Halsbränna-Friendly Bakat Chicken Parmesan Recept
Nutrition Höjdpunkter (per portion)
Kalorier 331 Fett 19g Karbohydrater 10g Protein 29g Visa Nutrition Label Dölj Nutrition Label| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Portioner: 4 | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 331 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 19g | 24% |
| Mättat fett 3g | 15% |
| Kolesterol 87 mg | 29% |
| Natrium 721mg | 31% |
| Total kolhydrat 10g | 4% |
| Dietfibrer 1g | 4% |
| Totalt socker 1g | |
| Innehåller 1 g tillsatta sockerarter | 2% |
| Protein 29g | |
| Vitamin D 0mcg | 0% |
| Kalcium 76 mg | 6% |
| Järn 1 mg | 6% |
| Kalium 367 mg | 8% |
| *% Dagligt värde (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matbetjäning bidrar till en daglig diet. 2.000 kalorier om dagen används för allmänna näringsråd. | |
Prep 15 min, kock 45 min
Serveringar 4
Älskar kycklingparmesan men hatar bränna dina gamla recept orsakar? För många människor kan kryddor och högre fettinnehåll i det traditionella receptet utlösa deras halsbränna. Denna halsbränna-vänliga versionen av Baked Chicken Parmesan kan vara ett säkert alternativ till en gammal favorit.
Det här är ett snabbt och enkelt recept, som tar ungefär 1 timme från början till slut, vilket gör det till ett bra alternativ på en upptagen natt.
Ingredienser
- 4 benfria, skinnfria kycklingbröst
- 1/2 kopp kryddat brödsmulor
- 3 msk riven parmesanost av god kvalitet
- Dash av italiensk kryddor
- Dash salt
- 4 tsk olivolja
Förberedelse
- Värm ugnen till 375 F.
- Läcka på en bakfat med grönsaksspray.
- I en liten skål, kombinera 1/2 kopp kryddat brödsmulor, 3 matskedar riven av god kvalitet parmesanost (inte saker i en burk), en fin italiensk krydda och ett saltvatten. Blanda väl.
- Lägg 4 benfria, skinlösa kycklingbröst som har torkats på en tallrik och belägg dem med 4 teskedar olivolja.
- Skaka kycklingbröst på båda sidor i brödsmulsblandningen. Överför till bakpannan.
- Strö över eventuell återstående brödmjölksblandning över kycklingen.
- Baka upptäckt i 35 till 45 minuter, eller tills det är klart.
Mer om traditionell kycklingparmesan
Chicken Parmesan låter som ett recept rakt ut i Italien, eller hur? Tja, trots sitt namn och ingredienser-tomatsås, mozzarellaost och Parmigiano-Reggiano-ost-det har ursprungligen härstammat i USA.
Italiensk-amerikanska samhällen utvecklade recept som liknar deras hemlands mat. Således kom invandrare från Parma, Italien, med denna kycklingrätt. Parmigiana betyder "i stil med Parma." Dagens idé om parmesan-esque recept betyder något som är panerad och bakad, såsad och ostad.
Trots dess stateide historia, är kyckling parmesan recept rotad i Italien. Tänk på sin kusin Melanzana alla Parmigiana eller Parmesan Aubergine. Det är en kasta upp om var denna maträtt härrörde. De flesta italienska matvaror säger att det är ett av två ställen-den norra regionen Parma eller i södra Italien där äggplantor växer rikligt.
