Xylitols hälsofördelar

Xylitol är en sockeralkohol med låg kaloriinnehåll som används i livsmedel som sockersubstitut. Det är också ett naturligt förekommande ämne som finns i vissa frukter och grönsaker, inklusive majskål och björkträd, vilket är hur det tillverkas i större skala.
Det upptäcktes ursprungligen av tyska forskare på 1890-talet, men godkändes inte för dietbruk av Förenta staternas livsmedels- och drogadministration (FDA) fram till 1963. Kort efter 1970-talet studerades det för dess effekt på tandplåtar. Sedan dess har den inkorporerats i många myter, tandkött och andra orala hälsoprodukter.

Hälsofördelar 

Sockersjuka och fetma

En av de största fördelarna med xylitol är att det har ett lågt glykemiskt index (GI), vilket är en skala som bestämmer hur snabbt en viss mat kan höja blodsockernivån. GI för xylitol är 7, medan andra sockerarter kan sträcka sig från 25 (som fruktos) till 100 (som glukos). Xylitol innehåller inte heller fruktos, en vanlig ingrediens i många andra sockerarter och söta livsmedel.
En måttlig mängd fruktos i en diet är bra, men livsmedel med hög fruktos som majssirap är kopplade till ökad viktökning - detta kan leda till andra hälsoproblem som fetma, diabetes och hjärtsjukdom. Xylitol är också ett bra alternativ med lågt kaloriinnehåll för någon som arbetar med diabetes, fetma eller andra viktrelaterade hälsoproblem, eftersom en tesked xylitol har 10 kalorier jämfört med 15 kalorier i en tesked bordsocker.

Dental Benefits

Fördelarna med xylitol för oral hälsa upptäcktes först på 1970-talet i djur i finsk forskning och senare senare hos människor i en studie kallad Åbo sockerstudierna, vilket gjorde sambandet mellan mindre dental plaque och xylitolförbrukning.
Forskningen visade att eftersom xylitol är en sockeralkohol, metaboliseras den inte av orala bakterier och kan bidra till att förhindra förfall och håligheter.
Xylitol finns nu i tandkött och minter eftersom själva tuggningen är ett annat sätt att minska förekomsten av tandförfall och förekomsten av tandköttsjukdom.

Öroninfektioner

Samma bakterier som kan byggas upp i munnen och orsaka tandförfall, vilket leder till håligheter och sjukdomar som gingivit, kan också ackumuleras bakom öronen, vilket orsakar en öroninfektion som kallas akut otitemedia (AOM). AOM är den vanligaste formen av öroninfektion hos barn i USA. Xylitol är ett av de förebyggande åtgärderna för att minska bakterierna Streptococcus pneumoniae (S pneumoniae) Och Haemophilus influenzae (H influenzae) som kan resa upp genom näshålan upp och bakom öratrummorna, vilket orsakar denna infektion.
Medan mer forskning behövs för barn som är i hög risk för öroninfektioner, är de med måttlig risk som är friska och utsatta för risk för fler öroninfektioner (t.ex. barn som spenderar tid i daghem och därigenom runt mer bakterier och bakterier från andra barn) kan använda xylitol som ett effektivt sätt att förebygga öroninfektioner. Faktum är att barn som haft återkommande öroninfektioner minskade infektionshastigheten med 40 procent bara genom att tugga xylitolgummi, som en studie publicerad i BMJ hittades.

Andra sjukdomar

I en studie gjord med diabetiska råttor producerar de som konsumerar xylitol högre mängder glutation, en antioxidant som hjälper till att förhindra effekterna av fria radikaler. En obalans av fria radikaler och antioxidanter i kroppen kan orsaka oxidativ stress som kan leda till vävnadskador och sjukdomar, inklusive diabetes eller prediabetes. Medan forskning på människor fortfarande behövs för att validera antioxidantverkningarna av xylitol i kroppen, föreslår detta att egenskaperna hos xylitol kan bidra till att förebygga sjukdomar och cellskador.

Eventuella biverkningar

Xylitol är i allmänhet säkert att konsumera, men om du har en känslighet mot sockeralkoholer kan du få matsmältningsbesvär som uppblåsthet och diarré beroende på ditt konsumtionsbelopp.
Xylitol är mycket giftigt för hundar eftersom det absorberas snabbt i blodomloppet, vilket kan leda till en insulinfrisättning från bukspottkörteln, vilket orsakar livshotande hypoglykemi om den lämnas obehandlad.
Om du tror att din hund har ätit mat med xylitol i den och upplever kräkningar tillsammans med nedsatt aktivitet, svaghet, anfall eller svimrande, måste du ta dem till ett akut djurhospital omedelbart.

Dosering och beredning

Mängden xylitol i livsmedel är säkert att konsumera, och vuxna får inte överstiga 50 gram per dag. Hos barn anses 20 gram per dag vara säker vid användning för medicinska ändamål. Det har inte skett någon undersökning av xylitol under graviditet eller amning, så det är bäst att inte använda det i tillskott eller i tablettform (även om det ibland inte tuggas sockerfritt tuggummi med xylitol i det, bör det inte utgöra några omedelbara hälsorisker eftersom dosen är extremt låg i dessa produkter).

Vad ska man leta efter

De flesta xylitol som inte redan finns i mat eller produkter som t ex gummi, minter och tandkräm köps som kristalliserat, vitt pulver (liknande bordssocker) och kan köpas i mataffären. När det gäller xylitoltabletter för medicinska ändamål, till exempel för att förhindra tandförfall och öroninfektioner, prata med din läkare om vilka som ska köpas. De finns i de flesta drogister som en OTC-produkt.

Ett ord från Verywell

Mer forskning behövs om effektiviteten av xylitol och produkter som xylitol tandkräm. Det är dock möjligt att xylitol kan användas för att minska plackuppbyggnaden och förebygga viktrelaterade sjukdomar när det används tillsammans med vanliga dentala och övergripande hälsopraxis (såsom nedsatt socker med lågt kaloriinnehåll). Innan du börjar använda xylitol regelbundet för daglig användning, kontakta först din tandläkare och läkare först. De kommer att kunna vägleda dig mot rätt dosbelopp för dina behov och de produkter som passar dig.
Vad man ska veta om Xylitol tandkräm