Low-Carb Recept Idéer och resurser

En sak som förutspår hur bra en person kommer att göra en hälsosam ätaövergång är hur bekväm och intresserad de är i att göra en viss mängd enkel matlagning. Människor som hatar matlagning och brukar förlita sig på många förpackade livsmedel och snabbmat kommer att få en hårdare tid.

Det kan givetvis ske. Du kan köpa en massa bagged sallader och bereda rotisserie kycklingar i mataffären. Du kan leta upp var den bästa lågkolväten tar ut mat och snabbmat är (ja, det finns låg-carb snabbmat). Men det är uppriktigt, det kan bli dyrt och tråkigt ganska snabbt.

Så, om du är ny att laga mat, är det bästa med att börja med enkla recept. Till exempel är ägg och grönsaker båda bra ställen att börja! Det finns så många enkla låg-carb-rätter du kan göra!

• Ägg för nybörjare
• Omeletter, Frittatas och andra äggrätter
• Hur man gör en Frittata
• Lätta tips för grönsaker

Low Carb Breakfast Recept & Idéer

Många människor som är nyfödda med lågt kolhydrater, tycker att frukost är det första stora snubblan. När du är van att nå för spannmålslådan eller toast kan det vara förbryllande att räkna ut vad man ska äta istället. Kolla in Low-Carb Breakfast Menu Ideas och Quick Low Carb Breakfast för några idéer. 

Förutom ägg recepten ovan finns det låg-carb recept som kan ta tillbaka pannkakor och muffins som du kanske saknar, inklusive:

• Lågkarbinpannkakor (gjord med mandelmjöl)
• Pumpa Pecan Pannkakor
• Instant Hot Lin Cereal With Peanut Butter (kockar i din skål!)
• TVP "Havregryn"
• Hot Pumpkin "Cereal" (det här kan göras utan pumpa och det liknar grädde av vete)
• Sockerfri Granola
• Lågkarbinmuffins (gjord med mandelmjöl)
• Easy Eggs Florentine
• Terri Tofu Scramble

Låg Carb Bröd & Muffins

Ja, du är rätt regelbunden vetemjöl är mestadels obegränsad när du äter lågt kol, men vi kan använda ersättare som mandelmjöl och linfrömjöl för att göra snabba bröd (jästbröd fungerar inte så bra med dessa ingredienser) . Till exempel kolla in:

• Linbröd (gör bra toast!)
• Banan bröd
• Pumpa bröd
• Blueberry Cream Cheese Coffee Cake
• Lågcarb kex
• Raspberry Coconut Muffins

Lågcarb sallader

Sallader är en low-carb grundstam, antingen som den primära delen av måltiden eller på sidan. Det är viktigt att uppmärksamma inte bara ingredienserna i salladen själv, men förbandet, eftersom de flesta kommersiella förband har en hel del tillsatt socker. Pröva dessa:

• Thai-Style Chicken Salad
• Hackad sallad med kyckling, bacon och äpple
• Strawberry Chicken Salad
• Spenatsalad med varm Bacon Dressing
• Tonfisknötsallad
• Laxsallad
• Låg Carb Blue Ost Dressing

Lågskålens huvudrätt

Låg-karb-huvudrätter kan vara enkla (tänk burger och sallad) eller som utarbetat och gourmet som du vill. En bra kompromiss är enkla men läckra rätter som inte kräver mycket matlagning.

Alla recept i denna Low Carb Guide till Huvudrätt är mycket till ganska lätt att göra och inkluderar de-carbed versioner av sådana favoriter som köttfärs och kycklingpott.

Låg Carb Soppa

De flesta av dessa 10 Carb Soup Recipes kan användas som huvuddel av en måltid. Och de skulle alla kunna vara en bra första kurs, inklusive Low-Carb Clam Chowder och Blomkål Ostssoppa.

Low Carb Sidrätter

Många av de viktigaste rätterna som nämns ovan är riktigt färdiga måltider, men vissa behöver rätter att fylla ut plattan.

Kolla in denna Low Carb Guide till Sidrätter för en lång lista med recept, som Broccoli-sallad med bacon och enkelbränd Asparges.

Low Carb Snacks

Snacks är också viktiga! Här är över 50 idéer för lätt låg-carb mellanmål i denna Low Carb Guide till hälsosam snacks, inklusive jordnötsproteinbollar och Low Carb Nachos.

Lågcarb Desserter

Ja, vi kan ha dessert! Även om det är en bra idé att inte ha för många sötsaker, kan behandlar hålla oss från att driva tillbaka till sätt att äta som inte fungerar bra för våra kroppar. Det finns massor av recept i denna Low Carb Guide till Desserter, inklusive Lemon Carb Lemon Bars och No-Bake Cheesecake.

Låg Carb Pizza

Kan låg-carb-pizza vara utsökt? Det kan! Här är många idéer så att du kan få de pizza smaker du älskar utan att skicka ditt blodsocker högt. (Favoriten är denna Deep Dish Pizza. Du måste prova om du är en pizzaälskare.)

Låg Carb Drycker

Ibland verkar det som om varje dryck du ser är tjock full av socker. Men det behöver inte vara så! Här är några förslag på sockerfria drycker:

• Hemlagad Sockerfri Dryck
• Sockerfria sportdrinkar
• Lågcarb Cocktail Recept
• Low Carb Eggnog

Ett ord från Verywell

Att veta hur man skapar sin egen mat är bemyndigande. Du kan göra mat till din smak och verkligen överväga dina matbehov och preferenser. Och du behöver inte längre oroa dig för hur mycket socker eller andra kolhydrater som finns i din mat och hur mycket det kommer att påverka din kropp. Bottom line, det är ett stort steg mot att ta kontroll över din hälsa.