Prov Diabetes-Friendly 1600-Calorie Meal Plan

Diabetesplanering bör vara individualiserad och gjord med avsikt att hjälpa personer med diabetes att uppnå bra blodsockerkontroll samt optimera näring, gå ner i vikt, minska blodtrycket och kolesterol (om det behövs). Beroende på din vikt, aktivitet och blodsockerkontroll kan din dietist eller certifierad diabetespediatör rekommendera en kalori- och kolhydratkontrollerad diet. Genom att minska kalorier och kolhydrater kan du bättre hantera din hälsa och förbättra din blodsockerkontroll, samt öka din energi. Faktum är att en ny studie tyder på att förlust kan faktiskt bidra till att sätta diabetes i eftergift.

En måltidsplan som har en bra balans mellan kolhydrater, protein och fett

Balanserade måltidsplaner innehåller gott om icke-stärkelsefulla grönsaker, kolhydrater av god kvalitet, såsom hela korn, stärkelse grönsaker, baljväxter och fiberfibrer. De kommer också att inkludera magert protein - som kyckling, fisk, kalkon, magert nötkött och lågmjölk mejeri. Dessutom kommer en balanserad måltidsplan att innehålla hälsosamma fetter, såsom olivolja, nötter, frön och nötkött, för att nämna några. 
Om du har blivit instruerad att följa en diabetesplan med 1600 kalorier, har din vårdgivare förhoppningsvis hjälpt dig att identifiera kolhydrater, samt utbildade dig om olika matalternativ som kan hjälpa dig att nå dina mål. 
Nedan hittar du ytterligare alternativ, som ger totalt 1600 kalorier på en dag - observera att varje måltid är en balans mellan kolhydrater, proteiner och fetter.
Förslag inkluderar frukost, lunch (med receptlänk), middag och mellanmål idéer. Läs mer om diabetesplanering.

Frukost

• Spenat, ägg och ostsmörgås:
• 1 rostat engelsk muffin (kan ersätta en liten helkorns wrap eller en skiva fullkornsbröd)
• 1/2 kopp sauterad spenat (gjord med en tesked olivolja) 
• 1 förvrängd ägg plus två vita
• 1 skiva schweizisk ost (eller 1/4 kopp strimlad mager ost)
• 1 kopp honeydew melon kuber
• Kaffe med 1 tesked halv och halv 

För mer frukostidéer: High Protein, High Fat Breakfast Ideas

Lunch

• 1 servering jordgubbar kyckling sallad med dressing
• 1 (6-tums helkorn) pita, uppvärmd i ugnen
• 1 1/4 kopp jordgubbar, 3/4 kopp blåbär eller 1 kopp hallon
• 8 till 12 ounce isvatten eller sockerfri dryck

För mer lunchidéer: Bästa Lunchpaket för Diabetes 

Middag

• 4 gram grillad magert biff (som flankbiff eller grillad kyckling, fläsk eller broiled fisk)
• 1 liten bakad sötpotatis (ungefär storleken på datormus)
• 1 kopp sauterade gröna bönor och svampar (eller annan valfri stärkelse)
• 8 till 12 ounce isvatten eller sockerfri dryck

Mellanmål

• 1 matsked alla naturliga jordnötter, mandel eller cashewnötsmör
• 1 litet (4 uns) äpple eller en annan typ av frukt som valts (Obs: Undvik torkad frukt och konserverad frukt som blötläggs i sockersirap)
• 8 till 12 ounce isvatten eller sockerfri dryck

För mer mellanmål idéer: 20 Diabetes Friendly Snacks för 200 kalorier eller mindre

Två vanliga metoder för diabetesplanering

De flesta med diabetes kan dra nytta av antingen kolhydraträkning eller efter plåtmetoden. För de personer med diabetes som tar insulin baserat på mängden kolhydrater som konsumeras är kolhydraträkning mycket viktigt. 
Kolhydraträkningsmetod: Denna metod innebär att spåra gramet kolhydrater du konsumerar i en måltid. De flesta diabetesplaner består av cirka 45 till 60 gram kolhydrat per måltid (men bör individualiseras utifrån en persons livsstil, blodsocker, vikt, aktivitetsnivå osv.). Den totala mängden kolhydrater du ska konsumera per dag ska diskuteras med din läkare eller dietist. Innan du har denna diskussion kan du dra nytta av att hålla en matlogg så att han kan få en grundläggande förståelse av hur många kolhydrater du för närvarande äter. Dessutom kan man hålla en matlogg hjälpa dig att hantera dina blodsocker och vikt samtidigt som du tar ansvar för ditt intag. 
Plåtmetod: För de personer som inte kan räkna med kolhydrater kan plattformsmetoden vara ett mycket effektivt sätt att uppfylla dina närings- och hälsoproblem. Denna metod är lite mindre överväldigande än att lägga upp kolhydrater. Med hjälp av en standardplatta med middagsstorlek syftar man till att göra hälften av plattan av icke-stärkelse grönsaker, en fjärdedel av tallrikens höga fiberkolhydrater, såsom hela korn, baljväxter eller stärkelse grönsaker, som sötpotatis. Plattans sista kvartal ska bestå av magert protein, som vit köttkylling, ägg, fisk, skaldjur, magert nötkött, fläsk eller låg fetthalt (delen varierar och är vanligtvis ca 4 uns). 

Vad om en vegetarisk kost? 

För personer med typ 2-diabetes kan det vara lite knepigt att följa en vegetarisk kost eftersom det inte är möjligt att begränsa proteinalternativen för att exkludera animaliska produkter som kött, fisk och fågel. Även om det kan tyckas lämpligt att äta en högre proteindiet eftersom de tenderar att vara lägre i kolhydrater, är det möjligt att äta en vegetarisk kost och upprätthålla en hälsosam vikt och blodsockerkontroll. Läs mer: Hur man är vegetarian med typ 2-diabetes. 
källor: