Paleo Diet och IBS

Paleo Diet är ett sätt att äta som är baserat på att försöka äta som vår jägare-samlare förfäder gjorde. Teorin bakom kosten är att våra kroppar utvecklats för att äta det som var tillgängligt vid den tiden - grönsaker, frukter och magert kött. Paleo Diet-förespråkare hävdar att dessa jägare-samlare var ganska friska och passade, med starka kroppar och tänder och lida inte av dagens sjukdomar.
Enligt Paleo Diet-förespråkare har tillsatsen av korn till våra dieter för cirka 10 000 år sedan medfört en hel del hälsoproblem. Det är erkänt att korn var lämpliga och tillåtna för fördelarna med bosatta civilisationen, men trodde att de medförde:

Tandproblem
Hjärtsjukdom
Diabetes
Fetma

Tillåtna livsmedel på Paleo Diet

frukt
Non-stärkelse grönsaker
Friska fetter (oliver, olivolja, nötter, avokado)
Djurfoder (gräsmatad nötkött, betesmark, färsk kyckling, fisk)

Mat att undvika på Paleo Diet

Mejeriprodukter
Korn (inklusive vete, råg, korn, majs, ris)
Lekväxter (bönor, linser, jordnötter, ärter)
Raffinerat socker
Vegetabiliska oljor (inklusive canola, majs, jordnöts, sojabönor)
Bearbetade livsmedel som innehåller något av ovanstående

Purported Health Benefits of Paleo Diet

Som i de flesta saker som inte medför vinst har det inte förekommit många kliniska studier av kosten. Ett litet antal studier har genomförts och resultaten visar att Paleodieten kan vara effektiv i:

Minskar vikt
Stabiliserande blodtryck
Stabiliserande blodsocker
Förbättrad insulinkänslighet
Förbättrad lipidprofil (kolesterol och triglycerider)

Tydligen måste långsiktiga och storskaliga studier genomföras innan några slutsatser kan fattas om kostens säkerhet och effektivitet.

Paleo Diet Criticisms

En av de största kritikerna på kosten är bristen på kliniska försök. Dessutom frågar vissa forskare slutsatserna om våra förfäders hälsa. Vissa dietexperter uttrycker oro över potentiella näringsbrister som orsakas av begränsningen av spannmål och baljväxter, liksom oro för överdriven mättad fettförbrukning från att äta högre mängder rött kött.

Paleo Diet och IBS

Trots att jag har hört många anekdotiska berättelser om IBS att rensa upp en gång en person byter till en Paleo diet, kunde jag inte hitta någon forskning om ämnet. Det närmaste jag fick var denna mening från en forskningsrapport, "En diet av kornfri helmat med kolhydrater från cellulära knölar, blad och frukter kan producera en gastrointestinal mikrobiota som överensstämmer med vårt evolutionära tillstånd, vilket potentiellt förklarar den exceptionella makronäringsubstans oberoende metaboliska hälsan hos icke-västerländska populationer och den uppenbara effekten av den moderna "Paleolithic" -dieten på mättnad och metabolism. " Jag skulle gärna se att forskning genomfördes med avseende på effekten och långsiktig säkerhet av en Paleo-diet på gastrointestinala symptom och tarmflorans hälsa.
Med detta sagt är det inte nyheter att typiska västerländska kolhydrater med högt kolhydrat bidrar till fetma, diabetes och hjärtsjukdomar, samt att ha en negativ inverkan på våra mikrobiomer. Att välja att äta mer grönsaker, frukter och magert protein och skära ut bearbetade livsmedel fyllda med alltför stort socker, raffinerade korn och ohälsosamma fetter är verkligen ett sätt att förbättra övergripande och matsmältnings hälsa.
Om du bestämmer dig för att prova Paleo Diet, snälla diskutera frågan med din läkare. Du kanske vill börja med att välja låg-FODMAP-frukter och grönsaker för att inte uppleva ökade IBS-symtom eftersom din kropp anpassar sig till det nya sättet att äta.