Hälsofördelarna med vitamin B12
Vitamin B12 är ett essentiellt vitamin som hjälper till att hålla din ämnesomsättning i kontroll. B12 finns i många livsmedel, särskilt djurprodukter.
B12-vitamin är även tillgängligt i tilläggsformen och är inblandad i att reglera metabolismen, hjälpa till med bildandet av röda blodkroppar och upprätthålla centrala nervsystemet. Vitamin B12 behövs också för den korrekta funktionen och utvecklingen av hjärnan.
Hälsofördelar
Vitamin B12 sägs hjälpa till med en mängd hälsoproblem. Exempelvis föreslår forskning att vitamin B12 kan behålla din syn när du blir äldre, bekämpar hjärtsjukdomar, hjälper strokeåterhämtning och sätter upp ditt försvar mot vissa former av cancer.
Andra påstådda användningsområden är att förbättra humör, öka energi, förbättra minne, stimulera immunsystemet, främja hälsosam sömn och sakta ner åldringsprocessen.
Hittills har vetenskapligt stöd för påståendet att B12 som överstiger de dagliga kraven kan behandla ett hälsotillstånd saknas ganska. Här är en titt på några av de studier som har gjorts.
Eksem
När det appliceras på huden kan vitamin B12 hjälpa till att bekämpa eksem. För en studie 2004 från British Journal of Dermatology, forskare tilldelade 49 eksem patienter till åtta veckor av behandling två gånger dagligen med en placebo eller en kräm innehållande vitamin B12. Vid slutet av studien hade de som använde vitamin B12-kräm upplevt en större minskning av svårigheten i deras eksem (jämfört med de som använde placeboflödet).
Hjärtsjukdom
Att ta vitamin B12 kan sänka homocystein (en aminosyra anses ha ökad risk för hjärtsjukdom när den är närvarande i förhöjda nivåer). Enligt en rapport från 2000 från Seminarier i trombos och hemostas, daglig tillskott med både 0,5 till 5 mg folsyra och ca 0,5 mg vitamin B12 kan signifikant minska homocysteinnivåer.
cancer
Tidig forskning tyder på att vitamin B12 kan skydda mot vissa former av cancer. I en studie från 2003 från Cancer orsaker och kontroll, till exempel forskare undersökte kostvanorna hos 214 kvinnor med cervikal dysplasi. (Ett tillstånd som är märkt av onormala förändringar i cellerna på livmoderhalsytan kan leda till livmoderhalscancer om den inte behandlas.) Analysera deras fynd bestämde studieförfattarna att kvinnor som använder vitamin B12-tillskott och har ett högt intag av folat, riboflavin och tiamin kan vara mindre benägna att utveckla livmoderhalscancer.
Vitamin B12 brist
Injektioner av vitamin B12 har visat sig vara effektiva vid bekämpning av B12-brist. Vitamin B12-brist är vanligast bland vuxna över 50 år, vegetarianer, veganer, personer som har genomgått gastrointestinalkirurgi och personer med matsmältningsstörningar (som celiac sjukdom och Crohns sjukdom).
Tecken på vitamin B12-brist är anemi, förlust av balans, domningar eller stickningar i armarna och benen och svaghet.
Bieffekter
Även om vitamin B12 sannolikt är säkert för de flesta människor när de tas i rimliga mängder, kan det orsaka vissa biverkningar inklusive diarré, blodproppar, klåda och allvarliga allergiska reaktioner. Dessutom kan kombination av vitamin B12 med kloramfenikol (ett antibiotikummedicin) ge skadliga effekter.
Vitamin B12 bör undvikas av personer med leber sjukdom (en typ av ögonsjukdom). När det tas av människor med leber sjukdom kan vitamin B12 skada optisk nerv och eventuellt bidra till blindhet.
Det är viktigt att komma ihåg att självbehandling av ett tillstånd och att undvika eller fördröja standardvård kan ha allvarliga konsekvenser.
Dosering och beredning
Rekommenderat kosttillskott (RDA) för vitamin B12 är 2,4 mcg / dag för personer i åldern 14 år och äldre. Om du är orolig att du inte får tillräckligt med vitamin B12 från mat, tala med din läkare om att använda vitamin B12-tillskott. Lämplig tilläggsdos för dig kan bero på faktorer som inkluderar din ålder, kön och medicinsk historia.
Vad ska man leta efter
Du kan få tillräckligt med vitamin B12 genom att konsumera mat som innehåller detta viktiga mikronäringsämne. För att få din fyllning av vitamin B12, inkludera följande livsmedel i din kost:
- Fortifierad spannmål (1,5 till 6 mcg per portion)
- Vild regnbågeöring (5,4 mcg per 3 ounce servering)
- Sockeye lax (4,8 mcg per 3 ounce servering)
- Vanlig yoghurt (1,4 mcg per kopp)
- Vit tonfisk (1 mcg per 3 ounce servering)
- Mjölk (0,9 mcg per kopp)
- Ägg (0,6 mcg per ägg)
- Rostad kyckling (0,3 mcg per halvbröst)
Om du väljer att ta ett tillägg kan du ta vitamin B12 i piller eller kapselform. Ett flytande extrakt är också tillgängligt.
Vitamin B12 är också tillgängligt i en kräm som används topiskt. Tala med din vårdgivare för att se till att du använder rätt form av vitamin B12 för att tillgodose dina hälsobehov.
Vitamin B12 Injektioner
Vitamin B12-injektioner används vanligtvis för att behandla vitamin B12-brist hos personer som har problem med att absorbera vitaminet (som individer med matsmältningsstörningar). Även om vissa förespråkare föreslår att vitamin B12-injektioner också kan hjälpa till att främja viktminskning, finns det inga bevis för att stödja detta krav.
Om du funderar på användningen av vitamin B12 för ett hälsotillstånd (eller är oroad över att du inte får tillräckligt med B12 i din dagliga kost), tala med din vårdgivare för att få en korrekt diagnos först och diskutera om ett tillägg eller diet förändring är lämplig för dig.
