Mat att undvika när du har diarré

Det är viktigt att veta vad man ska äta för diarré. Men det är lika viktigt att veta vad inte att äta när du har diarré. Det sista du vill göra är att göra saken värre genom att äta mat som potentiellt kan förvärra din mage eller orsaka att du har ännu mer tarmkramper. Att göra det kan leda till mer elände.

Äta

• yoghurt
  
• Kyckling eller kalkon
  
• Buljongbaserade soppor
  
• Spenat, gröna bönor, zucchini
  
• Vanligt vatten eller Pedialyte
  

Undvika

• Mjölk, ost, glass, gräddfil
  
• Fet, fet mat
  
• Sockersubstitut
  
• Bönor, broccoli, kål
  
• Persikor, päron, plommon
  
• Koffein och alkohol
  

Mejeriprodukter

Den första gruppen av mat du vill undvika är de som tillverkas av mjölk. Även om du inte lider av laktosintolerans, kan det vara en bra idé att undvika mejeriprodukter för ett tag efter att ha lider av diarré. Diarré kan orsaka en minskning av mängden enzymlaktas. Laktas behövs för att kroppen ska smälta laktos, sockret som finns i mejeriprodukter. Om detta "mjölksocker" försvinner kan det leda till ytterligare symtom på gas, uppblåsthet, illamående och diarré. Här är några vanliga laktoshaltiga livsmedel:

• Mjölk kräm
• Ost
• Glass
• Gräddfil

Yoghurt är ett undantag från denna regel. Probiotika i yoghurt kan hjälpa din kropp att läka. Välj vanlig yoghurt och hoppa över dem med extra tillsatt socker.

Fet mat

Livsmedel med hög fetthalt kan påskynda intestinala sammandragningar och orsaka en reaktion på ett system som redan är sensibiliserat, vilket nästan garanterar ytterligare resor till John. 
Således vill du undvika mat som:

• Krämiga livsmedel
• Snabbmat
• Fettdelar av kött
• Mat som omfattas av sås
• Oljig mat
• Friterad mat

Bättre val inkluderar magert protein, som vit kött kyckling eller kalkon eller buljongbaserade soppor.

Sockerfria livsmedel

Vissa artificiella sötningsmedel och sockersubstitut kan ha en laxerande effekt, samt bidra till gas och uppblåsthet. Så tills du mår bättre, är det bäst att undvika:

• Light-läsk
• Sockerfritt godis
• Sockerfritt gummi
• Sockersubstitutspaket för kaffe och te

Gasproducerande livsmedel

Vissa livsmedel har ett väl dokumenterat rykte för att öka tarmgasen vilket kan bidra till ytterligare diarré. Således vill du undvika god mat och välja icke-god mat tills du känner att din mage verkligen har lagt sig ner.
Här är några exempel på de gasigaste grönsakerna och baljväxterna. Du kanske vill hoppa över dessa tills du mår bättre.

• bönor
• Broccoli
• Kål
• Blomkål
• lök

Några bättre val inkluderar gröna grönsaker som spenat, gröna bönor och zucchini.
Här är några exempel på några av de gasigaste frukterna. Återigen kanske du vill hoppa över dessa tills sakerna sätter sig ner.

• persikor
• päron
• plommon
• Torkade frukter (aprikoser, svampar, russin)

Om du tror att ditt system är på väg att äta lite frukt, kanske du vill prova blåbär, jordgubbar, honungsmugg eller cantaloupe melon och / eller ananas.
Livsmedel som kan orsaka diarré

Alkohol, koffein och kolsyrade drycker

För friska individer ger drycker som innehåller alkohol, koffein och kolsyra generellt inte diarré. Men varje har potential att vara en GI-irriterande, och det är sålunda troligen bäst att undvika tills ditt system återgår till normalt.
Räcker inte för platt soda heller. Även om din farmor kanske har gjort den rekommendationen kan komponenterna i läsken faktiskt göra saken värre. Ett bättre val skulle vara en oral rehydrering lösning, som Pedialyte, eller bara vanligt vatten. När du har diarré är det viktigt att fylla på vätskor som förloras från de upprepade tarmarna, så drick upp.

Osäkra livsmedel

Oavsett om du har diarré eller inte, bör du alltid se till att du bara äter mat som har tvättats säkert, förberedts och lagrats. Livsmedel som inte är säkert förberedda och lagrade sätter dig i riskzonen för en allvarlig gastrointestinal sjukdom.
Observera alltid god mathygien:

• Tvätta händerna noga innan du förbereder eller äter någon mat.
• Tvätta alla råa frukter och grönsaker noggrant.
• Rengör matlagningsytorna med varmt tvålvatten före och efter användning.
• Koka alla matar till en inre temperatur på 160 F.
• Kyl eller frysta rester direkt efter att ha ätit. 

High-FODMAP Foods

Om din diarré är något du behandlar mycket eftersom du har diarré-dominerande irritabel tarmsyndrom (IBS-D), kanske du vill undvika livsmedel som är höga i FODMAPs när du upplever en aktiv flare. FODMAPs är kolhydrater som finns i många vanliga livsmedel som har visat sig utlösa symtom hos personer som har IBS. Du kan till och med vilja ge låg-FODMAP-kosten ett försök att se om det leder till symptom under kontroll.
Vanliga orsaker till diarré efter ätning