Hemsida » Näring för viktminskning » Calorie Recept Substitutioner för Bakning

    Calorie Recept Substitutioner för Bakning

    Försöker du gå ner i vikt? Det sätt på vilket du lagar mat och speciellt det sätt du bakar kan spela en stor roll i din framgång.

    Lågkalorireceptutbyten hjälper dig att skära fett och kalorier ur dina favoritrecept. På så sätt kan du fortfarande ha råd att njuta av en dietvänlig söt behandling och hålla din kost på rätt spår.

    Receptbyten för bakning

    Istället för… Använda sig av…
    Mjölk, hel Fettfri eller 1% mjölk
    ägg 2 äggvitor per ägg eller 1/2 kopp äggbyte per ägg
    Socker Splenda sockerblandning
    Chokladbitar Torkad frukt
    Nötter Halva erforderlig mängd (rostat först)
    vitt mjöl Fullkornsmjöl
    Cream, heavy Lika delar halv och halv och fettfri förångad mjölk
    Cream, light Lika delar 1% mjölk och fettfri förångad mjölk
    Gräddfil Lätt surkräm eller fettfri vanlig yoghurt
    Smör Margarin
    Fruktsmakad yoghurt Fettfri vanlig yoghurt blandad med färsk eller frusen frukt
    Vispgrädde Fettfri piskad toppning eller indunstad skummjölk (kyld)
    Sirap Sockerfri sirap eller sockerfri konserver eller renad frukt
    Kokos Halvmängd som krävs (rostat för att förbättra smaken)
    Traditionell pajskorpa Graham cracker skorpa
    Frukt konserverad i sirap Frukt konserverad i vatten eller juice

    Allmänna tips för hälsosamma efterrätter

    Med receptutbyten ovan bör du kunna minska kalorierna i dina favoritbitar. Men det finns nästan ingen bakad efterrätt som verkligen är Bra för din kost. Men du kan njuta av en skuldfri behandling om du håller några tips i åtanke:

    • Del kontroll är nyckeln. Du kan njuta av nästan alla söta behandla så länge du njuter av det med måtta. Se till att du bara äter en servering av din favoritbakade efterrätt - eller ännu bättre, bara äta hälften!
    • Hoppa över de krämiga påfyllningarna. Ibland är det inte den bakade efterrätten men pålägg som lägger till fett och kalorier. Skrapa sedan av frosten, säg nej till vispgrädde och spara chokladströsklarna för en annan dag.
    • Frukt ger volymen. Vill du göra din lilla bakade efterrätt ser större och vackrare ut? Lägg till frukt! Frukt är inte bara låg i kalorier, men det ger också dietvänlig fiber för att hjälpa dig att känna sig fylligare snabbare.
    • Börja med kalorier recept. Medan du kan använda substitutioner för att anpassa ett vanligt recept, ibland är det bättre att göra desserter som är naturligt låga i kalorier. Meringues, till exempel, är en välsmakande kalorikaka. Och ängelmatskakan är mycket låg i kalorier och kan lätt tillfredsställa din söta tand. Om du letar efter mer läckra kalorier recept, kolla in den här katalogen av kalorier med låg kalori. Du hittar också några smaskiga, lågkalibreckade maträtter med denna lågmätta matlagningshandbok och även på vår lågkarbid desserter.