Sundare Blue Cheese Dressing Recept
Nutrition Höjdpunkter (per portion)
Kalorier 61 Fet 4g Karbohydrater 1g Protein 5g Visa Nutrition Label Dölj Nutrition Label| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Serveringar: 16 (ca 2 matskedar) | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 61 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 4g | 5% |
| Mättat fett 3g | 15% |
| Kolesterol 1 mg | 0% |
| Natrium 177 mg | 8% |
| Total kolhydrat 1g | 0% |
| Dietfibrer 0g | 0% |
| Totalt socker 1g | |
| Innehåller 0g tillsatta sockerarter | 0% |
| Protein 5g | |
| Vitamin D 0mcg | 0% |
| Kalcium 97 mg | 7% |
| Järn 0mg | 0% |
| Kalium 65 mg | 1% |
| *% Dagligt värde (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matbetjäning bidrar till en daglig diet. 2.000 kalorier om dagen används för allmänna näringsråd. | |
Prep 2 min, kock 0 min
Serveringar 16 (ca 2 matskedar)
Du kan piska upp denna Blue Cheese Dressing på två minuter och det är faktiskt hälsosammare än traditionell blåost-dressing. Det finns absolut ingen anledning att hälla det vattna bottnarbandet med mycket lite blåost i den på din fina sallad, blomkålbuffelbett eller äppel eller päronskivor! Om du inte har vitlökspulver eller Worcestershire sås, få lite. De gör verkligen en skillnad, och sätter dressingens smak från "bra" till "utmärkt".
Ingredienser
- 8 ounces god kvalitet blåost
- 1 kopp vanlig fettfri grekisk yoghurt
- 1/4 kopp fettfri kärnmjölk
- 1 msk äppelcider eller vinäger
- 1/2 tesked peppar
- 2 teskedar Worcestershire sås (tillval)
Förberedelse
- Blanda i en medium skål blåosten och tillsätt yoghurt, kärnmjölk, ättika och peppar.
- Blanda noggrant och tunt med vatten, om så önskas.
Betjäningsförslag
Presentationen är allt och serverar blåost (eller någon dressing för den delen) är en konst. Beroende på hur den blåa ostförbandet parras kan du prova följande idéer för att betjäna blå ostförband individuellt. Om den blåostsåsningen används som en doppsås, serveras med vingar, blomkålbett eller liknande, är det bäst att erbjuda dem i separata ramekiner så att varje person har egen.
Detta undviker också behovet av att hälla förbandet över vingarna som kan göra för mer smidiga händer än vad som är nödvändigt.
