Glutenfri frukost Casserole Recept
Nutrition Höjdpunkter (per portion)
Kalorier 222 Fett 15g Carbs 11g Protein 12g Visa Nutrition Label Dölj Nutrition Label| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Portioner: 8 | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 222 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 15g | 19% |
| Mättat fett 7g | 35% |
| Kolesterol 183 mg | 61% |
| Natrium 519mg | 23% |
| Total kolhydrat 11g | 4% |
| Dietfibrer 1g | 4% |
| Totalt socker 3g | |
| Innehåller 0g tillsatta sockerarter | 0% |
| Protein 12g | |
| Vitamin D 1mcg | 5% |
| Kalcium 186 mg | 14% |
| Järn 1 mg | 6% |
| Kalium 198 mg | 4% |
| *% Dagligt värde (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matbetjäning bidrar till en daglig diet. 2.000 kalorier om dagen används för allmänna näringsråd. | |
Prep 25 min, kock 25 min
Serveringar 8
Varje brunchmeny bör innehålla ett enkelt recept i en skål. Denna frukost gryta är gjord med ägg, kyckling korv, ost och färsk tomat för att skapa en stark, proteinrik och hälsosam frukost. Montera ingredienserna i god tid och baka innan bolaget anländer eller familjen kommer upp för att starta dagen. Resterna är perfekta för en brunpåse lunch.
Ingredienser
- 5 skivor glutenfritt bröd
- 5 länkar frukost stil kyckling korv
- 6 stora ägg
- ½ kopp halv och halv
- ¼ kopp färska basilika blad
- ¾ tesked kosher salt
- nybakad svartpeppar efter smak
- 1 kopp cheddarost, strimlad
- 1 stor tomat, hackad
Förberedelse
- Förvärm ugnen till 350F.
- Spraya en 9x9 kvadratisk bakfat med nonstick spray.
- Toastskivor bröd. En gång coolt nog att hantera tärningar i stora bitar.
- Om korv är fryst, tina i mikrovågsugnen eller stekpannan enligt förpackningsanvisningar och skära sedan grovt.
- Smidigt fördela bröd och korv i botten av den tillagade bakfatet och lägg åt sidan.
- Kombinera ägg, halv och halva, och basilika till mixer; krydda med salt och peppar.
- Blanda i 30 sekunder.
- Häll äggblandningen i beredd maträtt.
- Strö över ost och tomat.
- Placera försiktigt i ugnen och baka i 20 till 25 minuter eller tills ägg är inställda.
- Avlägsna från ugnen och låt svalna i minst 15 minuter före servering.
Ingrediensvariationer och substitutioner
Byt basilika med något friskt grönt ört som persilja, gräslök eller dragon. Schweizisk ost och broccoli är lika läckra som cheddar och tomat.
Gör ditt bästa för att hålla fast vid ostkåpan för att hålla fett och kalorier i kontroll.
Matlagning och serveringstips
För att se om äggen är kokta, tryck försiktigt på toppen av grytan och se till att inget flytande ägg går ut. Om toppen av grytan börjar se för brun innan äggen kokas igenom, täcka grytan löst med aluminiumfolie under återstoden av koktiden.
