Easy Pear Baked Havregryn
Nutrition Höjdpunkter (per portion)
Kalorier 207 Fet 5g Karbohydrater 34g Protein 8g Visa Nutrition Label Dölja Nutrition Label| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Serveringar: 6 (3/4 kopp vardera) | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 207 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 5g | 6% |
| Mättat fett 1g | 5% |
| Kolesterol 63 mg | 21% |
| Natrium 53 mg | 2% |
| Total kolhydrat 34g | 12% |
| Dietfibrer 5g | 18% |
| Totalt socker 13g | |
| Innehåller 5 g tillsatta sockerarter | 10% |
| Protein 8g | |
| Vitamin D 1mcg | 5% |
| Kalcium 111 mg | 9% |
| Järn 2 mg | 11% |
| Kalium 287 mg | 6% |
| *% Dagligt värde (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matbetjäning bidrar till en daglig diet. 2.000 kalorier om dagen används för allmänna näringsråd. | |
Prep 10 minuter, kock 25 min
Serveringar 6 (3/4 kopp vardera)
Havregryn är en viktig frukostmat i mitt hus. Inte bara finns det så många sätt att förbereda havregryn, men det är också bra för ditt hjärta. Hela korn, som havregryn, kan hjälpa till att sänka ditt kolesterol och blodtryck, samt hjälpa dig att behålla en hälsosam vikt på grund av all fiber i den.
Ett av de enklaste sätten att se till att du får en hälsosam start på morgonen är att göra din frukost i förväg. Denna päronbakade havremjöl kan bakas på en helg och skäras i enskilda portioner som ska värmas och njutas hela veckan. En touch av kanel, ingefära, vanilj, honung och naturlig sötma från päron gör denna bakade havregryn allt annat än tråkigt! Och med protein och hälsosamt fett från ägg, mjölk och linfrö, kommer denna havremjöl att hålla dig full i timmar.
Ingredienser
- 2 koppar gammaldags rullade havre
- 2 msk linfrön (valfritt)
- 1/4 tsk jord kanel
- 1/4 tsk jord ingefära
- 1 1/2 kopp mjölk av val
- 2 stora ägg
- 1 tsk vanilj
- 2 matskedar honung
- 1 stor päron, kärnad och tunt skivad
Förberedelse
- Värm ugnen till 375F. Spray en 9-tums bakfat med olja.
- Rör i havre, linfrö, kanel och ingefära i en stor skål.
- I en separat skål, vispa ihop ägg, mjölk, vanilj och honung. Rör om i havreblandningen. Häll i tillagad bakfat och topp med skivade päron.
- Baka 20 till 25 minuter. Ta av från ugnen och svalna innan du skär eller kyler.
Ingrediensvariationer och substitutioner
Päron är en av de högsta fiberfrukterna, men om du inte gillar päron kan du lägga upp havrefrö med tunt skivade äpplen istället.
För en mjölkfri version, använd en mjölk som inte innehåller mjölk, som mandelmjölk eller sojamjölk.
Du kan ersätta 1/3 kopp äggvita för ägg för en lägre kolesterolversion.
Lönnsirap kan användas i stället för honung.
För en vegansk version, använd valfri mjölkmjölk, lönnsirap, och byt ägg med linfrö eller chiafrö "ägg" genom att omröna 1 msk chia frön eller jordfrönsås med 3 matskedar vatten för varje ägg som behöver ersättas. Låt blandningen vila till "gel" i ca 10 minuter före användning i detta recept.
Matlagning och serveringstips
Tryck ner päronna lite innan du lagar mat för att hjälpa dem att baka i havremjöl lite bättre.
För att värma upp havregryn, mikrovågsugn en bit i taget i 1 minut på en mikrovågssäker tallrik.
Jag gillar att servera min havregryn med en del grekisk yoghurt, frukt och valnötter för att göra det till en komplett måltid, men det smakar lika bra på egen hand.
