Hälsofördelar med vitamin E

E-vitamin är avgörande för den mänskliga kroppens normala funktion. Det spelar en central roll i ditt immunsystem och fungerar som en antioxidant, neutraliserande fria radikaler som skadar celler på den genetiska nivån.

Till skillnad från vitamin C är vitamin E fettlöslig, vilket innebär att det är upplöst i fett och kan lagras i levern och fettvävnaden i kroppen. Vitamin E finns i vegetabiliska oljor, ägg, kött, fjäderfä, spannmål, frukt och grönsaker.

Även om du vanligtvis får allt E-vitamin du behöver från en balanserad kost, finns det situationer där ett vitamin E-tillskott kan hjälpa till att förebygga eller behandla vissa sjukdomar. E-vitaminbrist anses vara sällsynt i den utvecklade världen, förutom i för tidiga barn med låg födelsevikt eller hos personer med sällsynta genetiska störningar som abetalipoproteinemi eller ataxi med E-vitaminbrist.

Du kan också utveckla en brist om du har en malabsorptionsstörning, såsom Crohns sjukdom eller ulcerös kolit, i vilken E-vitamin absorberas mindre lätt i tarmarna..

Eftersom vitamin E inte kan syntetiseras av kroppen och måste erhållas genom mat eller kosttillskott, är det ett av flera element som kallas ett väsentligt näringsämne.

Hälsofördelar

Som en antioxidant spetsas E-vitamin ofta för dess förmåga att bekämpa oxidativ stress som skadar celler under åren och årtiondena. Vissa alternativa utövare tror att detta kan sakta eller förhindra vissa åldringsrelaterade sjukdomar som hjärtsjukdomar, diabetes, Alzheimers sjukdom och cancer. Samma effekter tros sakta ner åldringsprocessen när den appliceras på huden i en aktuell salva eller kräm.

Några av dessa hälsopåståenden stöds bättre av forskning än andra.

Graviditetskomplikationer

E-vitamin är vanligtvis ordinerat vid sen graviditet för att minska risken för preeklampsi, en potentiellt förödande komplikation orsakad av en plötslig ökning av blodtrycket.

Utan graviditeten används E-vitamin ibland för att behandla premenstruellt syndrom (PMS). Om du tar 400 mg (mg) två dagar före och tre dagar efter menstruationen kan det bidra till att minska svårighetsgraden av PMS-symtom, säger en granskning av studier som publicerats i Journal of the American College of Nutrition.

Det finns också bevis på att vitamin E-tillskott kan minska frekvensen och / eller svårighetsgraden av dysmenorré (smärtsamma perioder) och menopausala heta blinkar.

Nervsystemet

E-vitamin hjälper till vid överföring av elektriska signaler mellan nervceller (neuroner) i hjärnan och kroppen. På grund av detta tros E-vitamin av vissa att hjälpa till vid behandling av nervsystemet, som Alzheimers sjukdom och epilepsi. Beviset som stöder dessa påståenden förbli i bästa fall blandade.

Medan vissa studier har föreslagit att E-vitamin kan sakta ner minnesförlust hos personer med måttligt svår Alzheimers, finns det litet eller inget bevis på att det kan förhindra sjukdomsframsteg eller omvandla symtomen.

Detsamma gäller epilepsi eller neurologiska motoriska störningar som Parkinsons sjukdom eller Huntingtons sjukdom.

Det enda området där vitamin E-tillskott kan vara till nytta är behandling av ataxi, en ärftlig rörelsestörning som hör samman med svår vitamin E-brist. E-vitamintillskott är en vanlig del av behandlingen och har visat sig förbättra rörligheten hos vissa.

E-vitamin kan också visa sig användbart för att förebygga läkemedelsinducerad perifer neuropati. Det finns några bevis på att vitamin E-tillskott kan sakta ner förstöringen av den isolerade beläggningen av nervceller, känd som myelin, orsakad av långvarig exponering mot vissa droger, inklusive HIV-antiretrovirala medel eller kemoterapeutiska medel som cisplatin.

Ögonsjukdomar

E-vitamin är integrerat i ögons hälsa, med hjälp av självreparation av näthinnan, hornhinnan och uvea (den pigmenterade delen av ögat). Som exempel, en översyn av 2015 av studier publicerade i Folkhälsa näring slutsatsen att ett vitamin E-tillskott var förenat med en minskad risk för åldringsrelaterade grå starr.

Om du tar 230 mg vitamin E tre gånger dagligen i 30 dagar kan det påskynda läkning och förbättra synen hos personer som har genomgått laseröverkirurgi (fotoreaktiv keratektomi).

På samma sätt verkar vitamin E-tillskott förbättra synförlust hos personer med uveit, även om den har liten eller ingen effekt på inflammationen i uvea själv.

Vitamin E-tillskott har också visat sig fördelaktigt vid behandling av ögonsyndrom hos nyfödda som kallas retinopati av prematuritet. På baksidan verkar överdrivet höga doser av E-vitamin påskynda graden av synförlust hos personer med retinit pigmentosa.

Lever- eller njursjukdom

E-vitamin kan varken behandla eller förhindra leversjukdomar men kan hjälpa till att sakta ner sin progression.

Enligt en 2015-studie i Hepatology, ett dagligt 800-IE-vitamin E-tillskott sänkte frekvensen av fibros (ardannelse) hos personer med icke-alkoholhaltig fettsleversjukdom (NAFLD) och nonalcoholic steatohepatitis (NASH).

Däremot har vitamin E liten eller ingen effekt på alkoholisk leversjukdom eller kroniska virusinfektioner som hepatit B eller hepatit C.

E-vitamin kan också visa sig fördelaktigt för personer med svår njursvikt. Kosttillskott är vanligtvis ordinerat för vuxna och barn i dialys för att förbättra deras respons av erytropoietin, ett läkemedel som används för att stimulera röda blodkroppar.

På liknande sätt verkar det förbättra njurfunktionen hos barn med en ärftlig njursjukdom som kallas glomeruloskleros.

Hjärtsjukdom och cancer

Den långvariga övertygelsen om att E-vitamin kan minska risken för hjärtsjukdom eller cancer förblir i stort sett obefintlig.

2005 års granskning av studier i Annaler om internmedicin, som utvärderade över 135 000 patientfiler, konstaterade att det inte fanns någon koppling mellan vitamin E-tillskott och risken för hjärtsjukdom eller cancer.

Om något hade höga doser av E-vitamin (400 IE eller högre) associerat med en något minskad livslängd jämfört med placebo. Detta kan bero på den ökade risken för hemorragisk stroke, som vissa forskare tror är kopplade till vitamin E-tillskott.

På samma sätt finns det några bevis på att hög dos vitamin E-tillskott kan öka risken för död hos personer med prostatacancer och kolorektal cancer. Däremot kan den långsiktiga användningen av ett dagligt vitamin E-tillskott minska risken för blåscancer.

Hudsjukdomar

E-vitamin marknadsförs aggressivt av kosmetiska tillverkare som en "anti-aging" -förening. Mest aktuella bevis har visat att påståenden som denna är överkill.

Andra har under tiden föreslagit att E-vitamin kan hjälpa till i ärrläkning genom att hydrera huden, hämma kollagenproduktionen och minska inflammation som kan leda till vävnadskada.

En studie publicerad i Dermatologisk kirurgi har i stor utsträckning debunked dessa påståenden och hävdar att E-vitamin gjorde inget för att minska utseendet på ärr. Dessutom har 33 procent av de som använde det utvecklat en allergisk hudreaktion känd som kontaktdermatit. 

Trots dessa brister finns det bevis för att applicering av vitamin C på huden kan hjälpa till att rensa upp sår i samband med granulom annulare. 

Eventuella biverkningar

E-vitamin tillskott ger sällan skada om det tas vid rekommenderad daglig dos. Detsamma kan inte sägas om E-vitamin tas i doser över 300 internationella enheter (IU) per dag.

Att ta 300 till 800 IE av E-vitamin dagligen kan öka risken för hemorragisk stroke med så mycket som 22 procent, enligt National Institute of Health.

Även doser som är lägre än detta kan utlösa biverkningar som illamående, kräkningar, magont och diarré.

E-vitamin kan sakta ner blodpropp och kan behöva undvikas hos personer som tar blodförtunnare som Coumadin (warfarin) eller Plavix (klopidogrel). Av samma skäl bör du sluta ta E-vitamin två veckor före operation för att förhindra överblödning.

Vitamin E-tillskott bör också undvikas hos personer med hjärtsjukdomar, stroke, blödningsstörningar eller huvud och nackcancer.

Förutom blodförtunnare kan vitamin E-tillskott interagera med vissa mediciner, inklusive det immunsuppressiva läkemedlet Sandimmune (cyklosporin), vissa kemoterapidroger, statinläkemedel som Lipitor (atorvastatin), antihistaminer som Allegra (fexofenadin) och lugnande medel som halcion (triazolam ).

Vitamin E-tillskott antas vara säkra under graviditet och amning. För att undvika interaktioner och oförutsedda biverkningar, råd alltid din läkare om du tar ett dagligt vitamin E-tillskott.

Dosering och beredning

Vid användning som daglig tillskott anses en 15 mg dos säker och effektiv. När det används för att behandla en diagnostiserad brist kan dosen ökas till mellan 60 och 75 mg per dag. Något över detta tröskelvärde bör kontaktas med försiktighet, helst under överinseende av en läkare och endast för kortvarig behandling.

Vitamin E-tillskott säljs oftast som mjuka gelkapslar. Det finns två typer som vanligtvis finns på marknaden hyllor: D-alfa-tokoferol (den naturliga formen) och Dl-alfa-tokoferol (syntetisk form). Båda fungerar på samma sätt, men nästan dubbelt så mycket Dl-alfa-tokoferol behövs för att uppnå samma blodkoncentration. Blandade tokoferoler är också tillgängliga.

Doseringen av E-vitamin kan vara förvirrande eftersom produkterna märks på olika sätt, inklusive IE, milligram, rekommenderad kosttillskott (RDA) eller övre tolererbar gräns (UTL). I USA är de flesta fortfarande märkta i IU.

Det finns enkla formler du kan använda för att säkerställa att du förblir väl inom den rekommenderade dagliga dosen av E-vitamin:

• För att beräkna milligramdosen av D-alfa-tokoferol multipliceras IU med 0,67. Baserat på denna formel är 25 IU lika med 16,75 mg.
• För att beräkna milligramdosen av Dl-alfa-tokoferol, multiplicera IU med 0,43. Baserat på denna formel är 50 IE lika med 21,5 mg.

Vad ska man leta efter

Vitamintillskott i USA är inte föremål för den noggranna testningen och forskningen som läkemedel är. På grund av detta kan kvaliteten variera från ett märke till ett annat.

När du handlar för vitamin E-tillskott, väljer du att märken har testats frivilligt av en oberoende certifierande kropp som U.S. Pharmacopeia (USP), ConsumerLab eller NSF International.

E-vitamin kan snabbt försämras om det utsätts för extrem värme eller direkt solljus. För att undvika detta, förvara dem i sin ursprungliga ljusbeständiga behållare på ett kallt, torrt rum. Håll alltid ögonen på användningsdatumet och kassera eventuella gelkapslar som har gått ut, är missfärgade eller har tecken på läckage.

Vitamin E-olja, tillgänglig i drogister och hälsokostaffärer, är endast avsedd för extern användning.

Andra frågor

Vilka livsmedel är störst i E-vitamin?

Generellt sett är det alltid bäst att få dina vitaminer från mat i stället för piller. Även om du har en diagnostiserad brist kan du dra nytta av att öka ditt kostintag med vitamin E-rika livsmedel som:

• Vetexsolja: 21,8 mg per matsked (eller 135 procent av ditt dagliga värde)
• Solrosfrön: 7,4 mg per en uns servering (eller 49 procent av ditt dagliga värde)
• mandlar: 7,4 mg per en uns servering (eller 49 procent av ditt dagliga värde)
• avokado: 4,2 mg per avokado (eller 28 procent av ditt dagliga värde)
• Öring: 4 mg per genomsnittlig öring (eller 26 procent av ditt dagliga värde)
• Spenat: 3,7 mg per en-kopps servering (eller 25 procent av ditt dagliga värde)
• Butternut squash: 2,6 mg per en-kopps servering (eller 18 procent av ditt dagliga värde)
• Kiwi frukt: 2,6 mg per en-kopps servering (eller 18 procent av ditt dagliga värde)
• Broccoli: 2,3 mg per en-kopps servering (eller 15 procent av ditt dagliga värde)
• Olivolja: 1,9 mg per matsked (eller 13 procent av ditt dagliga värde)
• Räka: 1,9 mg per 3 uns servering (eller 13 procent av ditt dagliga värde)