Provdiabetic 2400-Calorie Meal Plan

Om du fastnar i en ruta med din diabetes måltid plan, bli inte frustrerad. Personer med diabetes kan äta en mängd olika livsmedel från en mängd olika kök. Den viktiga delen att hålla sig frisk och satisiferad är att välja friska kolhydratkällor och kontrolldelar. Dessutom drabbar de flesta personer med diabetes att äta samma mängd kolhydrater samtidigt. Denna måltidsplan innehåller cirka 2400 kalorier och inspirerar från amerikanska, mexikanska, franska och italienska kök. Med olika livsmedel och smaker att välja mellan vid frukost, lunch, middag och mellanmål är chansen att du har tillräckligt med variation för att du ska äta på rätt spår.

Frukost: Amerikanskt

På morgonen kan det vara svårt, särskilt när du är i rush. Den goda nyheten är att du kan balansera tid och näring när du planerar och har hälsosamma alternativ till hands. Frukost kan vara bekväm, hälsosam och läcker. En kombination av fiber, magert protein och hälsosamt fett kan hjälpa till att hantera ditt blodsocker och hålla dig full och satisifierad till lunch.

2 fullkornsvafflar, rostade
Vaffel toppning: 2 matskedar nötsmörssmör, jämnt fördelad bland våfflor (en bra källa till hälsosam fett och protein) 1 1/4 kopp skivad jordgubbar (högfibrer, låg glykemisk indexfrukt)
2 lätta fettkalkonkorvlänkar
Kaffe med ett streck grädde eller mjölk

Lunch: Mexikanskt inspirerad

Oavsett om du äter hemma, beställer eller äter lunch, kan mexikanska inspirerade livsmedel vara ett hälsosamt val, men du måste hålla alla extrafunktioner. Undvik kalori täta chips, gräddfil och ost. Istället väljer du magert protein, grönsaker och en liten del av en fullfibrerad fullkorn som quinoa eller brunt ris eller bælgplanter, som bönor. Denna veggie-packade quinoa-sallad får en boost från tillsatt kycklingbröst. Gör en enkel guacamole genom att koka avokado med limejuice och placera den på toppen eller med några råa grönsaker.

Southwestern Quinoa-sallad: innehåller avokado, bönor, majs, quinoa, paprika och kryddor
Toppsallad med 4-ounce grillad och tärad kycklingbröst
2 små mandariner
8 till 12 ounces vatten eller sockerfri dryck

Middag: Italienska

Vem älskar inte en pastarätter? Nyckeln till att äta pasta med diabetes är att se till att du begränsar dina portioner till ca en kopp kokad eller mindre. Om du upptäcker att oavsett vilken typ av pasta du väljer (helvete, Dreamfields, Brown rice, quinoa, etc), din blodsockerspik, så kanske du vill undvika pasta helt och hållet. Istället kan du ersätta pasta för zucchiniband eller spaghetti squash. Prova det här pasta- och räkorreceptet. Om du har en aversion att fiska, enkelt byt ut räkor med magert nötkött, grillad kyckling, kalkon eller fisk eller tofu.

Räkor och pasta med grönsaker och salladsalat
1 kopp gröna bönor sautéed med 2 tsk olivolja, salt och peppar (gärna ersätt sparris, svamp eller annan icke-stärkelseig kolhydrater med låg kolhydrat)
3/4 kopp sallad grönsaker toppad med 1/4 kopp salladsgrönsaker (som morötter, gurka, rädisor eller paprika)
toppsallad med 1 msk solrosfrön, 2 tsk olivolja, citronsaft, salt och peppar
1 stor färsk päron (eller annan säsongsbetonad frukt)
8 till 12 ounces vatten eller sockerfri dryck

Mellanmål: Frankrike

Denna generösa "glass" behandla använder amerikanska smaker (jordnötssmör och banan) i en franskinspirerad parfait.

låt en halv kopp med låg fetthalt glass mjuka något och blanda med tre uns fettfattig vanilj yoghurt; frysa i 30 minuter
smält 1 msk jordnötssmör i 15 sekunder i mikrovågsugn
tärningar en liten tärnings banan eller 1/2 medium
lagret glass, jordnötssmörsås och bananer i en skål eller parfait cup
servera med 8 till 12 ounce vatten eller sockerfri dryck

Eller prova en annan diabetesinspirerad efterrätt: 10 Gå till Diabetes Friendly Desserts

En anteckning från Verywell

Om du har diabetes kan du äta en mängd olika livsmedel från en mängd olika köksredskap. Nyckeln är att hålla dina delar av kolhydrater kontrollerade. Dessutom är det viktigt att hålla kolhydrater konsekvent hela dagen. Tänk på de viktigaste kolhydraterna du vill ha (såsom mejeri, stärkelse grönsaker, bröd, frukt, bönor eller en söt behandling), faktor i hur många gram kolhydrater de kommer att ge dig och sprida dem överallt genom din dag. Innan du börjar med en ny måltidsplan, kolla med din läkare eller diabetesutbildare så att du kan bestämma dina hälso-, vikt- och blodsockermål. Det finns ingen storlek som passar alla när det gäller att äta med diabetes.