10-Minute Brown Rice Mac och Ost Recept
Nutrition Höjdpunkter (per portion)
Kalorier 282 Fett 9g Carbs 43g Protein 7g Visa Nutrition Label Dölj Nutrition Label| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Serveringar: 12 (½ kopp vardera) | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 282 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 9g | 12% |
| Mättat fett 5g | 25% |
| Kolesterol 23 mg | 8% |
| Natrium 77 mg | 3% |
| Total kolhydrat 43g | 16% |
| Dietfibrer 2g | 7% |
| Totalt socker 0g | |
| Innehåller 0g tillsatta sockerarter | 0% |
| Protein 7g | |
| Vitamin D 0mcg | 0% |
| Kalcium 74 mg | 6% |
| Järn 1 mg | 6% |
| Kalium 117 mg | 2% |
| *% Dagligt värde (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matbetjäning bidrar till en daglig diet. 2.000 kalorier om dagen används för allmänna näringsråd. | |
Prep 2 min, kock 8 min
Serveringar 12 (½ kopp vardera)
Glöm de konserveringsfyllda boxade versionerna av makaroner och ost. Denna 3-ingrediens kokkärl receptet är mindre bearbetad och smakligare. Det är tänkt att vara en sidovägg, så gör denna maträtt till en komplett måltid genom att omröra i hackad kokad broccoli och kokad räkor eller kokad krossad kyckling. En liten bit av grädde och ost för hela receptet-6 koppar är värd-ger smak och grädde i klassisk maträtt utan att överbelasta det med fett och kalorier.
Det finns många varianter av glutenfri pasta på marknaden, gjorda av olika korn. Pasta gjord av brunt ris har precis rätt smak när det kastas med denna lätta och ostiga sås.
Ingredienser
- 12 gram brun rispasta (armbåge eller spiralform)
- 1/4 kopp tung kräm
- ½ kopp strimlad mild cheddarost
Förberedelse
- Koka pasta i saltat vatten enligt förpackningsanvisningar.
- Töm sedan av sidan.
- Återvänd potten till spis och lägg till grädde; bringa till en simma över medium värme.
- Tillsätt ost och pasta till potten och rör om tills pastaen är väl belagd och osten smälter helt.
- Servera omedelbart.
Ingrediensvariationer och substitutioner
För att göra en spicier sats med mac och ost använd Monterey Jack ost tillsammans med en nypa rökt paprika eller cayenne peppar.
Matlagning och serveringstips
Skaka din egen ost med en ruta med ristgitter, är mer överkomligt, plus osten smälter bättre än förkrympade versioner.
Använd en spiral eller armbågeformad pasta som de kommer att hålla fast vid mer av ostsås. Handla om en högkvalitativ pasta. Vissa märken av brun rispasta kan vara gummy och smaklös, så hitta ett varumärke du gillar. Tinkyada och Trader Joe är utmärkta varumärken.
Detta recept är bäst att njuta av direkt efter förberedelsen men du kan lagra kvarvarande i kylskåpet. Mikrovågsugn för uppvärmning, eftersom pastaen blir lite hård när den kyls.
