Låg Carb Coconut Macaroons Recept
Nutrition Höjdpunkter (per portion)
Kalorier 29 Fett 2g Karbohydrater 3g Protein 1g Visa Nutrition Label Dölj Nutrition Label| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Serveringar: 15 (1 makaron vardera) | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 29 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 2g | 3% |
| Mättat fett 1g | 5% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Natrium 47 mg | 2% |
| Total kolhydrat 3g | 1% |
| Dietfibrer 1g | 4% |
| Totalt socker 2g | |
| Innehåller 0g tillsatta sockerarter | 0% |
| Protein 1g | |
| Vitamin D 0mcg | 0% |
| Kalcium 7 mg | 1% |
| Järn 0mg | 0% |
| Kalium 55 mg | 1% |
| *% Dagligt värde (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matbetjäning bidrar till en daglig diet. 2.000 kalorier om dagen används för allmänna näringsråd. | |
Prep 15 min, kock 15 min
Serveringar 15 (1 makaron vardera)
Detta recept med lågt kol och sockerfritt kokosmackarong är mycket lätt att göra. Det finns bara fyra ingredienser, som enkelt blandas och kräver bara 15 minuter att laga mat.
Det enda tricket, speciellt när man inte använder socker (vilket lockar fukt), hindrar dem från att vara för torra. Så här gör du det.
Ingredienser
- 1 stor äggvita
- 1 medium banan, mashed
- ¼ tesked rent vanilj extrakt
- ¼ tesked salt
- ¼ kopp hela mandel
- ¼ kopp sötad strimlad kokosnöt
- ½ tesked osötad kakaopulver (valfritt)
Förberedelse
Mala mandlarna med en matberedare och kombinera alla ingredienser i en liten skål. Blanda väl.
Skrupa ut 1 matsked smet i taget och placera på ett ark fodrat med pergamentpapper. Du bör få ca 15 msk macaroons från de ingredienser som anges ovan.
Baka vid 350F i 12-15 minuter. Låt svalna innan du äter.
Går ca 14-15 kakor, men avkastningen varierar beroende på kakans storlek.
Skillnad mellan Macaroons och Macarons
Makaroner: Makaroner är kakor gjorda med en kombination av äggvitor, vanligtvis kokosnöt (även om mandlar och andra varianter finns) och vanilj. Kakorna är lätta att förbereda och baka.
Makaroner: Makaronkakor är känsliga kakor gjorda med mandelmjöl (samma sak som finmalt mandelmjöl), socker, äggvitor smörgås med ganache, smörgås, karamell eller fruktfyllningar. Den enda kokosnoten du kan hitta i en macaron är i fyllningen.
