Provdiabetes 1800-kalorimålplan

Om du just har diagnostiserats med diabetes, kanske du undrar, vad kan jag äta? Att diabetes är en sjukdom där socker inte metaboliseras effektivt, människor med diabetes behöver hantera och kontrollera deras kolhydratintag. Att göra det kan inte bara bidra till att kontrollera blodsocker, men kan också leda till viktminskning, en minskning av triglycerider (ett mått på fett i blodet) och en minskning av risken för andra hjärtriskfaktorer. Om du har prediabetes och har blivit tillsagd att gå ner i vikt kan en kalori- och kolhydraterad diet hjälpa till att förebygga och fördröja diabetes. Forskning tyder på att förlora en liten mängd vikt, kan cirka 7 till 10 procent av din kroppsvikt bidra till att minska risken för diabetesutveckling. Vissa undersökningar indikerar även att förlora tillräcklig vikt och hålla bort den kan faktiskt sätta typ 2-diabetes i eftergift.
Det är ofta svårt att hitta tiden att söka efter recept och skapa mat som är välsmakande och näringsrikt balanserade. Innan du letar efter måltider och måltidsplaner är det klokt att ta reda på hur många kalorier och kolhydrater du behöver för att nå både dina vikt- och blodsockermål. Om du inte redan har skapat ett möte med en registrerad dietist eller certifierad diabetespediatör för att få en uppfattning om ditt idealiska kaloriinnehåll och kolhydratintag som skulle stödja dina mål.
Denna måltidsplan var gjord för människor som letade efter att äta en 1800 kalori diet. I den hittar du tre kolhydrater kontrollerade måltider, ett mellanmål och en dessert totalt 1800 kalorier (cirka 500 kalorier per måltid, middagen är ca 600 eftersom det innehåller efterrätt och cirka 200 kalorier för mellanmål).
För vissa av er kan den totala mängden kolhydrater i denna måltidsplan tyckas vara för mycket. Vissa personer med diabetes dra nytta av att äta en lägre kolhydratdiet. Ett bra sätt att kontrollera om din måltidsplan fungerar för dig är att testa ditt blodsocker före och två timmar efter en måltid. Kontrollera hur mycket ditt blodsocker har stigit två timmar efter måltidets start. För de flesta bör blodsocker vara mindre än eller lika med 180 mg / dL två timmar efter en måltid. Kontrollera med din läkare för dina exakta blodsockermål.

Prov frukost

Måltidsmedel, som smoothies, kan tjäna ett syfte med att gå ner i vikt. Dessutom kan de vara protein- och vitaminrika. När de görs med rätt ingredienser smakar de bra och är ett snabbt och fylligt frukostalternativ.
Frukost smoothie gjord genom att blanda tills slät:

8 uns osötad mandelmjölk
6 uns fettfattig grekisk yoghurt
4 uns silke tofu
1/2 medellång banan (ca 4 uns)
1/2 kopp frusen, hela jordgubbar
2 msk linfrönsmjöl
1 serveringsproteinpulver (vassle, hampa eller vad som helst annat alternativ du gillar) * Syfte att välja en original smak som inte har tillsatt socker
Kanel och vaniljpulver (ej nödvändigt men kan lägga smak)
Kaffe med 1 matsked halv och halv

Näringsinnehåll: ~ 490 kalorier, 46 g kolhydrat, 15,3 g fett, 2,7 g mättat fett, 26 g socker, 10 g fiber, 45,7 g protein

Lunch

Corn, tomat och Avocadosallad:

1 kopp hackad sallad (spenat, blandade grönsaker, romaine)
1 kopp skivad tomat
1 kopp majs (rostad och skuren från cob eller användning fryst)
1/4 färska avokado (tärningar)
1 tesked olivolja med balsamvinäger
1/2 6 "fullvete pita (lättgrillad)
4 gram grillad kyckling, konserverad tonfisk (dränerad), eller grillad kalkon

Kasta grillad majs, tomat, salladsdressing och avokado tillsammans medan majs fortfarande är varm. Detta smälter lätt avokado och skapar en krämigare dressing. Chill och servera över sallad med pitastöd på sidan.
Drick 8 till 12 ounce isvatten med skivad citron
Näringsinnehåll: ~ 485 kalorier, 60 g kolhydrat, 17 g fett, 2,6 g mättat fett, 12,4 g socker, 37,4 g protein, 12,2 g fiber

Middag

Grillad kyckling och broccoli med brun ris

1 förpackat kycklingbröst (ca 6 ounces eller du kan också prova lax eller magert nötkött)
2 tsk olivolja
1 tsk vitlökspulver
1 nypa svartpeppar
2 koppar rå broccoli skuren i spjut (kan ersätta frusen eller annan icke-stärkelseformig grönsak)
2/3 kopp kokt långkornigt brunt ris
1 msk solrosfrön
3/4 kopp blåbär med 2 mörka chokladkusar

Gnid kycklingbröst med olivolja och strö med svartpeppar och vitlökspulver och grill. Placera broccoli i en mikrovågssäker skål, häll lite vatten över toppen och täck med plastfolie. Mikrovågsugn i 60 sekunder, eller tills mjuk. Om du föredrar att inte använda din mikrovågsugn, ång broccoli i tallrik med en liten mängd vatten. Tillsätt en tesked olivolja och vitlökspulver för smak.
Koka ris enligt förpackningsinstruktion och strö med solrosfrön.
Smaka på blåbär och mörk choklad till efterrätt.
Näringsinnehåll: ~ 600 kalorier, 64 g kolhydrat, 16,6 g fett, 5,2 g mättat fett, 19,5 g socker, 53 g protein, 11,3 g fiber

Mid-Day Snack

15 morötter eller ett litet äpple
1 1/2 matsked jordnötssmör

Sprid jordnötssmör över äppelskivor (eller morötter) eller använd jordnötssmör som en doppsås.
Näringsinformation: ~ 194 kalorier, 17,1 g kolhydrat, 12,3 g fett, 1,5 g mättat fett, 9,3 g socker, 7 g protein, 4,1 g fiber.