Hälsosamma on-the-go nödsnacks
En av de största orsakerna till kostsabotage? Få hungrig middag och vänd dig till vad mat du stöter på. Därför är det så viktigt att vara förberedd med det jag kallar "nödsituationer". Dessa är dietvänliga livsmedel som kan lagras i din väska, ryggsäck, skrivbordslådor eller minikylskåp. De är perfekta för att krossa hungerbehov!
Bärbara proteiner
Högproteinmatar är tillfredsställande men inte alla är smarta val eller bra för on-the-go mellanmål. Plus, inte många mellanmål är under 100 kalorier, men några av dessa är!
- Singelpiga tonfiskar: De är så praktiska, du behöver inte ens tömma dem! Var noga med att få den sorten packad i vatten, inte olja. Dessa är vanligtvis låga i fett med 110 kalorier eller mindre, och de är höga i hjärt-friska omega-3. Det finns krydda sorter och låg natrium alternativ. Ät tonfisken rätt ut ur förpackningen eller stapla den på riskakor eller glasfiberkakor.
- Snackbarer: De bästa proteinstängerna packar också i mycket fiber. Jag letar efter barer med 200 kalorier eller mindre och minst 4 gram varje protein och fiber. Den söta smaken är också utmärkt för att hålla efterrättens begär på viken. Snarare än att förtära tre chokladkakakakor från bryggrummet, nå en chokladbaren. Det är ett kostvänligt sätt att sparka din chokladbehov.
- Ryckig: En av mina favorit grab-n-go snacks är jerky. Det är inte det mest populära snacket någonsin, men det är generellt ganska lågt i fett och kalorier. En 1-oz. servering har vanligen 100 kalorier eller mindre och under 3g fett. Plus, det är inte bara gjort av nötkött i dessa dagar! Leta efter kyckling, kalkon och soja sorter också.
- Delade kontrollerade muttrar: Medan nötter inte är lika höga i protein som de andra föremålen på den här listan, gör deras hälsosamma fetter och fibrer dem stora hungersnyggare. Mandel och pistaschmandlar är mina bästa plockningar. Leta efter 100 kaloripaket eller DIY: Du kan ha ca 14 mandel eller 25 pistaschmandlar för 100 kalorier. En rolig bonus med pistaschmandlar? Skalning håller dina händer upptagna och gör snackkonsumtionen längre. Var uppmärksam på dina mellanmålvanor. Gå inte snacking från ett multi-servering paket av nötter. Dela dem ut före tid!
Fiberfyllda frukter och grönsaker
Naturligt förekommande fibrer bör vara höga på din lista över önskvärda egenskaper för ett akutmatsal. De flesta människor får inte tillräckligt med fiber, så att lägga till minst en fiber med högt fiber till din dagliga matkonsumtion är en riktigt bra idé. Dessa kommer att göra tricket.
- äpplen: Varje medium äpple har ca 100 kalorier och 4,5 g fiber. Om du letar efter den perfekta kombinationen av sötma och tartsmak smakar du ett Fuji-äpple.
- apelsiner: För ca 100 kalorier och 3,5 g fiber, har tre klementiner eller två mandariner. Peeling dem gör snack tid varar längre!
- Sugar Snap Peas: Du kan ha3 1/3 koppar sockertoppor för 100 kalorier och 5,5 g fiber. Om du inte gillar hur de smaka råa (de kan smaka lite "gräsbevuxna"), lätta ånga och sedan kyla dem.
- jicama: Detta är veggie mellanmål för människor som tycker att de inte gillar grönsaker. Jicama smakar som ett mycket mildt äpple eller päron. Chomp på 2 1/4 koppar jicama pinnar för 100 kalorier och en jättestor 13g fiber.
Mini kylskåp eller kallare Snacks
Om du åker till stranden, till parken eller på en lång vägresa, ta med en liten kylare och packa den med skuldfri snacks. Dessa mellanmål är också bra för kontors kök och sovsal minikylskåp.
- Hårdkokta äggvita: Du kan ha tre hårdkokta äggvitorer för 50 kalorier och 10g protein. Jag hoppar typiskt över äggulorna, eftersom de är lite höga i fett och kolesterol. Dessutom kan du ta bort läckra fyllningar till de hårdkokta äggvita halvorna: hummus, salsa, mashed avokado, du heter det!
- Grekisk eller vanlig fettfri yoghurt: Det finns oändliga smakalternativ, så du kan squash ett begär till efterrätt och andra sötsaker en sked i taget. Leta efter mellanmålstorlekar (ca 6 oz.) Med 150 kalorier eller mindre. Bonusen med grekisk yoghurt är det imponerande proteinantalet, med minst 15 gram per 6-oz. tjänande. Detta mellanmål är också en lätt att smaka på.
- Light String Cheese: Jag älskar ljussträngsost (det är något märkligt tillfredsställande när du drar ur din mat) och det är bara ca 60 kalorier och 3g fett. Ha det själv eller sätt ihop det i några skivor av nästa objekt på den här listan.
- Extra-Lean Turkey Breast: Leta efter kalkonskivor som är minst 96% fettfria. Om natrium är ett problem, kolla deli-räknaren för skivor med saltlösning. Och kalkon är inte det enda proteinet tillgängligt i extra magra skär. Leta efter kycklingbröst, skinka och till och med rostbiff med 4% fett eller mindre.
För skuldfria recept, matfynd, tips och tricks, registrera dig gratis dagliga e-postmeddelanden eller besök Hungry Girl!