Halsbrännvänlig kycklingpottssuppskrift
Nutrition Höjdpunkter (per portion)
Kalorier 430 Fett 12g Karbohydrater 49g Protein 34g Visa Nutrition Label Dölj Nutrition Label| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Portioner: 4 | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 430 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 12g | 15% |
| Mättat fett 3g | 15% |
| Kolesterol 72 mg | 24% |
| Natrium 1077mg | 47% |
| Total kolhydrat 49g | 18% |
| Dietfibrer 5g | 18% |
| Totalt socker 13g | |
| Inkluderar 3g tillsatta sockerarter | 6% |
| Protein 34g | |
| Vitamin D 1mcg | 5% |
| Kalcium 148 mg | 11% |
| Järn 3 mg | 17% |
| Kalium 586 mg | 12% |
| *% Dagligt värde (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matbetjäning bidrar till en daglig diet. 2.000 kalorier om dagen används för allmänna näringsråd. | |
Prep 15 min, kock 40 min
Serveringar 4
Detta läckra och eftergivna kycklingpottsuppskrift görs från början med halsbränsvänliga ingredienser, inklusive hudlösa kycklingbröst och skummjölk.
Mat med hög fetthalt är vanligen den skyldige som påverkar dem med halsbränna. Detta lågmjölks recept sätter kycklingpottspai tillbaka på menyn.
Ingredienser
- 1 pund benfria, skinless kycklingbröst
- 1/2 tsk salt
- 1 matsked olivolja
- 1 kopp frysta morötter, tinas och dräneras
- 1 kopp frysta ärter, tinas och dräneras
- 1 (14,75 ounce) kan grädde i majsstämma
- 3/4 kopp skummjölk, uppdelad i 1/4 kopp och 1/2 kopp portioner
- 1 kopp kexblandning
Förberedelse
- Värm ugnen till 400 grader F.
- Klipp kycklingbröst i 1-tums kuber och krydda med 1/2 tsk salt.
- Värm 1 matsked olivolja eller vegetabilisk olja i en stekpanna över medelhög värme.
- Tillsätt 1 pund saltade kycklingbröst kuber och koka i 8 minuter, omblandning ibland, eller tills brunt.
- Lägg kyckling i en 3-kvarts bakfat, och tillsätt 1 kopp frysta, tinade och dränerade morötter, 1 kopp.
- Täck och baka i 25 minuter.
- I en blandningsskål kombineras 1 kopp kexblandning och kvarvarande 1/2 kopp skummjölk. Rör om tills en mjuk deg bildas.
- Avlägsna bageriprodukter från ugnen och avslöja.
- Skeda deg på kyckling och grönsaker med matsked och sprida jämnt för att täcka hela ytan av kycklingblandningen.
- Baka upptäckt i 10 minuter, eller tills kakorna är guldbruna.
Mer om Chicken Pot Pie
Kycklingpotten är komfortmat vid sitt bästa. Det är det perfekta fordonet för kvarsteg eller grillad kyckling och grönsaker blandad med sås eller sås. Där man kan komma i trubbel är skorpan. Typiskt används högt tjock pajdegods eller puffade konditorivaror, vilket kan orsaka problem för halsbränna. Detta recept är en lättare version.
Pot Pie History
Köttpottpannor går tillbaka till det romerska riket där de serverades på överdådiga banketter, ibland med levande fåglar under skorpan (kom ihåg "fyra och tjugo blackbirds bakade i en paj"?).
1600-talet engelska gentry fortsatte anpassningen av köttpissar gjorda med fläsk, lamm, vilt och fåglar. Denna köttpai vild spridda till den nya världen med tidiga bosättare som så småningom tog dem till väst där de har blivit fast förankrade i den amerikanska kulinariska repertoaren.
Vissa säger engelska pasties, favoriserad av Cornish tenngruvarbetare, är egentligen en bärbar version av en klassisk pottkaka.
Du bestämmer.
