Goji bär En anti-aging förening?
Goji bär (även kallad varg) används i en mängd olika traditionella kinesiska medicinpreparat och innehåller höga halter av antioxidanter, vilket gör dem till en populär så kallad "superfruit". De innehåller också (som mest frukt) en mängd olika hälsosamma vitaminer och mineraler. Idag läggs gojibär till allt från chokladstänger till energidrycker.
Du är mer benägna att stöta på torkade gojibär än färska. Torkade gojibärar smakar lite som en torkad tranbär - tårta med en ledtråd av sötma. Färska Goji bär, å andra sidan, smakar snyggt men kan ha en metall eftersmak.
Men goji bär verkligen lever upp till anti-aging hype kring dem?
Goji Berry hälsopåståenden
I traditionell kinesisk medicin tillverkas ofta gojibär till ett te som sägs fungera på levern och andra kroppsdelar. I livsmedelsprodukter torkas ofta Goji-bär och blandas med övriga ingredienser.Marknadsförare av goji bär har gjort följande hälsopåståenden för de lilla röda frukterna, som sägs att:
- förbättra immunsystemet
- öka spermaproduktionen
- förbättra cirkulationen
- minska inflammation
- förbättra syn, inklusive makuladegenerering
En 2014-studie rapporterade att Goji bär matade till äldre möss hjälpte förbättra deras svar på influensavaccin, vilket möjligen gjorde dem mer resistenta mot influensan. Dessutom finns det flera studier som visar att gojiberjuice kan förbättra övergripande välbefinnande och immunsystemfunktioner. Men bortom den forskningen finns det inget bevis på användningen av Goji bär för att förhindra eller sakta åldras.
Ska jag äta saker med Goji bär?
Så jag ser det, goji bär är bara en annan frukt.Frukt är bra för dig. Du borde noga äta mer frukt. Om Goji bär är intressant för dig och du gillar hur de smakar, äter du mer av dem. Men om du vill hålla fast vid äpplen och bananer, så är det okej.
Goji bär ensam kommer inte att göra dig yngre eller förhindra åldrande. Försök istället att få så många olika frukter i din kost och för tre till fyra portioner frukt varje dag.
Du X et al. Dietary Wolfberry Supplement ökar skyddande effekten av influensavaccin mot influensautmaning hos äldre möss. Journal of Nutrition. 2014 februari; 144 (2): 224-9.