Uppfriskande och Sweet Cherry Ginger Fizz
Nutrition Höjdpunkter (per portion)
Kalorier 45 Fet 0g Carbs 11g Protein 0g Visa Nutrition Label Dölj Nutrition Label| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Portioner: 1 | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 45 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 0g | 0% |
| Mättat fett 0g | 0% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Natrium 5mg | 0% |
| Total kolhydrat 11g | 4% |
| Dietfibrer 0g | 0% |
| Totalt socker 7g | |
| Innehåller 0g tillsatta sockerarter | 0% |
| Protein 0g | |
| Vitamin D 0mcg | 0% |
| Kalsium 8 mg | 1% |
| Järn 0mg | 0% |
| Kalium 97 mg | 2% |
| *% Dagligt värde (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matbetjäning bidrar till en daglig diet. 2.000 kalorier om dagen används för allmänna näringsråd. | |
Prep 5 min, kock 0 min
Serveringar 1
På varma sommardagar är det inte något mer uppfriskande än något kallt, mjukt och sött. Men vanlig soda innehåller en hel del fyrtio gram tillsatt socker i en burk, mer än vad som rekommenderas för en hel dag!
I stället gör den här körsbärsängen, som är fylld med ljus, uppfriskande smak och bara rätt mängd sötma. Tillverkad med tärtsörsbärsjuice och färsk ingefära, är den också fylld med antiinflammatoriska antioxidanter.
Ingredienser
- 4 tunna skivor färsk ingefära
- ¼ kopp tart körsbärsjuice
- ¾ kopp citron seltzer
- frysta eller färska körsbär, tillval, för garnering
Förberedelse
- Placera ingefära längst ner på ett långt glas. Muddla lätt med en muddler eller baksida av en sked för att släppa saft.
- Topp med is.
- Häll körsbärsjuice över isen, lägg sedan av med seltzer. Om så önskas, garnera med några frusna körsbär.
Ingrediensvariationer och substitutioner
Jag växte upp, mina föräldrar gjorde mig alltid fruktjuice, inte bara för att de var lägre i socker, men för att de var billigare också.
Plus, när du kommer bort från att dricka soda, hittar du smaken för att vara ganska sjukligt söt. Med det sagt, om du försöker skära på läsk och letar efter något sötare, kan du alltid söta denna drink med en icke-kalori sötningsmedel, som stevia extrakt.
Du kan göra fizzer med alla möjliga kombinationer av fruktjuice och smakförstärkare. Prova vattenmelonsaft med lime, apelsinjuice med kvistar färsk basilika, grapefruktjuice med timjan, kokosnötvatten med citrongräs eller granatäpplejuice med mynta. Prova att frysa frukt- och örtblandningen i en iskubbricka för långsamt infusion av mjukt vatten med smak.
Denna fizz kan också användas som en bas för att göra cocktails med vodka eller rom. Var noga med att inte dricka på en tom mage med diabetes eftersom detta kan öka risken för hypoglykemi.
Matlagning och serveringstips
För att göra denna dryck snabbt, lägg till några ginger skivor till en flaska körsbärsjuice och förvara i kylskåp.
Fruktjuice kommer att infusera med ingefära smak och du kan bara hälla lite i ett glas innan du fyller på med seltzer.
