Hälsofördelar med kolostrumstillägg

Bovinmjölk (helt enkelt kallad kolostrum) är en typ av mjölk som utsöndras av kor inom de första dagarna efter födseln. Tillgängligt som kosttillskott är kolostrum rik på immunoglobuliner (antikroppar) som är kända för att stimulera immunsystemet. Förespråkare hävdar att kolostrum erbjuder ett antal hälsofördelar, inklusive behandling av kolit, diarré och infektioner i övre luftvägarna. Colostrum sägs också förbättra immuniteten samt förbättra atletisk prestanda.
Forskare har också utvecklat en speciell typ av kolostrum, som kallas hyperimmun bovint kolostrum, som produceras genom att vaccinera kor mot vissa sjukdomsframkallande mikroorganismer. Även om kliniska prövningar pågår för att utvärdera effektiviteten hos hyperimmun kolostrum, är bevisen fortfarande svag om dess faktiska fördelar.

Hälsofördelar

Colostrum har blivit populär bland idrottare på grund av sin påstådda förmåga att bränna fett, bygga muskler och förbättra atletisk prestanda. Hyperimmunmjölk har också ansträngt intresse bland forskare som tror att det kan kunna behandla ett brett spektrum av medicinska tillstånd.

Gastrointestinala problem

Colostrum kan bidra till att förebygga gastrointestinala problem orsakade av icke-steroida antiinflammatoriska läkemedel (NSAID). I en liten studie publicerad 2001 fann forskare att kolostrum bidrog till att skydda mot mag-tarmskador orsakad av långvarig användning av indometacin (ett NSAID som vanligtvis används för att behandla artros och reumatoid artrit).
I 1991 gav amerikanska Food and Drug Administration (FDA) hyperimmun-kolostrum en speciell "särläkemedelsstatus". Detta är en klassificering som tillåter tillverkare att utveckla ett läkemedel utan konkurrens. Statusen beviljades specifikt för behandling av kronisk hiv-relaterad diarré orsakad av parasiten Cryptosporidium.
Hittills har ingen sådan fördel hittats. Det finns emellertid bevis på att det kan ge lindring av idiopatisk diarré (diarré med okänt ursprung) hos personer med avancerad HIV-infektion samt diarré orsakad av Escherichia coli (E coli).
En översyn från 2010 av studier från Nya Zeeland föreslog att kolostrum kan vara till nytta vid hantering av kronisk diarré hos personer med avancerad hiv, om de används tillsammans med HIV-antiretrovirala läkemedel.
3 naturliga sätt att behandla diarré

Atletisk prestation

Flera studier har föreslagit att kolostrumstillskott kan förbättra träningsförmågan. I en studie publicerad 2001 föreskrev forskare en grupp aktiva män och kvinnor, antingen kolostrum eller vassleprotein. Under åtta veckors studier deltog var och en av ämnena i aerob träning och tung motståndsträning minst tre gånger per vecka.
Studiens resultat visade att medlemmar i kolostrumgruppen hade en signifikant ökning av magert kroppsmassa, medan medlemmar i vassleproteingruppen hade en signifikant ökning av kroppsvikt.
I en granskning av 2009 om studier av kolostrum och träningspraxis drog undersökare slutsatsen att att ta kolostrumstillägg kan vara mest effektiva under perioder med intensiv träning och återhämtning från högintensitetsutbildning.
Liknande resultat publicerades 2014 där äldre vuxna kolostrumstillägg hade större muskelstyrka med lägre kropp efter åtta veckor jämfört med en matchad uppsättning vuxna som fick ett vasslepulver. Övre kroppsstyrka, muskeltjocklek, mager vävnadsmassa, r-benmineralinnehåll påverkades inte.
5 kosttillskott som används för att förbättra fitness

Influensa förebyggande

Kolostrummet kan hjälpa till med förebyggande av influensa enligt en liten studie som publicerades 2007. Bland de studiedeltagare som tog kolostrumstillägg i två månader var antalet dagar med influensa tre gånger kortare än bland personer som inte fick tillägget.
Liknande resultat beskrivs i en 2016-studie från Egypten där barn gav ett dagligt kolostrumtillskott i två månader hade 37 procent färre infektioner i övre luftvägarna än barn som inte tillhandahöll tillägget.
Trots några positiva fynd kvarstår inget bevis på att kolostrum kan antingen behandla influensan, minska dess svårighetsgrad eller minska risken för influensrelaterad sjukhusvistelse eller dödsfall. Det bör inte betraktas som ett lönsamt alternativ till det årliga influensavaccinet.

Eventuella biverkningar

Även om det inte finns några riktlinjer för korrekt användning av bovint kolostrum, anses det generellt säkert för användning utan kända läkemedelsinteraktioner. Biverkningar är ovanliga, även om forskningen bland personer med hiv har beskrivit sällsynta rapporter om illamående, kräkningar, anemi och onormal leverfunktion.

Dosering och beredning

Colostrumtillskott finns i pulverform samt i kapslar och gelkapslar. Det finns till och med kolostrums nasala sprayer som marknadsförs som hjälpmedel för allergi. Colostrum kosttillskott kan köpas online utan recept såväl som i vitamin tillskott butiker och några större apotekskedjor.
Doseringen kan variera, men många tillverkare rekommenderar en daglig dos på 20 gram till 60 gram för atletisk prestation eller förbättrad tarmhälsa. När det används för att hantera eller behandla diarré, bör kolostrumstillägg tas före en måltid.
Colostrum är inte bland de ämnen som förbjudits av World Anti-Doping Agency (WADA).
Kolostrum finns också naturligt i human bröstmjölk, om än för de första dagarna efter leveransen.

Vad ska man leta efter

Kosttillskott som bovint kolostrum är inte lika stränga reglerade i USA som farmaceutiska läkemedel. Eftersom kvaliteten kan variera, köp endast kosttillskott som har certifierats av en oberoende certifieringsorganisation som U.S. Pharmacopeia (USP), NSF International och ConsumerLab.
Några kolostrumstillägg säljs i vegetariska gelkapslar och är lämpliga för lakto-ovo-vegetarianer. Du kan också vilja kontrollera att tillägget härrör från kor som inte har behandlats med bovint somatotropin (rBST), ett tillväxthormon som används för att öka mjölkproduktionen.
Det är viktigt att komma ihåg att trots vissa lovande resultat har det inte förekommit några omfattande kliniska prövningar som undersöker hälsostöd av kolostrum. För detta ändamål måste du vara försiktig om något tillägg som hävdar att vara botande.
Även om det inte är ovanligt för tillverkarna att hävda att kolostrummet kan "öka immuniteten" eller "förbättra prestanda", måste alla förslag som det kan bota eller lindra symtom på en sjukdom betraktas med extrem skepticism.
Självbehandling av något medicinskt tillstånd eller fördröjning av standardvården av behandling kan få allvarliga konsekvenser och bör undvikas.

Andra frågor

Kan jag ta kolostrum om jag är laktosintolerant?

Om du är intolerant mot mjölk, kommer du troligtvis att vara intolerant mot bovin kolostrum också. Även i pulverform, innehåller kolostrum laktos, vilken typ av socker din kropp reagerar negativt på.

Kan du få galen ko sjukdom från kolostrummet?

Hittills har inga kända rapporter om överföring av bovin spongiform encefalopati ("galen ko-sjukdom") från nötkreatur till människor via bovint kolostrum. Även bland mjölkdrycker har endast tre fall av galna ko-sjukdom rapporterats i USA mellan 1996 och 2011.
Om det finns några bevis på patogenen i den extraherade mjölken, skulle pasteurisering, sterilisering och dehydrering alla utan att säkert döda det.