Låg Carb Fast Food Choices

Att du äter snabbmat betyder inte att du måste äta dåligt eller överge reglerna för din lågt kolhydratdiet. Idag har ett ökande antal kedjor börjat omfamna hälsosammare menyer för att ta itu med de varierande kostvanorna hos många amerikaner.

Visst, det mesta av maten kommer fortfarande vara olämpligt för en låg carb-diet, men genom att följa några enkla regler kan du göra ett smartare val nästa gång du drar upp för en snabb måltid vid kör-thru-räknaren.

Snabbmat Alternativ

Vem bland oss har inte blivit frestad att plocka upp en måltid på en snabbmatrestaurang när du är på språng? Enligt National Center for Health Statistics gör inte mindre än 50 miljoner amerikaner det valet varje dag.

Dessutom deltar 44 procent av amerikanerna i snabbmat åtminstone en gång i veckan, medan 34 procent av amerikanska barn besöker en favorit snabbmatskedja varje dag.

Snabbmatvanor kan lätt ta hänsyn till den höga fetthalten i USA där allt från 21 procent till 35 procent av vuxna är överviktiga. Bland barn och tonåringar, sänker kursen omkring 20 procent, enligt statistik från Centers for Disease Control and Prevention.

Om du följer en plan med lågt kolhydrater för hälsa eller för att hantera ett medicinskt tillstånd, är det hälsosammaste valet att undvika snabbmat. Om möjligt, planera snacks och måltider i förväg så att du alltid har en näringsrik mat tillgänglig.

Alternativt kan du kolla in mataffären när du behöver en snabb måltid. Många marknader har en salladsbar eller en deli där du kan göra smarta val som hjälper dig att hålla fast vid din matplan. Många platser erbjuder en sittgrupp där du kan njuta av din måltid.

Slutligen, överväga att beställa i. Om du fastnar på jobbet eller hemma och behöver en snabb måltid, kolla dina lokala måltidsleveransservice. I många städer kan du få en snabb måltid levererad till din dörr som passar din matstil.

Om möjligt, överväga ett hälsosamt alternativ till snabbmat. Besök deli-sektionen i en livsmedelsbutik, använd måltidsleveransservice eller planera måltider i förväg för att begränsa antalet besök på en kör-genom lane.

Låg karbin snabbmat menyval

Om du befinner dig i linje på din favorit snabbmatrestaurang, oroa dig inte. Du behöver inte dike dina hälsosamma avsikter. Tack och lov, att hitta låg-carb snabbmat har blivit enklare eftersom populariteten hos låg-carb levande har ökat. Det här är några smarta val på populära restauranger.

Tänk på att de flesta av de låga karbo-val som anges är lägre i kolhydrater eftersom de är lägre i kalorier (och ger mindre delstorlekar) totalt sett. Men att välja saker som är lägre i kalorier kommer också att hjälpa dig att ägna mer av din totala kaloribudget till hälsosammare låg-carb matvaror hemma.

Burgers: McDonalds, Burger King, Wendys

Om du vill ha en burgare från en snabbmatskedja, överväga dessa alternativ på populära burgerfogar. Observera att de kolsatser som anges är med bunten. Om du tar bort bullen kommer du att minska kolhydraterna betydligt i din måltid.

Burger King

Whopper Junior: 27g carb
Bacon King Junior: 27g carb
Bacon Cheeseburger: 27g carb
Bacon Double Cheeseburger: 27g carb

McDonalds

Hamburger: 32g carb
Cheeseburger: 33g carb
Grillad lök Cheddar Burger: 32g carb
Daglig dubbel Burger: 34g carb

Wendys

Jr. Bacon Cheeseburger: 25g carb
Jr Hamburger: 25g carb
Jr Cheeseburger: 26g carb

Smörgåsar: Jimmy Johns, tunnelbana, Arby's

Återigen, din bästa åtgärd när du går till lågt carb på en smörgåsaffär är att hoppa över brödet, bun eller wrap. Brödet i en smörgåsbutik är troligen tjockare och ger mer kolhydrater än en hamburgarebulle eller tortilla.

Faktum är att 6-tums vit bun enbart ger 34 gram kolhydrater enligt Nutrition fakta. Så ditching bunten sätter många av sina smörgåsar i encifret karbräkning. Carbräkningar för bröd på andra ställen är likartade.

Nästan alla smörgåsaffärer erbjuder brödfria val detta som ett vanligt menyalternativ, och de ger lätt att äta alternativ som sallader och skålar. På Jimmy Johns du har möjlighet att beställa någon smörgås som en "Unwich" och varje ger mindre än 10g kolhydrat. Om du lägger till brödet ökar du carb-talet med 53 gram.

Men om du längtar efter en traditionell smörgås, så är det hur populära alternativ jämför (med brödet).

Arbys

Roast Beef 'n Ostglidare: 21g kolhydrater
Turkiet 'n Ost Slider: 21g kolhydrater
Jalapeño Roast Beef 'n Ostglidare: 21g karbohydrater
Half Pound French Dip & Swiss / Au Jus: 37g kolhydrater

Tunnelbana

6-tums Pastrami: 36g kolhydrater
6-tums Turkiet och Bacon: 39g kolhydrater
6-tums tonfisk: 38g kolhydrater
6-tums biff och ost: 39g kolhydrater

Tex-Mex: Taco Bell, Del Taco, Chipotle

Ditching bröd är lättare än att döda ett taco skal eller en tortilla som håller din burrito tillsammans. Så du kan tänka dig att din bästa satsning på de flesta Tex-Mex restauranger är att få en sallad. Men vissa mexikanska snabbmatssallader ger upp till så många som 55 eller mer gram kolhydrater.

Chipotle är ett smart val för låg-carb diners eftersom du bygger din måltid själv. Men du kan få bäras bort medan du är i linjen och lägger till mer högkarbid ingredienser när du går.

Som en tumregel väljer du skålarna istället för tacos eller burritos vid Chipotle. En enda mel tortilla för en burrito ger 44 gram kolhydrat. Ett taco skal ger mellan 9 och 13 gram kolhydrater. Undvik också bönor som kan tillsätta ytterligare 22 till 23 gram kolhydrat.

Här är några lägre carb alternativ på andra snabbmat Tex-Mex platser.

Taco Bell

Chipotle Chicken Loaded Griller Burrito: 36g kolhydrater
Beefy Mini Quesadilla: 17g kolhydrater
Spicy Tostada: 22g kolhydrater

Del Taco

Crunchy Del Taco: 14g kolhydrater
Soft Del Taco: 17g kolhydrater
Turkiet Del Taco: 15g kolhydrater

Kyckling: Kentucky Fried Chicken, Chick-Fil-A

Den smartaste low-carb-spetsen när du går till en kycklingrestaurang är att undvika kyckling som har panats eller stekt. De flesta platser erbjuder ett grillat kycklingalternativ och det kommer alltid att vara ditt lägsta carb val.

På Kentucky Fried Chicken, till exempel ger alla grillade kycklingval noll gram kolhydrat. Om du längtar efter stekt kyckling, är det bästa att välja en liten bit, som en Original Receptvinge eller trumma för bara 3-4 gram kolhydrat. Det fyller inte upp dig, men du kan tillfredsställa ditt begär efter bara några kolhydrater, fyll sedan på ett grillat urval.

På Chick-fil-A du beställer inte bitar av kyckling men snarare smörgåsar och andra föremål. Om du beställer Chargrilled Chicken Club Sandwich kommer du att konsumera 37 gram kolhydrater, men det mesta är bröd. Så om du eliminerar brödet, kommer din karbidräkning att jämföras med antalet vid KFC. Var och en av salterna hos Chick-fil-A innehåller mellan 17 och 24 gram kolhydrat utan dressing.

Grundläggande tips

Gå online först

Innan du går till din favorit snabbmatskombination, kolla näringsinformationen på menyalternativen och se hur de jämförde med andra i ditt område. Vissa kedjor kommer att erbjuda hälsosammare alternativ att locka i dieters, medan andra inte ens låtsas göra en ansträngning.

Även med snabbmat restauranger som Hardee och Carl's Jr, som båda ägs av samma företag och har nästan identiska menyer, kan skillnaden ofta vara enorm. En snabbsökning av deras menyer kommer att avslöja att många av low-carb-alternativen på Hardees finns ingenstans på Carl's Jr.s meny.

Många snabbmatskedjor kommer inte bara att erbjuda näringsinformation på sina webbplatser, de tillåter dig att bryta ner ingredienserna för att veta var kolhydraterna är gömda. På så sätt kan du bestämma vilken del av en måltid som ska hållas och vilka som ska kasseras.

Andra erbjuder online näringsmässiga räknare som låter dig välja och välja menyalternativ och se hur många kolhydrater, kalorier, fett, protein och fibrer du skulle hänga i.

Planera din snabbmat måltid i förväg med en online-räknare. Många restauranger erbjuder näringsverktyg på sina webbplatser som låter dig se hur många kalorier, kolhydrater och gram fett eller protein du kommer att konsumera med olika måltidskombinationer.

Beställa sallader med grillad kyckling

Medan kyckling är en huvudroll av snabbmatssallader, erbjuder vissa kedjor idag även grillad biff eller räkor. Någon av dessa skulle vara ett bra val för en lågkarbon måltid så länge du kan utesluta någon enskild ingrediens som kan vara hög i kolhydrater.

Med det sagt, antar inte att alla grillade kött är några samma. Vissa snabbmatsrestauranger kommer att injicera sina fåglar med glutenhaltiga smakförstärkare eller förbereda deras nötkött med sockerbaserade marinader, vilka båda kommer att alltid tillsätta kolhydrater. Som med alla andra matvaror, kolla näringsinformation innan du beställer.

Använd Savvy Salad Rules

För att försäkra dig om att din sallad är låg i kolhydrat, hoppa över croutonerna, tortillabandarna och eventuella knäckiga tillägg.

Välj en lågsocker salladsdressing, som olja och ättika. Var försiktig med vissa "fettsnål" förband som ofta innehåller astronomiska mängder socker eller majssirap. Om det behövs, fråga servern för lite citron att klämma på din sallad om inga andra dressingalternativ finns.

Om du har kyckling eller räkor, se till att det varken är panerad eller stekt. Det ska vara klart grillat och borde inte ha rullats i kryddat mjöl som kan tillsätta kolhydrater.

Beställ Burger utan bulle

Tack vare den ökande populariteten hos låg-carb dieter, är många snabbmatskedjor idag glada att sälja dig en burgare utan bunken. Vissa kedjor, som Hardee, kommer även att slänga dem i salladsblad för dig.

För detta skulle det vara bättre att välja en kedja som låter dig bygga din egen måltid i motsats till de som har mat som väntar på ett värmestativ. Restauranger som Burger King tillåter dig att beställa din burger som du vill, medan andra följer Chipotle-modellen och erbjuder anpassningsbara måltider.

Du kan till och med improvisera din egen matsalad genom att beställa en smörgås utan bulle och införliva ingredienserna i en salladsalad.

Hoppa över söta dryckerna

Även om din måltid kommer med en fri läsk, gör dig själv en tjänst och hoppa över den. Du kan bli förvånad över att finna att många fontäner har mer karbohydrater i dem än måltiden själv.

Om restaurangen inte tillåter dig att byta sodavatten för ett mousserande vatten eller osötat is, kan du välja en diet soda om du måste. Medan diet soda är helt bra för en låg-carb diet, artificiella sötningsmedel främja en söt tand som kan leda till begär.

Om du hankar för en kaffebaserad dryck, välj antingen svart kaffe eller en dryck gjord med skum eller mager mjölk.

Bästa snabbmat val för kost och motion