Resveratrol hälsofördelar

Resveratrol är en naturligt förekommande polyphenolförening som finns i rött vin, röda eller lila druvor, några bär och mörk choklad. Resveratrol har utråtts som ett potentiellt botemedel mot en rad åldersrelaterade tillstånd, inklusive hjärtsjukdom, diabetes, cancer och Alzheimers sjukdom.

Resveratrol sägs också bidra till "franska paradoxen" - observationen att människor som bor i Frankrike tenderar att äta mycket ost, smör och andra feta livsmedel men ändå har en låg förekomst av hjärtsjukdom. Konsumtion av föreningen har visat sig efterlikna en kaloribegränsad diet, vilka studier har visat kan spela en roll i livslängd och minska kronisk inflammation i kroppen.

Hälsofördelar

Mycket av forskningen som pekar på fördelarna har varit laboratorie- eller djurbaserade studier. Hittills har forskning om resveratrols effektivitet hos människor resulterat i blandade resultat. Här är en titt på några viktiga studiefyndigheter:

Hjärthälsa

För en recension publicerad i Klinisk näring 2015 analyserade forskare sex tidigare publicerade studier om effekterna av resveratrol på blodtryck och slutsatsen att resveratrol inte signifikant minskar blodtrycket. Högre doser av resveratrol (över 150 mg per dag) visade emellertid att signifikant minska systoliskt blodtryck (topptalet vid en blodtrycksläsning). 

En annan recension, publicerad i International Journal of Cardiology under 2015 undersökte effektiviteten av resveratrol på kardiovaskulära riskfaktorer. Efter att ha analyserat 10 tidigare publicerade studier konstaterade forskarna att analysen inte föreslog någon fördel av resveratroltillskott på risker för hjärtsjukdomar, inklusive nivåer av total kolesterol, LDL-kolesterol, triglycerider, blodtryck och C-reaktivt protein (ett blodprotein som ökar när det finns inflammation, inklusive i hjärtsjukdom).

åldrande

Det finns några bevis för att resveratrol inte kan förlänga livet, enligt forskning om personer som bor i Toscana som konsumerar en diet rik på resveratrol från livsmedelskällor som rött vin. I en studie publicerad i JAMA Internmedicin år 2014 följdes 783 män och kvinnor 65 år eller äldre från 1998 till 2009. Under den tiden förändrade intaget av rött vin (mätt med urinnivåerna av resveratrolmetaboliter) inte sannolikheten för att dö av någon anledning, den incidens av hjärtsjukdom eller cancer eller markörer av inflammation.

cancer

Ett antal preliminära studier tyder på att resveratrol kan ha cancer mot cancer. I en djurstudie från 2016, till exempel, undertryckte resveratrol ovarian tumörregenväxt efter kemoterapi. Publicerad i cancer, studien visade att resveratrol inhiberade upptaget av glukos av cancerceller (många cancerceller beror på glukos som deras energiförsörjning).

Trots dessa resultat har data från de begränsade humana kliniska prövningarna visat inkonsekventa resultat och det amerikanska cancerförbundet försäkrar att randomiserade kliniska prövningar behövs för att bekräfta resveratrols cancerbekämpande effekter. Det finns också viss oro att resveratrol kan påverka nivåer av östrogen och andra hormoner.

Eventuella biverkningar

Lite är känt om säkerheten vid långvarig eller hög dos användning av resveratrol. 

Eftersom resveratrol kan innehålla östrogenliknande egenskaper, rekommenderar vissa medicinska experter att personer med hormonkänslig cancer (inklusive cancer av bröst, äggstock eller livmoder), gravida kvinnor och barn undviker att ta resveratrol.

Dessutom kan resveratrol interagera med blodförtunnande medel som warfarin, aspirin och ibuprofen, vilket kan öka risken för blödning.

Enligt en studie var högdos resveratroltillskott associerad med feber, reducerade blodkroppar och minskat blodtryck.

Det finns viss oro att höga doser av resveratroltillskott kan leda till njurproblem hos vissa människor.

Dosering och beredning

Det finns ingen rekommenderad dos eller intag av resveratrol. En studie av studier visade emellertid att "låga doser resveratrol skyddar hälsa från olika typer av sjukdomar, medan höga doser resveratrol kan vara skadliga för hälsan."

I forskningen har forskare använt olika doser baserat på studieområdet. Till exempel användes 250-1000 mg dagligen i upp till tre månader i en studie som undersökte sambandet mellan resveratrol och diabetes. I en annan studie som undersökte föreningens roll vid hantering av hönsfeber, två sprayer av en 0,1 procent resveratrol nässpray i varje näsborre tre gånger per dag i upp till fyra veckor.

Vad ska man leta efter

Eftersom föreningen först beskrivits 1992 har resveratrol studerats för sina mycket fördelade fördelar i hjärnan, hjärtat och livslängden, men ny forskning tvivlar på tanken att resveratroltillskott kan hjälpa dig att leva längre eller sänka din risk för hjärtat sjukdom eller cancer.

Om du undrar om ett dagligt glas rött vin eller en bit mörk choklad kommer att förbättra din hälsa, konstaterar vissa forskare att konsumtion av rött vin, mörk choklad och vissa bär har visat sig minska inflammationen och har hjärt-friska fördelar, och föreslår att andra föreningar i dessa livsmedel kan bidra till dessa fördelar.

Det är emellertid omöjligt att komma någonstans nära doserna som används i studier från livsmedelskällor. Många av studierna har använt en dos på cirka 100 mg eller mer av resveratrol, medan ett 5 ounce glas rött vin endast har ca 1 mg resveratrol.

Det är viktigt att notera att ökat intag av rött vin kommer med en avvägning. Att förtära för mycket kan öka risken för högt blodtryck, leverskador, fetma och vissa former av cancer.

För att öka ditt intag utan att konsumera alkohol, försök att äta mat som druvor, hallon, plommon, blåbär, tranbär, druvtomater och granatäpple (alla är rika på resveratrol och en rad antioxidanter och näringsämnen).

Förutom matkällor finns resveratrol också i japansk knotweed (Polypodium cuspidatum), druvfröxtrakt, Cissus quadrangularis och vit morber (Morus alba).

Transresveratrol är en form av resveratrol som vanligtvis finns i kosttillskott. Föredragandena hävdar ofta att trans-resveratrol är den mest stabila formen av resveratrol.

Pterostilbene är en förening relaterad till resveratrol.

Om du fortfarande överväger att använda resveratrol-tillskott, prata med din vårdgivare innan du börjar fylla på ditt tilläggssystem för att väga för och nackdelar och diskutera om det är lämpligt för dig.