man väljer hälsosam asiatisk mat
Om du vill äta mindre på vilken restaurang som helst, är det alltid smart att kolla på menyn online innan du går. Oavsett om du är på South Beach Diet eller något viktminskningsprogram, kommer du mer sannolikt att göra ett hälsosamt menyval om du bestämmer vad du ska äta innan du blir hungrig. När du besöker restaurangen ser du inte ens på menyn. Beställ helt enkelt din mat, fritt från distraktion av högkalorier mat och dryck val.
Om du följer The South Beach-programmet kan det också vara till hjälp för dig att kontrollera deras resurser också. Både boken () och The South Beach Diet-webbplatsen erbjuder användbara råd om att beställa hälsosam asiatisk mat i en restaurang. Boken ger även recept som hjälper dig att skapa din egen sunda asiatisk mat hemma. Receptet på Asian Noodle Soup är till exempel lätt att göra, kommer att minska din hunger och hålla din familj nöjd vid måltidstid.
Hur man väljer kinesisk mat
Det största problemet med kinesisk mat är att många kinesiska rätter serveras i restauranger har "Americaniserats". Delarna är ofta för stora och innehåller rika såser. De innehåller inte lika många grönsaker och de använder mer stekt kött. Söt och sur kyckling är ett perfekt exempel.
Att hålla fast vid ditt South Beach-program när du äter ute, bör du undvika vitt ris. Nudlar är en nej-nej också. Du kan dock be om brunt ris med din måltid om du är på fas 2 eller fas 3.
Här är några andra allmänna riktlinjer för beställning av hälsosam kinesisk mat:
Undvika
- Sötsur kyckling
- Stekt ris, dumplings och nudlar
- Lo mein
- Äggrullar
- Crispy duck
- Moo Goo Gai Pan
Istället order:
- Kyckling och broccoli
- Äggdroppssoppa
- Ångkokta grönsaker
- Brunt ris (endast fas 2 eller 3)
- Kött, fjäderfä eller skaldjur som grillas, ångas eller broiled
Enligt Dr Agatston bör du också be om att din mat ska förberedas utan MSG.
Hur man väljer South Beach Diet Indian Food
Indisk mat kan vara ett bra val när du är på South Beach Diet. Du kan få Tandoori stil kött (i princip rostat kött) i de flesta restauranger och du kan hitta sallader, kikärter, bönor och rätter gjorda med andra grönsaker som linser (dal) och spenat. Masalas och raitas är också bra val.
Men det finns också en farazon. Den mest frestande delen av alla besök på en indisk restaurang är det traditionella brödet som förberetts i Tandoori ugn. Medan det kan vara beredd på ett hälsosamt sätt, bör denna stärkelseformiga karb undvikas om du vill behålla din South Beach-plan.
Hur man väljer japansk mat
Japansk mat är ett annat bra val när du lever i South Beach-livsstilen eftersom fisk, skaldjur och grönsaker är häftklamrar av den traditionella biljetten. Miso soppa är helt acceptabelt. Sushi kan ätas om du är i fas 2 eller fas 3 så länge den serveras med brunt ris. Och sashimi är acceptabelt eftersom det inte innehåller vitt ris.
Det finns också vegetariska alternativ som du kan njuta av också. Till exempel kan du prova rätter gjorda med tofu eller edamame. Teriyaki diskar grillas men bör undvikas eftersom marinaden är hög i socker och tempura är en bestämd nej-nej.
Kom ihåg att leva South Beach livet handlar om att lära sig att njuta av hälsosam asiatisk mat och mat av alla nationaliteter. Experimentera med olika smaker och nya rätter som håller din South Beach Diet på rätt spår.
* Redigerad av Malia Frey, Weight Loss Expert
